宅家的第43天,透过玻璃窗外已经感受到暖阳的照射。美好的春天却由于疫情的持续而不能出门,在家里可以简单做点【沙拉】和【下午茶】。
我喜欢做【温沙拉】,今日份沙拉做法很简易,食材都是来自Costco;原料有—有机菠菜叶,墨西哥番茄,果仁,洋葱,冷冻杂蔬菜。之前都会加有机火鸡肉片,今天吃素没加荤类。
👩🏻🍳做法是:先将洋葱切粒,锅里倒橄榄油,再炒洋葱和杂蔬菜粒;翻炒3-4分钟转小火,加入菠菜叶,翻拌至7成熟关火出锅,装盘;番茄切块或者切粒直接倒入沙拉盆拌匀,加入杂果仁,最后倒入自己喜欢的酱汁即可食用。
下午茶点就是当季水果配铁观音茶🍵,这个时候可以享受一份健康的下午茶感觉心情格外美丽。😊
四月宅家录🍀
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