谢谢Dealmoon和Bing&Bao提供的探店机会!一个月出不了几次门,这次能出门探索新美食真是太棒了。由于弗吉尼亚这边才刚刚开放,去探店的时候还挺紧张的,但到了店里就放心了。
随处可见消毒用品,店员不多但都戴好的口罩,部分座位的椅子还没有放下来,顾客来基本都是Grab&go,点单时是用触屏,保持距离。看到这些细节后感觉比较放心了~
店主是天津人,在菜单中保留了天津煎饼的传统味道也有了一些新融合和创新。看到菜单和操作台我也是很惊喜的,感觉像将国内的早餐摊搬进了sweetgreen chipotle这种美食自选连锁。菜单中煎饼的一个选项是Creat Your Own Bing,强烈推荐大家试试。
🥙这次点的是:五花肉+土豆丝+黄瓜+薄脆,比较反传统哈哈,但是还蛮有意思的。黄瓜感觉是亮点,因为连试吃两张饼感觉会有点干,黄瓜很清爽~
🥙另外一饼就保险选了Traditional传统口味。薄脆+榨菜+香菜(不吃香菜可以去掉)甜面酱。传统的就是不会出错,鸡蛋和绿豆面饼相融合,葱花点缀,薄脆一口,真的太太太酥酥酥酥太太太脆脆脆了,咔嚓一口有点想流泪,毕竟大学有一段时间每天早上都是这个声音这种味道伴随我去到早八的课堂。
🥟包子点的是 Combo Special三种口味都可以尝试到。(找不到包子的emoji就用饺子了🌝)最推荐的当然是大肉包啦!肉馅真的很扎实!皮薄馅大说的就是它了。必点!
相比之下,牛肉馅和鸡肉馅的我就觉得还好,可能再因为先吃了煎饼,包子就吃不太下了。但值得一提的是,肉馅都是手工调的哦,皮虽然是机器做的但是也是现包的,跟超市买的冷冻包子还是有很大区别的!
还有一碟小菜不会忘记推荐,酸辣凉拌土豆丝!听说也是美女店主的拿手菜。配合煎饼包子再合适不过了,感觉面食撑得再饱也能再吃下几口土豆丝,很爽口。
店主一直很耐心地问有什么建议反馈,我觉得味道上已经跟天津煎饼果子没差了,在操作台直观的看到了应该是特别定制而来的大圆铁盘,面饼的制作过程也都很放心。就是煎饼一套太大了,装在盒子里第一眼有点不知道怎么下口🤣想起在国内的时候早餐铺都是拿塑料袋或纸袋裹一下,方便一口咬下去。
听说店主之后会用三明治那种纸袋,这样应该会方便一些!
另外就是感觉可以推出套餐,比如一套煎饼\两只包子+一碟清爽小菜+饮料,煎饼和包子管饱,小菜开胃,店里的饮料🥤尝试了芦荟绿茶和蜂蜜姜茶都很好喝!
听店主介绍Bing&Bao上上周五才开业,原本也可以更早开业的,错过了好几个月呀,这次探店跟 @Roxy克西 前后脚去尝美食,竟然没碰到,但探店心得可以结合起来服用哟。
想吃煎饼包子的可以收藏上面的Bing&Bao地址啦👆
最新评论 24
:看着就觉得应该好吃![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:真心不好吃![[流汗]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liuhan@2x.png?v=1)
:同意。。。没味道,有点发苦,真的不好吃
:告诉老板,传统煎饼果子里木有榨菜![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:只有包子和煎饼果子吗?有木有老豆腐 嘎巴菜的 作为天津人想念这口 好久了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
回复 @泥丑沙:我在法拉盛吃过 挺好吃的 现在这情况想着尽量不出州![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:自己做卤子吧,还挺简单的,我的文章中有。我和队友都是天津人
:挑挑竟然也是大华府的!能吃到煎饼果子好幸福啊😋
:是哒!快试试!
回复 @挑挑xx:好的好的,我总觉得咱大华府的美食不如其他几个大城市多![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
:幸福
:这时候吃到想吃的美食很幸福🥰
:
太不容易了
:不不不不,天津人绝对不能允许煎饼里面加奇怪东西的![[倒过来笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_daoguolaixiao@2x.png?v=1)
![[倒过来笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_daoguolaixiao@2x.png?v=1)
![[倒过来笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_daoguolaixiao@2x.png?v=1)
![[倒过来笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_daoguolaixiao@2x.png?v=1)
![[倒过来笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_daoguolaixiao@2x.png?v=1)
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![[倒过来笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_daoguolaixiao@2x.png?v=1)
![[倒过来笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_daoguolaixiao@2x.png?v=1)
:哈哈哈哈哈我乱加的
:幸福!
:来吃!
:前排占座!👍🏻
:还有哪些开的店 要约~
:我也想来一套
:拍的好棒!
图一看着好幸福~
:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)