大家做多了西式糕点,也要试试我们的中式糕点。
中式糕点当然选清爽可口,而且非常Q弹的~马蹄糕啦!
一年四季都适合,甜而不腻,非常好吃。而且做法也简单,快来试试吧~
材料:马蹄粉250克,黄片糖350克,清水1500ml,新鲜马蹄适量
做法:①新鲜马蹄去皮切成丁备用
②250克马蹄粉用750ml清水搅拌化开,过滤一下成生浆
③把剩余的750ml清水放入锅内,再放入350克黄片糖,大火烧开至糖溶解,然后加入马蹄丁,再度煮沸
④糖水里加入2勺生浆,边加边快速搅拌,成熟浆
⑤趁热把熟浆倒入剩下的生浆里,边倒边快速搅拌混合,然后盛入蒸盘
⑥锅里水开后把蒸盘放入,大火蒸制30分钟即可
叮~时间到,取出放凉后,切成自己喜欢的样子,即可开吃🤗🤗
谢谢阅读❣️
最新评论 2
:你太会做了小草宝宝
:谢谢