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忍了这么久，我终于还是对舒芙蕾下手了😂😂
看了好多篇晒货，各位小仙女🧚♀️的舒芙蕾做的实在是太美了，看的我咽了好几次口水，一咬牙，今晚就吃它了！！！✌️
🧂材料：
鸡蛋🥚两个
低筋面粉32g
牛奶🥛20g
柠檬🍋
白砂糖20g
🔪做法：
1.蛋黄蛋清分离，分别倒入碗中。蛋清要放一个比较大的碗。
2.蛋清内滴入几滴柠檬汁🍋为蛋清去腥，白砂糖分三次倒入蛋清中，用打蛋器打到蛋白能呈现倒钩状就可以了。
3.将牛奶🥛倒入蛋黄中，用刮勺搅拌均匀，然后将低筋面粉过筛倒入蛋黄液中，用刮勺搅拌至均匀无颗粒状，然后倒入打发好的蛋白中混合均匀。
4.不粘锅烧热，用小勺将搅拌均匀的蛋液放至烧热的不粘锅🍳，一面30-50s，煎至两面金黄即可。
✨tips：
我做的不太甜，喜欢吃甜一些的可以double白砂糖的量。
蛋白打发的时候可以用4-6档快速的打法，这样不容易打过头。
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