天气热了,嘴巴馋总会想吃点冰的,水果饮料已经无法满足我的味蕾………那就做点冰激淋吧👩🏻🍳
我是懒人,所以怎么做最方便呢?就找到了这个版本哈:
一小包奥利奥饼干
1/2杯淡奶油;1/4杯炼乳(淡奶油和炼乳2:1,不喜甜食炼乳可以再少点)
我肠胃不是很好,所以不敢多吃,这个配方做的超小份,喜欢吃大碗的按比例加大容量即可。
淡奶油中速打发至尖角出现,倒入炼乳再中速搅拌至均匀变稠。
就这两样,最基础的冰激淋就做好啦。
然后喜欢奥利奥口味的,就把饼干碾碎倒进冰激淋搅拌匀,喜欢颗粒感的就放大块点,否则都会融入冰激凌中,但味道也是很棒的。
最后搅和好倒入自己准备的模具中放冰箱冷冻至凝固就可以吃啦。
喜欢别的口味也可以往基础冰激淋中加料就可以做出自己想要的口味了,是不是超简单~