简单粗暴的草莓牛奶(又称:如何消耗掉吃不掉的草莓)~
一个星期前全副武装去华超买菜时买了三盒草莓,(买这么多是因为当时隔着N95口罩都能闻到草莓的香气,觉得一定很好吃),结果大部分都又酸又硬……
之前买过一批不好吃的草莓,拿去做果酱啦~这次懒得慢慢熬果酱,就做成了草莓牛奶。
草莓洗净切成小丁,撒上白糖腌一会,然后理想中是用搅拌机搅成草莓糊,然而现实是我家没有搅拌机😂于是我用洗得非常非常非常非常干净的手把草莓丁尽量压碎,还用电动打蛋器打了两分钟(不过感觉没啥用),勉强弄成草莓糊了。
最后就是舀一大勺草莓酱放进好看的玻璃杯里,倒满牛奶,完成!然而我家也没有好看的玻璃杯🤣只能用图一的杯子凑活一下了……
因为没有用搅拌机,还是能吃到很多大颗果粒,口感意外不错~
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