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昨天到的眉州东坡香肠，今天就迫不及待拆开吃了！好吃😋
做法：
1⃣️将香肠放入蒸锅蒸熟（大火5-10min）这是包装袋上的官方做法。个人认为这样香肠更容易做菜。
2⃣️其实蒸过的香肠就可以即食啦！很好吃的😋不过为了营养均衡，可以将香肠放入热锅中。锅子烧热后可以不放油，开小火将香肠放入煸出油。其实之前蒸香肠的时候就有部分油被蒸出，可在此时放入锅中。
3⃣️香肠出油后加入蔬菜开大火翻炒，炒熟加入少许盐即可出锅。
Tips：
疫情期间蔬菜🥬保存大法。我买来芦笋后直接切断放入保鲜袋中冷藏了，要用的时候再拿出来吹冲洗干净即可。花菜🥦我直接买的超市里冷冻的。香肠也可以和其他菜一起炒，很百搭。
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