今日份我的健康家宴🈶️【黄花鱼炖白萝卜汤】、【香煎黄花鱼】、【清炒西葫芦】、【烧饼】
最近是吃鱼的季节,我在weee上买的几条鱼居然都有鱼籽,而且鱼🐟味道很新鲜,实在太好吃了😋!今日份的【鱼餐】无论是拿来炖汤还是直接煎鱼都好吃!这次想分享【香煎黄花鱼】的做法,简单健康低脂营养又美味。
材料🈶️:一条黄花鱼,葱,姜片,蒜蓉,料酒,生抽,盐,蚝油
做法是:1⃣️平底锅烧热后,倒入姜蒜爆炒一下再放入鱼。2⃣️倒入两勺料酒,鱼煎3分钟左右翻面,再放3勺生抽,2勺蚝油 3⃣️加入一碗热水焖鱼,盖上锅盖大火烧10分钟 4⃣️开盖后,撒点盐调味,倒入葱花即可食用
黄花鱼的做法很多,我觉得这个【先煎后焖】的做法是比较简单快捷且健康营养。 春季养生保健食物里我很推荐吃黄花鱼,它有补肾生津开胃的功效,对身体有很多益处。
#四月宅家健康饮食记录📝🍀