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每次吃面条或者稀饭的时候都会做的凉拌黄瓜🥒做法也是非常简单
配料: 黄瓜一根，大蒜四到五粒，生姜一小块，小米椒四到五个（不吃辣可以不放）花椒少许，葱或香菜少许，少许盐和糖，醋，酱油，香油
1.将黄瓜洗净去皮后用刀切开后拍碎，然后放入1小勺的糖和盐，腌制15分钟后捞出放入大碗中
2.蒜🧄，生姜，和小米椒切碎备用，热锅烧油放入大蒜，生姜，小米椒和花椒小火煎熬1分钟，至酱料冷却后，将酱汁倒入碗中
3.倒入一茶匙酱油，一茶匙香醋, 一茶匙香油搅拌一下
4.将小葱和香菜放在上面进行点缀，最好是放入冰箱两个小时以后再拿出来吃，清脆可口的凉拌黄瓜就成功啦🥰😋😋
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