第一次挑战这个烤麸。没想到这么成功。
接下来我来告诉大家我是怎么制作的吧✌️🙂
首先,先准备一杯的温水,往里面放入一个1/4tsp 的糖,1/2tsp 的干酵母,然后搅拌好,静置大概5-10min.你会看到谁会有网状结构,就说明酵母水做好了,(当时不知道自己会成功,所以图片忘记拍了😂😂)
然后这个时候,你放入我图二的这个面元谷粉,拿一小杯倒入往里,一边把这个酵母水往粉里面倒,一边用水搅拌,最后将它们弄团,然后放入往里,静止到1.2个小时,你会发现面粉变成2-3倍大,然后拿一个新的碗,碗里刷油,把面粉搬到那个碗,锅里放冷水,把这个碗和面粉放里面蒸15分钟,(要用中火哦🙂)
然后关火,记住先不要开盖子,直至10分钟左右,拿出来,就会跟我图3⃣️一样,然后用剪刀✂️剪开,啦啦啦啦✌️✌️✌️
就做好了。真的自己做的特别好吃。大家动手起来吧.
最新评论 4
:好厉害👍
:你也棒棒哒👍
:谢谢🙂🙂