晚上做了点冷面吃,夏天有碗冰凉的好爽呀~我买的是ready to cook的那种冷面汁,冷面煮一煮过遍冷水即可。配料随便加呀!
我加了前天做好的卤牛腱和溏心蛋,我做溏心蛋就是先把牛肉的卤汁盛一点出来,然后鸡蛋煮到你喜欢的熟度,剥壳后放到卤汁里放一晚上就好啦!
这次没加梨,家里木有,下次做的时候再加了🤣
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