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🔆这个摊蛋糕差不多就是超级简单的材料，随便混在一起直接用平底锅加热的。⬅️没买打蛋器，又懒得用烤箱，可以说是超级随便了。
除了形状跟口感跟其他蛋糕不太一样，味道巨好吃！真的超好吃！
材料：
2鸡蛋 黄油 牛奶 面粉 白糖 奶油（wiping cream不用大发还有一定的蓬松效果）柠檬汁/苹果醋
🔆炖的羊排汤上面凝了厚厚的羊油，直接挖出来炒蔬菜，汤变清了蔬菜也更有风味，非常满足了～
🔆红油腌白菜
之前腌黄瓜剩下的盐水直接又腌了点包菜，清爽又下饭。
1. 包心菜手撕，浸入盐水中两小时。
2. 戴手套，挤出水分，转入无水无油容器中。
3. 加入老干妈辣油 蚝油 生抽 洋葱盐 辣椒粉，搅拌均匀。
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