宅家期间需要顿顿自己做饭,对于没时间、没精力、更没厨艺的我来说,咖喱块是个不错的好帮手👏🏻
💛S&B咖喱块是日式咖喱,网上卖的有不同的辣度,还有内含蔬菜sauce状的包装,我之前尝试过绿色medium hot的,感觉咖喱味很香但是没有什么辣味,这次买时网上只剩extra hot有货,就入手了
💛这个咖喱块一盒220g,总共8小块,每4小块是一个包装,咖喱块的保质期较长,很适合疫情期间作为囤货
💛咖喱的做法极其简单,完全可以按照盒子背后的指示来做:
1. 先把肉(🐔鸡肉、🐮牛肉、🐷猪肉、🐑羊肉 都ok)和准备好的蔬菜(🧅洋葱、🥔土豆、🥕胡萝卜 其实什么菜都ok)在锅中放油翻炒;
2. 在锅中倒入水煮开,按照盒子上的指示,整合咖喱块(8块)需要1200ml的水,半盒(4块)需要660ml的水,其实半盒咖喱块就可以做很多了,如果饭量小可以自己再减少用量,水开后可以把火调小一点盖上锅盖,煮大概15min;
3. 放入准备好的咖喱块,可以自己适当的翻搅一下帮助咖喱块融化,大概5min
ps: 如果再懒一点的小伙伴完全可以省去第一步,直接跳到第二步把菜放锅里加水煮,不过如果是这样我不会加生肉一起煮,更喜欢加一点鱼丸鱼豆腐蟹棒来煮
🥰好吃的咖喱咖喱就做好啦!
💛咖喱本身就自带调味功能了,一点也不需要自己费心考虑加调味料,做出来的咖喱味道很香很浓稠,浓浓的日式咖喱味配面配饭都好吃,让人欲罢不能😋
* 4/13-4/19;3/10