凉拌海带丝简单易做,还清脆可口,好吃停不下来。特别是天热的时候,特别的开胃……
材料:海带丝、葱白三根、小米辣4~5个(视喜辣的程度)、蒜3~4瓣、花椒一小輟、酱油3汤勺、盐1茶勺、陈醋1汤勺、糖一茶勺、鸡粉1茶勺、一汤勺耗油、一茶勺香油。
步骤:
1)海带丝(我买的市售泡发好的)洗净冷水下锅,大火水开后转小火,再煮5分钟。捞出再清洗一遍,沥干水分备用。
2)趁煮海带丝的过程蒜拍扁切末,小米辣切小圈圈,葱白两根切丝,葱白一根切圈。
3)把葱丝和蒜末加入海带丝里
4)锅里放少许油,等油温微微热时下花椒,小火熬出香味。虑出花椒,下小米辣和葱圈爆出香味,浇在海带丝上。
5)加入酱油、耗油、陈醋、糖、鸡粉、香油拌匀,入冰箱冷藏1小时以上。
最新评论 4
:卖相很好👍
:谢谢🌹🌹🌹
:喜欢海带丝
:简单易操作,你值得拥有😜😜😜