特别喜欢喝酸梅汤。但是中超选择有限,还经常断货。YamiBuy有个长得像手榴弹一样包装的老北京酸梅汤挺好喝的,但是买过一次之后一直断货从未补货。大华之前也有那种台湾出的,粉状自己冲泡的,也挺好喝的,但是也好久没见过了……
说了这么多,主要是想表达一下我真的很爱喝酸梅汤啊……
之前有小伙伴给了我一个中药药材做酸梅汤的方子,让我去中药房抓,可是抓药这个过程操作起来还挺麻烦的。最近在99大华找到了现成的料包。只需要自己泡一泡,煮一煮,按照自己口味加糖,就能搞定。操作便捷,味道还不错。这一包5Qt的锅子,我能煮三锅,三锅的汤水混在一起,味道刚刚好。(第一倒水太浓了,非常酸……)
煮过一袋之后,发现酸梅要提前拿出来泡一夜,把水倒掉,味道就不会发苦了🙄
推荐给同样喜欢酸梅汤的小伙伴,这个料包值得尝试👍🏻