心心念念想吃油条好久了,中超买的回来加热总感觉不香🙃
我这个卖相不太好,不过真的很好吃!要趁热吃!
我是跟着油管博主 曼食慢语做的 真的好吃还很简单!
大家可以去搜原视频做的时候,她讲了用泡打粉和酵母两种方法。
我没有小苏打用了这些原料一样好吃!
原料👇
中筋面粉(如果用酵母换成高筋面粉)
泡打粉
鸡蛋 (加鸡蛋会很香,但是放冷了就不好吃了)
盐
还有半锅的油(超级费油🤣,凑够了最近所有要油炸的东西再做😹)
划重点🚣♀️🚣♀️🚣♀️🚣♀️
弄好的面团不用揉,常温至少要醒一小时或者隔夜
将小面条下锅前三秒不要动它,让它定型之后再用筷子给它不停翻面。
除去醒面时间,我大概总用时半小时。
最新评论 4
:好棒的大玉儿
:谢谢,你也好棒🥰
:你在哪里买的泡打粉呢? 我看亚马逊上都没了
:我是之前在stop shop买的。你要是有酵母的话也可以