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今天天气太好了，阳光明媚☀️，好想吃BBQ。奈何不能出门，又没有阳台，只好在家继续玩烤箱。
所有食材准备好后发现烧烤汁没有了。于是按照记忆的味道DIY家庭版烧烤汁。超级好吃😋
➡️两头蒜，一颗小米辣切碎。没有小米辣可以用家里更常备的干辣椒捏碎。
➡️炒锅多倒一点油，一半蒜末留着待用，另一半蒜末小米辣末下锅翻炒至避风塘的样子，成出来。
➡️混合剩下一半的生蒜末。
➡️加入两勺蚝油，两勺生抽，两勺清水，适量熟芝麻，盐和糖。
➡️单独列出来：加入大量大量的孜然粉！
➡️搅拌均匀就完成啦。用不完的装罐放入冰箱一定要一周内吃完哦。
我用酱汁做的烤茄子🍆和羊肉分分钟就被男朋友消灭光了。特别有成就感😊
相信疫情很快就会过去，天气越来越好，有兴趣的小伙伴有机会也试试看吧。
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