今天把剩下的面团拿来做葱油饼啦。
拿的是小高姐的配方,奈何某直男手艺太欠缺😝😝
揪面后擀平上油,撒葱花和椒盐粉,两面折叠成条状。然后卷成一个球,再压实继续擀平。听来很简单,上手才知道是个技术活啊。好在味道下锅煎完还算不错。技艺有待继续提高呀。
这个疫情期间,技能不断提高
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