在家想吃鸡米花，奈何不敢出门也不敢叫外卖，只能自己动手丰衣足食了！
食材：鸡胸肉（减少罪恶感，自我欺骗中）
做法：
先将鸡胸肉切成一口大小
将切好的鸡胸肉加入适量蒜蓉，姜蓉，蚝油，黑胡椒，盐，淀粉
接着用手抓拌均匀，放入冰箱腌制半小时
腌制好之后，锅中加油，五成热（放入筷子冒小泡）转小火，下鸡米花炸到表面焦黄，捞出备用；转大火待油温烧至八成热（放入筷子冒大一点的泡泡），放小火复炸30秒，外皮金黄捞出
注意事项⚠️
每次炸的不要太多，会使油温下降太快，炸出来的就不均匀
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