今天DC降温了,妖风大作,冷的不得了,而我窝在家里,舒舒服服地喝了一大碗野生菌鸡汤,感谢君君的pick!感谢GMPVitas!
下面跟大家分享下这次微众测我的体验~
邮寄速度:
在确认了众测邀请后的一星期,我就收到了这个汤包,疫情之下速度还有这么快,不得不点个赞。
开箱:
野生菌汤包是用一个防震包装装的,拆开后就是汤包了,如图二,简简单单的包装,开口处有密封条,如图三,即便打开还能密封上,考虑得很周到。
野生菌品种:
汤包上写了这里有九种野生菌混装,外加一小包红枣和枸杞是单独用小袋子装了的,如图四。
但是我挑捡了一下,感觉野生菌不止有九种啊,不知道是不是我眼神不好😂不管怎么样是赚到了!
包装上标明的野生菌分别是羊肚菌,牛肝菌,竹荪,鹿茸菇,姬松茸,鲍鱼菇,虫草花,鸡油黄,黑皮鸡枞,我只认识其中几种,为了不误导大家,就没有把每一种的名称都标出来。
野生菌营养价值:
在山珍海味这个成语里,海味指的是各种海鲜,山珍就是各种菌类了,可见野生菌在国人心中地位之高,不同的野生菌营养价值不一样,但总的来说,野生菌富含人体必需的多种氨基酸,胡萝卜素,维生素A、C和Ca、Fe、P、钙、铁、磷等多种矿物质营养,是低脂肪、低胆固醇、低热值,美容健身的天然食品,有滋补润燥、开胃健脾的功效。
汤包做法:
广东人就是拿来煲汤!把我的做法分享给大家。
食材:鸡腿🍗2-4个,野生菌一把,生姜,料酒
步骤:
1. 野生菌用温水泡发,如图六,并仔细清洗干净,有必要的话去除根部,泡发野生菌的水不要浪费,留着煲汤。我洗的时候没感觉有什么沙质,特别轻松就洗好了。
2. 鸡腿放锅里,加两片姜片、一小勺料酒,加水没过食材,大火煮沸焯水。焯水后鸡腿的皮可以拔掉,这样更健康一点。
3. 焯水完毕的鸡腿重新放在锅里,再加两片姜片,加水没过鸡腿,大火煮至沸腾,然后加入洗干净的野生菌,倒入泡发野生菌的水,转小火炖3-4个小时,如图七,出锅前半小时加一点点盐调味就可以了。
我用铸铁锅煲了三个小时,出锅的时候鸡肉炖得已经散架了,鸡肉嫩嫩的,一口咬下去全是菌菇的鲜味,汤也是!热腾腾,超级治愈!
再次感谢君君!
最新评论 4
:看起来很棒呢
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