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前天把新买的staub锅洗干净了昨天就用起来啦，做了个肥牛泡菜炒饭，感觉实在是太好用了！不粘锅且熟的快，省火。
食材：我用了半磅的牛肉片，韩国泡菜估计也有半磅（因为是自己做的所以就加了很多），1cup生米煮的熟米饭。
1. 油把整个过刷一遍（用硅胶刷很快）底部多倒一些油。2. 小火预热锅5分钟（这些都是说明书里写的，我就严格遵照了，也许用久了就会开始马虎）
3. 加肥牛转中火；肥牛熟了就加泡菜
4. 加米饭搅拌均匀后加上一些芝士碎，转小火盖盖子煮5分钟
5. 关火加一些葱末即可装盘。
因泡菜量多味道很重我就没加其他任何调料。小伙伴如果泡菜加不多可以适当加一点酱油或者盐。
🚩铸铁锅用起来，菜谱研究起来
自律 09
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最新评论 6
:staub这个颜色太美啦！
:👍😋
:好好吃！感觉这个锅买的太值了哈哈
:是呀，现在觉得相见恨晚了
:老闆請再來一碗
:摸着滚圆的肚子满足😄