跟着大神们学做菜!
今天学的是@馋嘴猫咪TZ的红酒烩牛尾
用的是Instant Pot 做的
1⃣️ 牛尾焯水备用
2⃣️ 打开Instant pot 的saute的模式来炒香料,油,黄油,蒜末炒香(我放了姜,洋葱🧅)然后加入牛尾煎,6个面都要煎到哦~
3⃣️ 加入调味料(盐🧂,酱油,胡椒)
4⃣️开红酒🍷,然后到红酒莫过牛尾,(我倒太多了,味道真的好香,都快醉了,满屋子都是红酒🍷味😂)
5⃣️ 加入配菜(萝卜🥕,香芹,洋葱🧅)这些都是很好的配菜
6⃣️ 选择高压 35分钟(最好等自动泄气)
7⃣️ 开盖,上桌!
喷香喷香的牛尾,加上红酒的迷人香气,一块不会醉,一锅更不会!