虽然每天都在家,但到了周末还是觉得应该认真地庆祝一下~今天起床心情很好,决定认真地吃一个早餐,把手边的吐司升级一下,做了这道酸奶熔岩吐司~吃完感觉元气满满🥳
🍞食材:鸡蛋两个,吐司4片,玉米淀粉10g,糖10g,一盒希腊酸奶
🍞做法:
1⃣️烤箱预热到390度
2⃣️一个全蛋+另一个鸡蛋的蛋清加到碗里搅匀,另一个蛋黄单独放一个小碗里也搅匀
3⃣️在第一个放全蛋的碗里加入玉米淀粉,糖和酸奶,充分搅匀。
4⃣️吐司四片放入烤盘,下面铺油纸。
5⃣️将步骤三中准备好的蛋液涂到吐司上,厚涂,完全覆盖吐司表面。
6⃣️最后将蛋黄液分别加入到吐司上,用牙签勾勒出蛋黄的花纹,帮助上色~
7⃣️放到烤箱,烤18分钟~如果觉得颜色不够,可再加2-3分钟~注意别烤过了~