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DMV美食 - Arlington Urban Thai

正好周三去office，所以就顺便和没见过的亚麻小姐妹在Arlington约了饭，见个面～ 不想招太远的地方，结果顺手一搜，office附近居然有个宝藏小馆，做thai food的Urban Thai！ 这家thai food环境很chill，装潢鲜艳，非常可爱❤️外面有个小patio可以吃饭！天气不热，坐在外面的couch上吃饭好惬意😃 我点了一个没吃过的粉色🩷的soup，叫Yen Ta Fo Noodle soup。这个汤的味道好神奇，甜甜的，还有点辣，甜味很像是那种酸甜酱泡出来的汤。第一口不戳，但多吃两口，也还行🙂汤里面是flat rice noodle, shrimp, squid, scallop, fish ball, fried tofu, Chinese broccoli。种类很多，吃起来超饱🌝 朋友点的是thai surf and turf。有grilled steak，shrimps配papaya salad和stick rice！我小小尝了一口👅，烧烤的味道超正，还有点smoky，大爱了❤️ 后悔没点这个！ 这家店还有一个特别的platter，要是人多可以试试！总之，他家味道还🉑，菜单新颖，可以尝试！

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DMV-秋天到了不要错过Great Country Farm

周末的时候，趁着绝好的天气，小吃货君带着来visit的朋友去了blumont的Great Country Farm！ Bluemont大概离nova 1个小时的车程，有很多farm land，乡村的风景，还可以看到很多小动物，🐮🐑🐎🐔！当然这么好的位置，当然也很适合种葡萄🍇 Great Country Farm是一个很大的farm，因为到秋天🍁，所以现在是pumpkin主题，院子里面都是南瓜🎃，corn maze，还有各种适合孩子打卡的游戏区～叶子现在黄了，很适合去打卡照相哦～最不能错过的就是farm market卖的好吃的了！ Apple Cider Donuts ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ DMV最好吃的apple cider donuts！外面的皮很脆，里面又很软，外面蘸满了cinnamon powder sugar！但是味道并不是很甜，也不是很cinnamon！随便一吃就可以吃掉2-3个！donuts 偏小，建议买a dozen哈哈～ Chocolate Cream Cheese Muffin ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 巨好吃的muffin！巧克力味道十足，上面白色的部分是bake在muffin里面的cream cheese，还有chocolate chips！整个muffin很松软，关键是不是很甜，又很大‼️怎么能不爱💕 Henway Hard Apple Cider ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Bluemont family owned cider barn！他们自己生产带酒精的apple cider！这个酒喝起来和apple cider一样的味道，里面带着浓浓的blueberry和lavender的味道，和apple cider的味道结合得很好，但是酒精浓度竟然有6.9%！很容易醉哦，所以要控制量哈哈～ 这个Farm的东西是小吃货君绝对会回购的！好希望他家可以邮寄！有机会各位小仙女一定要去看看哦❤️

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DMV美食-什么是Costco不能错过的好吃的‼️

小吃货君是忠实的Costco粉丝，自从2019年买了Costco membership之后，就买买买没停过了！此处确实需要剁手…但是Costco确实很好，用membership可以⛽️，一般每gallon比外面可以便宜个50 cents！吃的在Costco也是比外面便宜很多，但是就是量很大，都是family size！ Costco里面很多宝藏美食！下面里推荐几个我超级超级喜欢的💕 Kirkland Roast Beef ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 一定要买的牛肉！吃起来很像兰州拉面的牛肉！每片都很薄，但是seasoning都很足！有点咸咸的，超级好吃！适合放在面包里面做sandwich，拿来做兰州拉面的肉也很合适！一般每盒有1 磅多的肉，可以当一星期的早饭哦～ Rotisserie Chicken + Swiss Roll ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 其貌不扬但是超级好吃的sandwich roll。卷是tortilla wraps，里面是swiss cheese，rotisserie chicken slices，lettuce，tomato和神奇sauce！这个组合超级简单但是，就是很好吃！不会腻，但是滋味还很足！一下可以吃掉三个！ Shrimp Salad ⭐️⭐️⭐️⭐️ 好吃的Shrimp salad！🦐很新鲜，和mayo还有celery伴在一起，味道有点太好了！卷在面包🍞里面做三明治，让你又获得足够的蛋白质，又获得满满的饱足感！ Dragonfruit Juice⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Costco新上的juice！这个真的是火龙果的汁做的，而且没有人工添加糖！one serving 才50 cal，6g sugar，很健康！味道喝起来就是火龙果的味道，还有助于免疫系统的健康～ Costco真的是宝藏store，还有更多的好吃的有待发掘！

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DMV美食-Ashburn也有好吃的中餐Yen’s Cafe

周日晚上下了大雨，所以小吃货君就只想吃中餐，来暖暖胃！点了一家在Ashburn-Yen’s Cafe的中餐的外卖～他家主打台湾菜，但是也做各种不同菜系的菜！包装还是挺好的，没有漏汁，量也还算多！ 笋尖毛豆肉丝⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 太好吃了！笋尖很新鲜，毛豆也是，而且还很多！肉丝裹了淀粉，所以很嫩！吃起来很像小时候家常炒肉的味道，有点咸咸的，还有点鸡汤的味道！真是吃得停不下来！ 锅塌豆腐⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 煎豆腐！豆腐外面裹了一层面粉，过油炸，所以外焦里嫩！网上浇的酱是酱油的，所以咸咸的，但是又有蚝油的鲜味！也是很好吃！ 苍蝇头⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 豆角辣椒炒猪肉末！豆角炒的很软，辣椒用的就是一般的辣椒，炒猪肉末，放上了豆豉酱！因为猪肉渗出的油，所以超级香！饭馆配了六个馒头，可以夹着这道菜吃！带上猪油的馒头绝对是人间美味！！ 他家价格适中，量一般！Location在ashburn，还是很远的！但是去那边玩，就不要错过这家餐馆啦！

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DMV美食-乡村法餐Convivial让你走进接地气的南法～

这周末小吃货君的朋友从seattle过来玩，都是吃货的我们，怎么能不大吃一顿呢！于是我们去了一直想打卡的一家店American/French restaurant Convivial～ 这家店在DC，我们开车去的，因为他们家可以validate两个小时的parking！他们家有indoor dining，patio dining！最后订一个位，周末的brunch都很火🔥他们家的brunch很french，喜欢的小盆友一定要来打卡哦！ Pâté En Croûte ⭐️⭐️⭐️ 法式肉冻酥皮！这道前菜充满了乡土气息！外面是一层烤成金黄色的面包酥皮，里面包裹着凝结成冻的猪肩，鹅肝，鸭胸，蘑菇，开心果，和veal sweatbread。酱是dijon mustard！一口进口，味道真的很丰富，可是有点腥😅小吃货君对这个味道的喜爱程度很一般 Boeuf Bourguignon ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 法式红酒炖牛肉！很大的牛肉块，厚切培根，蘑菇🍄，洋葱🧅，胡萝卜🥕 牛肉肉炖的很软嫩，不柴，味道很香～培根也是腌得很入味！配菜炖得很软，满满的红酒酱味！整个酱很香浓，就着肉吃真的太美好啦💕 Cassoulet au Confit de Canard ⭐️⭐️⭐️ 法式油封鸭！鸭腿是confit的做法，所以超级软，皮超级脆，还油油的！base是pinto beans，超级软，在beans里面还有各种肉，bacon，sausage，pork belly～是咸口的，但是小吃货君不太喜欢bean base，而且味道融合得并不太好，所以就剩了很多… 这家服务还是挺好的，加水很快！价格有点小贵，但是量超大！有兴趣的小盆友去试试哦！

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DMV美食-某书推荐的DC RPM意大利餐值不值得一试？

小吃货君在周五开心地和朋友去探店了DC一家评价颇高的意大利🇮🇹餐馆～这家餐馆在某书上被推荐了很多次，所以必须得来尝尝～ 这家🇮🇹餐厅叫RPM Italian，在DC的繁华地区，店在街角，牌子很大，非常好找～我们made a reservation，要不然还是要等很久的！他们家周五晚上很多人，连bar都爆满！！ 下面来说说食物～ Big Eye Tuna ⭐️⭐️⭐️⭐️ 面包上的Tuna tartare！Tuna的块儿很小，也比较新鲜，底下是avocado sauce，面包toast得很脆，一口下去，吃到的主要是tuna自己的味道～很香～ Octopus ⭐️⭐️⭐️ 放chickpea paste上面的烤🦑～Octopus烤得蛮好的，比较嫩，底下是chickpea paste。paste能吃到chickpea的texture，还点缀了一些olive oil，味道就是chickpea的味道，中规中矩。和octopus配在一起也一般般的口感。🦑真的好少，只有三块！ Big King Crab ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 辣的蟹肉墨鱼面🍝面很al dente，里面有大块的蟹肉🦀️～整个酱是cajun的seasoning，但是真的很辣🥵最惊艳的是上面还有各种小辣椒，吃一口，还是可以上个头的！ Short Rib Bolognese ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ short rib番茄意面！面条是宽面，也是很筋道～大块的short rib都埋在盘子底下了！味道和tomato sauce融合得很好！一口面+一块肉=好饱足！ Maine Lobster Ravioli ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 龙虾🦞意大利饺子🥟这个菜太实诚了！馅儿是满满的龙虾，皮是spinach wrap，很筋道的味道～外面浇的tomato sauce很浓厚，和ravioli的味道很搭！ Toasted Pistachio Gelato ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 开心果味儿冰淇淋🍦这个冰淇淋能吃到浓浓的开心果的味道，是那种真的nuts的味道，不是artificial flavor！而且里面还可以吃到很多开心果碎，和chocolate drizzle真是太搭了！ Salted Caramel Meringata⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 今日必点！！cake是vanilla ice cream，上面是italian miringue，服务员会在桌子旁点火，浇在cake上面，把miringue烤焦，然后在火没有完全灭掉的时候，浇上salted caramel的酱～一口吃下去，冰火交加，真是太好吃了！！一定要点这个！ 这家服务也很好，小哥哥一直给我们倒水，还和我们闲聊了几句～食物好吃，但是量都不大，人多的话可以多点点东西～ 这家绝对值得一冲的DC餐厅～

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DMV美食-美式啤酒屋，吃到饱的yard house‼️

下了🌧️的周一下午阴阴沉沉的，但是到了5点多，天气放晴了，出现了晚霞～突然就心情很好，想去试试一直想去的美食beer house - yard house～ 这家在Gaithersburg的Rio，是一个很大的休闲区！有各种餐馆，amc电影院，dick sporting goods，还有个小人工湖，可以在上面划船🚣‍♀️ Rio一般人都很多，周一晚上也不例外！Yard house是比较有名的beer house，有很多啤酒🍺，很多还是in house的！他们家周一到周五，3-6pm 是happy house，很时候来小酌一杯～ Blackened Ahi Tuna ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 好吃的生Tuna！切的比较厚，肉很新鲜，但是不腥，酱有点甜甜的，像是酱油和蚝油的混合sauce，边上还点缀着wasabi drizzle！最好的是有黄瓜🥒，pickled gingered等配菜，完美解腻！ Chicken Lettuce Wraps ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 鸡肉生菜卷🥬 鸡肉炒的很嫩，有点宫保鸡丁的味道，又有点黑椒的味道，咸咸的，味道很上瘾！生菜叶也很新鲜，配上了一个花生酱和甜甜的红色辣酱！把鸡肉放在生菜里面，放上花生酱，加上黄瓜，萝卜片，最后将上一片crunchy的薯片，绝了～让你一口爱上它💕 Fries Calamari ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 今日最佳！炸鱿鱼🦑 鱿鱼的块儿都很大～batter也不厚，但是炸得很crispy！而且量好大‼️给了两种酱，辣辣的tartar sauce和cocktail sauce。这个辣辣的tartar sauce太惊艳了，真的是有点辣😂 这盘很快就被一扫而光！ The Carnivore Pizza ⭐️⭐️⭐️ 全是肉的thin crust pizza～tomato sauce的dough，上面有sausage，pepperoni，ham等等。烤得还不错，但是dough还是有点软。味道感觉没有被整合在一起。总体来说不是一个很惊艳的pizza Yard house的环境还不错，一直有人给我加水，这点太好啦！Happy hour去的话，很多食物都半价，但是是full plate的量！超级划算～喜欢喝🍺的小盆友也可以去尝尝不同的啤酒哦～ 📍 211 Rio Blvd, Gaithersburg, MD 20878

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DMV美食-Ellicott City南翔小笼包值不值得跑⁉

周末在马里兰闲逛，就去了一下声名在外，在Ellicott City新开的Nan Xiang Express！这家店是从纽约那边开过来的，据说非常火🔥那小吃货君怎么能不来尝尝鲜呢？！ 南翔小笼包开在一家Kung Fu tea旁边，是come and go的理念，所以你可以在那里dine in，但是没有人服务，但是也不用给小费。南翔主打上海dim sum，所以什么小笼包，雪菜炒年糕，馄饨，浇头面是必点的啦～ 蟹肉小笼包⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 必点而且好吃！！小笼包的皮不厚，蒸得很透！肉汤真是很肥美，油油的，喝下去，好香～里面的肉馅是蟹肉的，不是那种超市买的假蟹肉哦！就着醋，一口吃下去，真的是太饱足了！强烈推荐！ 青椒肉丝浇头面 ⭐️⭐️⭐️⭐ 超好吃的面！浇头用的jalapeno和猪肉，炒的油油的，很上海！加上酱油，味道咸咸的，但是又很辣🌶。面的话感觉煮的又一点软了，本来期待更硬一点的，但是不影响口感。浇在面上，搅匀，一口面下去，极致体验，又辣又香！ 上海馄饨汤⭐️⭐️⭐️⭐️ 鲜香的大馄饨汤！汤很鲜，有鸡汤的味道，停不下来得好喝！然后馄饨很大，里面是我喜欢的荠菜猪肉馅儿！美中不足是，皮有点厚，不是很好咬。要吃就要吃大馄饨嘛，这一碗🥣下去，胃都暖暖的～ 总体他家味道是很好的，可以来尝试一下哦！除了有点远，其他都很好哈哈～

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DMV美食-风景独好的偏僻酒庄Boordy Winery

周六去Bel Air的MD state BBQ Bach festival的路上，偶然间路到这家酒庄，风景独好，很大片的farm和vineyard在斜坡上！于是打算去这个酒庄歇个脚～ 这家winery叫Boordy vineyards，在Hydes，MD！总之就是在一个比较荒无人烟的的地方哈哈😄但是风景真是太好了！阳光☀️洒在大片的农场上，酒庄有椅子，很多人席地而坐，还有live的band演出，再点一点酒和吃的🍷🌮，真是太惬意啦💕 他家有很多种酒，各种红酒和白葡萄酒！从dry到sweet选择很多！由于小吃货君的喝酒水平太菜，于是就点了一个最fruity，最甜的Riesling！很好喝，其实果味十足，而且不dry！honey的味道很明显，很容易就喝多哈哈！而且一瓶15刀，也是很便宜啦～ 他家也有Bmore Taqueria的stand，可以买吃的！有guac and chips，al pastor，ribeye，fish tacos 等等。选择不是很多，但是口感不错！肉都很juicy和flavorful～guac and chipayou点一般…但是真的太贵了，一个taco要6，7刀！能自己带吃的，还是自己带吧… 他们家每天还有free vineuard tours！喜欢的还可以学习到酿酒的知识，真是很棒！ 有时间可以去他家逛逛哦，风景独好，夕阳西下，小酌一杯，真是最惬意不过啦💕 📍 12820 Long Green Pike, Hydes, MD 21082

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DMV美食-Bel Air美式BBQ美食之旅+意想不到的啤酒

一年一度的MD state BBQ bach到啦！这种全美BBQ冠军都会在马里兰的Bel Air小镇摆摊，卖American BBQ！爱吃肉的小吃货君当然也不能错过这肉的盛宴！ Bel Air是Baltimore北边的小镇，人口不多，距离DC有个2个小时车程，确实是远😅但是‼️觉得值得一去，因为小镇上不光有bbq meat，还有各种breweries！夏天坐在外面喝一杯，阳光晒在脸上，真是太舒服了🥰 首先，我们先去了叫Independent的brewery！就在小镇中心边上～各种啤酒🍻，IPA，德啤，黄啤，Hard Seltzer和cider，应有尽有！他们有一黑板的beer list，绝对够你喝！我们点了两杯，一杯黄啤，味道很苦涩，但是又浓浓的麦芽和lemon的味道。另一杯绿色的green apple hard seltzer！真是和青苹果🍏一个味道🤣，入口就是酸酸的，回味有点甜～他家有很多集装箱改造的室外，还有专门给狗狗🐶准备的dog park！很多人带狗来，撸了很多狗狗🐕，真是太开心了🥳 从这家brewery出来，走十分钟到小镇中心，就是BBQ Bach啦～巨多巨多人➕好多BBQ food stand！各个全美BBQ冠军🏆，都来摆摊了～有brisket，ribs，sausage，pulled pork还有各种sides，mac n cheese，cole slaw等等！还有一些卖turkey leg，chicken的stands。我们逛了一圈，决定锁定🔒Handsome Devil！我们在排队的时候，新鲜的brisket刚刚出锅，那叫一个香！还有他们一直在烤rib，那个浓烟滚滚！最后我们买了layer of brisket over mac n cheese，和half rack of ribs！这个brisket非常软，入口带着油香，还有bbq sauce，就上mac n cheese，确实甜咸绝配😎 ribs也烤得太嫩了，很多肉，但是很多汁！刷上BBQ sauce，真的停不下来！ 吃完，再听听现场的band，在小镇遛遛弯，消消食，真是美哉～Bel Air确实值得一去哦～

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DMV美食-美食荒漠里面的意面珍珠饭馆Marazo，去冲‼️

这周周五的晚上风和日丽，温度也很友好，有70度，初秋的感觉悄然出现～这样的晚夏傍晚最适合来发掘美食啦～今天很想吃碳水😂，于是约着朋友一起去了在Clarendon的Mazaro Italain restsurant！ 他家在繁华的Clarendon area，周五晚上真是不能更热闹了🏮随之而来的问题就是停车了🅿️ 要不然stree parking，要不然就只能停在收钱的parking parage了…停好车，还是很好找到这餐馆的，就在路边上，有大大的牌子哦～他家可以选择indoor 或者outdoor seating～下面来说一说食物！ Tuna Tartare ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 好吃😋！Tuna chunk比较大块，肉很新鲜，也很紧实～底下是Avocado，厚厚的一层，没有放seasoning。Tuna上面有点小蔬菜点缀，tuna的sauce有点甜甜的，但是又像是酱油base的～drizzle是甜甜的，像sweet and sour sauce！以后tuna tartare下去，真的是满足味蕾！avocado细腻的口感和tuna的质地完美融合！ Fritto Mitto ⭐️⭐️ 炸物三件套。🦐，小🐟，和🦑。小鱼很新鲜，还有点腥，虾感觉是冻的那种，鱿鱼就更是了，还很小！sauce是tartare sauce，吃起来不惊艳，因为炸的很一般，batter还有点厚…不推荐… Pasta Allo Scoglio ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 龙虾酱海鲜意面🍝请码住它！真的太好吃了！！里面有虾，鱿鱼，蛤蜊，海虹，干贝！配上的是creamy的龙虾酱！酱味道很厚重，有龙虾味道，完全裹住意面和海鲜！海鲜很多，意面煮的很al dente！量不是很大，绝对可以扫盘哦～吃完太满足了🥰 LINGUINI ALLA VONGOLE ⭐️⭐️⭐️⭐️ 红酱海鲜意面🍝 里面是蛤蜊，加了basil和garlic，味道香香的，红酱感觉也是新鲜西红柿🍅做的，味道很清新！整体来说，还是很好吃的！小吃货君对红酱确实不适合很感冒，白酱是yyds！ FILETTO ALLA WELLINGTON⭐️⭐️ 大名鼎鼎的惠灵顿牛排！牛排🥩外面的皮是酥脆的，里面的肉medium rare也还行，但是放在一起就不是很好吃…感觉牛排有点干…配菜是土豆泥🥔和芦笋，无功无过… 总体，他家还是很推荐哒～价钱适中，就餐环境蛮好的！还是推荐去他家吃意面，选择很多哦～绝对值得一试！

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DMV美食-自己动手丰衣足食，小厨养成记（2）

最近小吃货君做饭十分上瘾，自己做的饭既健康又好吃！而为最近小吃货君想再努力减减肥，所以自己做就是最好的选择啦～ 今天小吃货君做做了咖喱牛肉🥩和油菜🥬炒鸡蛋🥚。 牛肉是在Costco买的beef for stew！Costco的牛肉很嫩，蛮新鲜的，5.99一磅，一盒大概5磅左右。可以分装成4-5小包，每次做饭，拿出一小包就好啦～牛肉先放在冷水的锅里，放点料酒，先煮熟，把血水煮出来。然后把牛肉捞出来。注意要用热水把牛肉上的沫儿洗掉哦！要不然会很腥🙃之后做热水♨️，放在高压锅里面，放上切好的葱，姜，大料，桂皮和草果，把煮好的牛肉放进去，加盐和酱油，尝尝味道合适，就可以盖上盖子，开始煮啦！我的高压锅功能很多，我就选了soup/stew！让高压锅运转1个小时，与此同时，削皮土豆🥔和胡萝卜🥕，切块儿～下面就是油在锅里，放入土豆和胡萝卜，炒到有些焦焦的边，再把高压锅里面的牛肉汤放到锅里，中火盖盖儿煮土豆和胡萝卜～10分钟左右，尝尝土豆的硬度如何，就可以把牛肉放进去了！再加上一点汤➕咖喱块儿，熬个5-10分钟，就🉑️啦！香喷喷的咖喱牛肉就这样出锅啦～配上米饭，吃下好几盆哦～ 吃了肉肉，当然也不能少了青菜🥬小吃货君从Great Walls 买了bok choy tips！小小的油菜尖更多的是叶子，白色的梗比较少！对于只喜欢leafy part的小吃货君真是太友好啦～把鸡蛋🥚打散，一定要在里面加盐🧂哦！之后少油，先把鸡蛋炒出到半液体状，盛出。然后少油炒油菜，饭的时候加点水～等菜塌下去了，把鸡蛋放进去，加入酱油，就大功告成了～ 小吃货君最近在研习更多的菜谱，要多练习，才能早日成为大厨👩‍🍳

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DMV美食-在家做饭，小厨养成日记（1）

小吃货君聪西雅图出差之后，实在是身心俱疲。也不想出去吃饭，于是就在家自己研究美食了。这样可以在家一直穿睡衣，累的时候倒头就睡哈哈！ 小吃货君在Great Walls 买的食材。中国超市有的时候食材很新鲜，有的时候会踩雷，所以一定要仔细挑！ 西红柿🍅炒鸡蛋🥚，可是说是最好做的家常菜之一了！一定要买红红的连藤番茄🍅太硬的绝对不要买，一定没有什么汁，也不会太甜！鸡蛋要使劲打散，我很喜欢在里面加点盐！先把鸡蛋炒了，炒到有一点半流淌儿的状态，拿出来。然后炒西红柿块儿，快熟的时候和鸡蛋一起炒，最后一定要放点糖，调味提鲜！就出锅啦～ 黄瓜🥒炒虾仁🍤，绝对是减脂必备！可以去Great Wall买，有头无头都可以！虾一定要选颜色鲜艳的，太灰色的就是放了比较久的了…虾一定要室温解冻，不要用微波炉！！然后把皮剥了，用盐🧂和黑胡椒粉腌制一下～放30分钟就差不多啦～黄瓜呢，要选长长的国内那种黄瓜🥒。千万不要买印度黄瓜！把皮削了，切成小片。炒的时候，小油，放上黄瓜先炒，等半熟，放上虾仁，等虾仁变色了，加上酱油和蚝油，就可以出锅了！味道甜甜的，而且不腻，绝对是减脂大餐！ 最近秋天🍁来了，适合滋补，小吃货君还会煲汤🍲，暖暖寒冷的手脚～

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DMV美食-没吃过绝对会遗憾的越南火锅Rice Paper

溜溜的一天周六活动之后，到了晚上，又冷又饥肠辘辘的小吃货君和朋友瞄准了越南火锅🇻🇳🫕Rice Paper，冲了一下！ Rice Paper绝对是享有盛誉，吃过的朋友都赞不绝口！他家在Falls Church的Eden Center越南小西贡里面，店面不大，所以一般都要等位。有的时候要等30分钟到1个小时。人要站在那里排队等哦！ Seafood hotpot with beef ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 这个越南火锅真是长见识了！！锅是一个底下是小碗形状，上面是一个ring形状装菜和柔的锅。汤很清，是越南粉🥣的味道，甜甜的，有一点点辣椒油在里面，放在锅底下突出的小碗里面。菜和肉放在锅外圈的那个ring上。watercress底下放上mussels，clams，shrimps，fish balls，beef，squid，tofu。等底下的汤热了，把想要的食材放在里面煮。煮好了，然后把汤和食材拿出来，放在小碗里，再把pho 放在汤里，就是diy的海鲜越南粉！味道很新鲜，汤里🈶️海鲜的味道，太鲜香啦❤️❤️ Seafood stone pot ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 越南🇻🇳版的石锅拌饭！唯一的区别是越南版的里面有很多海鲜，鱼丸，还有asparagus，没有韩版的各种腌菜和蘑菇🍄。底下的米饭很焦，海鲜也是熟的。搅在一起的时候，味道混合在一起，不用加任何酱料，饭本身的味道也很好！ 越南菜真是平价里面的战斗机✈️量比较多，而且还好吃！他家就是比较不好找，有的时候真的需要排很久的队！这家是我想吃comfort food就会去的店！ 📍 6775 Wilson Blvd, Falls Church, VA 22044

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DMV美食-都很好吃但是量好小的The Salt Line❤

又到了一周的周五，被工作grill了一周的小吃货君，终于等到周五晚上可以和朋友出来放风，吃吃喝喝了🐟🍸这次选择了Arlington的The Salt Line oyster+ale 他家在繁华的ballston，大牌子在路边，很好找！The Salt Line主要是做各种seafood，和啤酒🍻～他家还主打生蚝🦪，weekday happy hour的时候都是半价哦～小吃货君和朋友们对beer🍺都没有什么兴趣，于是点了cocktail🍹 🍸 Saltier Dog ⭐️⭐️⭐️⭐️ 朋友点的vodka base的cocktail！甜甜酸酸带有西柚的味道，vodka味道不是很浓～适合甜甜，酒量一般的小仙女们哦~ 🐠Halibut Crudo ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Halibut Crudo真的很惊艳！鱼肉很紧致，但是入口却很软腻～每片薄薄的，上面放了olive， black currant puree, fried plantain crumble，蘸上olive oil，回味无穷～ 🦀 Baked Pimento Crab Dip⭐️⭐️⭐️ 蟹肉酱配虾片！Dip里面有很大块的蟹肉，里面放了很多cheddar cheese，对于dip不太是膏状，而是比较像液体。小吃货君还是更喜欢膏状的…虾片炸的很香，上面放了Old Bay seasoning。很新颖，但是就是有点太咸了…虾片配crab dip，很香，一直吃停不下来… 🦪Stuffies ⭐️⭐️⭐️⭐️ 填满东西的烤clam！我们桌waitor强烈推荐的菜！clams里面放了lemon juice，bread crumbs, house hot sauce，然后烤出来，味道和turkey stuffing很像，但是里面有海鲜的味道～有一点辣辣的，很上瘾！ 🍲 Portuguese Stew ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 西班牙海鲜汤！里面有mussels, clams, chorizo, potatoes, market fish！里面的各种海鲜还挺多，也很新鲜～汤酸酸的味道，有点番茄的味道，配上toasted sourdough，面包泡汤，真的好太好吃，好吗！ 🐟Grilled Swordfish ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 很buttery的烤鱼！这个鱼煎得里外都很嫩，而且很buttery。这个鱼的肉质是比较松软的，吃起来入口即化！这个carrot hummus的酱简直是点睛之笔！有点creamy，还有点甜甜的，配上鱼肉，真是太提鲜了～再配上lemony broccolini, peanut and sesame crunch，简直完美！ 🦞Lobster Linguine ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 龙虾意面！这个面的酱简直绝了，不是很浓的tomato sauce，但是很鲜香～龙虾肉煮的很嫩，pasta也是比较al dente！上面配上一点葱，味道很好的融合在一起，好吃啊！ 这家店身处繁华地带，价格不便宜，而且量真的很小…我们三个女生把这些菜都吃完了🤣服务倒是挺好的，装潢也很新～是一个适合甜甜date的地方❤️ 📍 4040 Wilson Blvd, Arlington, VA 22203

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DMV美食-Pasta有点惊艳的连锁North Italia

周四晚上，小吃货君和n久没见的朋友一起约饭，想了想tysons 附近餐馆，感觉North Italia每次都看到有很多人去，于是决定去一探究竟！ North Italia是一个Franchise，在dmv地区有很多店。主要是做各种Italian美食🍝Tysons这家在Boro，Boro很新，所以店面也是很新，里面的装修是简约大气欧洲风，很有情调❤️ Appetizer- Zucchini Chips ⭐️⭐️⭐️ 用Zucchini做的chips！以为会是比较健康的，结果上来一盘deep fried，巨油的chips…味道和potato chips差不多。唯一的一点区别就是还是能吃出来蔬菜的回甘的。这个chips很香，但是就是太油了…感觉如果有配个sauce，就会好很多… Appetizer- Prosciutto Bruschetta ⭐️⭐️⭐️⭐️ 烤面包上放西班牙火腿肉！toasted bread可太香了😋上面再放上prosciutto，grilled asparagus，cheese，有点甜的creamy的sauce，最后还有点shredded cheese truffle sprinkled on top！Prosciutto比较咸，搭配上grill asparagus，很爽口，再来一点甜点的酱，和面包一口咬下去，很完美🤩 重度spanish ham爱好者表示单吃prosciutto也是很好吃哈哈😃 Main entree- Squid Ink Mafaldine ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 辣辣的墨鱼汁意面🍝我们三个人都点了这个面！太好吃了！！Mafaldine是ribbon shaped的波浪型意面，加上墨鱼汁，并没有什么不一样的味道，但是硬度做得很好，很al dente～里面有calamari和shrimp，sauce是辣辣的tomato sauce！吃起来不会太辣，但是比一般的pasta还是辣很多的！小吃货君实在是吃辣菜鸟，所以感觉还挺辣…🥵 他家人很多，要去的时候还是要定个位。价格中等，适合朋友们下班了小聚，喝一杯～打算下次再去试试他家的pizza🍕 📍1651 Boro Pl, McLean, VA 22102

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🦐图美食-色彩缤纷的optimism brewery

在🦐图闲逛的时候，发现有好多wineries和breweries！于是周五下了班，顶着大太阳🌞，来探探capital hill著名的optimism brewing company！ 📍 1158 Broadway, Seattle, WA 98122 这个店就在Wash U 旁边，改建的很像一个beer工厂🏭是一个自酿自销的小brewery, 大概有十几种啤酒on tap, 还sell in 4 packs！酒的名字也是很神奇！ 他家里面有很大的beer bucket和管道当装潢，摆着很多benches！还提供桌游！很多人在这里chill and hang out～ 这次点了一个flight和beer slushy来尝尝鲜～（顺序从图一左上到右上，从左下到右下） Thankful Toasty Oktoberfest Lager⭐️ 德国啤酒，Pie crust的味道很浓，木头🪵的味道实在喝不惯…够hard core，可以点… Key Lime Wonderment Hard Seltzer⭐️⭐️ Margarita的味道，很refreshing但是巨酸！有点难以下咽啊😅 好在味道比较淡 Cucumber Mint Wonderment Hard Seltzer ⭐️⭐️⭐️ 这个好喝！淡淡的黄瓜味道，还有点气泡🫧 Mint味道不大！很轻爽，推荐女孩子喝🍺 Strawberry Lemonade Wonderment Hard Seltzer ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 这个强力推荐！！！这个完全是strawberry lemonade的味道，甜甜的，淡淡的，也不上头！绝对是夏天beer的顶配！ Raspberry Solarpunk Real Fruit Sour⭐️ 又酸又苦☹️Rasberry味道很重，但是完全没有rasberry的甜味！突出了beer的苦…不推荐‼️ B.E. Juicy Hazy Hoppy NE Ale ⭐️ IPA！！！简直苦到难以下咽，最后只喝了一口，没喝完…没怎么喝到grapefruit和mango的味道…你不喜欢IPA的，千万不要尝试！！ Raspberry Solarpunk Slushy⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Slushy 味道太好了，没有那么酸，可能因为混了冰沙！不是很苦，凉凉可以降温～推荐👍 这家选择超级多，啤酒爱好者绝对会喜欢！也适合beer小白来长见识👀，但是可能会踩雷…总之是个酷酷的brewery，可以来尝试～

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🦐图美食-辣得脸红，但却不能拒绝的重庆晓宇火锅🥵🔥‼️

小吃货君在晴空万里的周六，去爬了Mount Rainier～Mount Rainier真是美啊，雪山🏔️+草地 的神奇组合！路也真是第一！果然要看到最美的景色，就要走最艰难的路😂 大晚上饥肠辘辘地回到🦐图，就想大吃一顿犒劳自己，晓宇火锅就这么入镜了～ 📍 Pacific Rim Center, Ste 208, 900 S Jackson St, Seattle, WA 98104 这家火锅店还是很新的，开在chinatown的一个plaza里面，位置有点难找…但是只要一进去，一秒钟带你回到国内重庆火锅大排档！满满的人间烟火气🏮晚上9：30到的，还有很多人！果然是魅力无限的重庆火锅～他家是重庆老字号，据说在枇杷街有店！ 他家有个各种锅底，可以点鸳鸯锅！小吃货君是又菜又爱吃辣，所以只能不争气地点了鸳鸯锅，拿了麻酱底料（北京人只爱麻酱料哈哈）😅小辣的牛油锅+骨汤锅～这个汤人一端上来，扑面而来的就是满满的辣气‼️还没吃就开始打喷嚏了🤣 他家还有很多小菜，木耳拌醋，芹菜毛肚（这两个巨好吃！），各种水果，银耳汤和绿豆汤！ 我们点了全牛拼盘，肚类三拼，牛肉丸，猪脑花和蔬菜拼盘。这个全民拼盘是比较瘦的牛肉，在火锅旁搭了一圈，摆盘真是太好看了！放在辣锅里涮，第一口，香！然后就是辣，辣，辣‼️吃了三口，就满口冒火🔥🔥只能赶快喝点绿豆汤压压…感谢绿豆汤拯救了我的嘴💕牛肉丸，是没有香菜的，肉很紧实，放在辣锅里，但是辣味可以完全浸到肉里面，好神奇！一份猪脑花给了好多，一如既往地好吃😋 肚类三拼，有点一般…之后黄喉还比较好，毛肚真的太一般了…蔬菜拼盘里面很多菜和菌类，放在去骨汤锅里面，完美❤️ 我们涮到最后已经不敢碰辣锅了，真的是太辣了🥵小吃货君和朋友狂喝水，打喷嚏，和流鼻涕！我的脸都红成苹果了，像喝了好多酒… 体验很好，服务也很棒！反正小吃货君很满足，大概半年不会碰重庆火锅了…至于这个火锅的辣度如何，还请四川和重庆小盆友来评价😂

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🦐图-泰餐绝对封神的Kin Len Thai

西雅图晚夏初秋晴朗☀️的Friday night，真的是最惬意不过了~不能浪费良辰美景🌆，于是打算在试试在🦐图负有盛名的Thai food place - Kin Len Thai Night Bites 📍 3517 Fremont Ave N, Seattle, WA 98103 🇹🇭位置和环境 这家小馆坐落在Fremont，并不在🦐图。大概离downtown Seattle开车15分钟左右！整个area很hip，有各种各样的酒吧，是个年轻人聚集地～restaurant在街的角落上，晚上开着霓虹灯，很有夜市即视感😎进去之后简直别有洞天🤩Front desk墙上摆满了泰国小饰品，front desk做成了泰式小帐篷，可爱爆表💕进到里面，也是满满的泰国风！暗暗的灯光➕帆布遮挡，营造了很随意的泰国街头感❤️墙上还有很多泰式design，很精致～ 🇹🇭食物 【Boat Noodle Beef Everything】⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 真的太好吃了！！是pho和牛肉面的高级结合版！！肉主要是牛肉块 牛肉片 牛丸 牛肚 牛蹄筋和pho那种软洗米粉。这个牛蹄筋太惊艳了，很有嚼劲～配菜有空心菜和豆芽。汤很清爽，有浓浓的牛肉炜出来的味道😋香料味和软烂的牛肉，给你最好的味觉体验！吃晚胃暖暖的，真是太幸福了🥳 【Kra Prao】⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 中辣的罗勒叶炒猪肉饭➕🍳 Over easy egg 配上充满罗勒叶香气的肉末🟰完美🤩 把米饭一起搅进去，拌饭有辣辣浓浓的酱油味，香气四溢，吃了一口，完全停不下来！终有一句话，请点这个dish！！ 【Chicken Curry with Roti】⭐️⭐️⭐️⭐️ 黄咖喱炖鸡🐔～鸡是鸡胸肉，黄咖喱里面加上了浓浓的coconut cream，所以甜甜的～味道也是吃一口回味无穷！配的Roti真是点睛之笔，油油的新出炉的脆薄饼，一咬就掉渣～把黄咖喱鸡放在里面卷上lettuce和其他配菜，人间享受! 🇹🇭服务和价格 服务就是一个字，慢…点菜慢，上菜慢…饿的时候等到地老天荒了…但是价格很友好！两个人大概60刀～而且吃的超饱！happy hour的时候，dish portion 减半，价格减半。很适合尝试不同的菜品！ 在🦐图的小盆友们真的太有福了，可以经常来吃美味的thai food！小吃货君真想这家店马上开到DMV area！

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🦐图美食-小份但是超级好吃的Tamari Bar

忙碌的一周终于结束了，又到了小吃货君最最最最最最爱的Friday night！因为还在🦐图，所以还有机会逛吃逛喝～这次打算来试试Capitol Hill的Tamari Bar！ 📍 500 E Pine St, Seattle, WA 98122 🍹Ginger Highball ⭐️⭐️ 呛！小吃货君还是有点喝不惯Whiskey😅不管是Irish，Japanese还是Burbon…这满满的一杯就是Japanese highball(Japanese Whiskey+sparking water）加上ginger ale。味道很清爽，是ginger的味道，但是后劲十足🫠 🦀Soft Shell Crab Bao⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 这个soft shell crab 包真的是五星好评！soft shell crab炸的很脆，batter也不是很多，配上松软的包，和yum yum sauce，简直yyds！小吃货君几口就给吃下去了😋 🎏🍤🍣Tora Gozen Set ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 这个combo真的是又好吃又好看还好照！这个set是六片sashimi，包括salmon，tuna和scallop个两片～每片生鱼片都很新鲜，也比较厚！上面还有一些fish roe✨剩下的就是一些炸物！Fried oyster真的好香～Fried shrimp比较一般！但是Karaage真的是太juicy了，一个下肚，就饱了，嗝！ 🍨Panna Cotta with yuzu sauce + vanilla ice cream ⭐️⭐️⭐️⭐️ Panda Cotta质感绵密，和Vanilla冰淇凌的甜味和yuzu的citrusy flavor完美结合～最喜欢的是冰淇凌！很想麦当劳的ice cream但是没有那么甜！Yuzu sauce有点酸，感觉有点酸倒牙😬 💁‍♀️环境和服务 环境很好，有很多outdoor seating！夕阳西下，在外面坐着吃饭，享受阳光洒在脸上，真是太舒服了！人很多，所以服务很慢☹️鉴于食物很好，我就忽略一下服务吧！ 这家餐厅装潢，气氛和食物都很好～happy hour的时候去更是合适！在🦐图天气好的时候，一定和朋友去吃吃喝喝呀❤️

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🦐图美食-好吃小贵的Von’s Gusto Bristro

小吃货君这周来Seattle出差，有幸可以感受一下🦐图多元美食🌮🍟🍝🍹第一篇来记录一下这个好吃到爆炸的美国餐厅Von’s 1000 spirits/Gusto Bistro❤️ 西雅图是在washington state最著名的城市，是amazon，microsoft，expedia等各大tech company的大本营！整个城市环境很chill，很环保，倡导健康生活方式！旁边有很多national parks，是hikers们心里的天堂！🦐图很多各类移民，所以食物很多元！像Thai，Malaysian，Vietnamese，Chinese food都选择很多～ 今天小吃货君来到了离pike place market不远的Von’s 1000 spirits来尝尝鲜！ 🍹Salish Smuggler ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ rum, brandy, tiki bitters, passionfruit,tropical juices, 和ginger beer的完美融合❤️整个cocktail甜甜的果汁味，喝起来感觉不太出来酒精，可是半杯下肚，就会感到脸在烧啦🥵因为不同的酒混在一起，所以很容易醉哦！不胜酒力的小盆友们，小酌一点就好了😂 🌮Cod Tacos ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 这个tacos是本taco重度爱好者都很喜欢的味道！Cod的batter不是很多，炸得也很脆，但是不油！tortilla不是很rua，卷上cod和小菜们，简直不能更完美！超级大一个，吃一个就饱了😂 🍟Pork confit fries ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ fries上放了cheese，pulled pork和jalepeno！这个fries炸的不老，自己本身就有咸味，放上pull pork和cheese，好吃到停不下来！请点它！！ 🍝Spicy Fennel meatballs⭐️⭐️⭐️⭐️ 这个meatballs里面放了fennel，所以有股草的味道😂ground beef感觉是比较lean的那种，所以吃起来不是很肥！最惊艳的是这个酱，是spicy tomato sauce！有点墨西哥的辣，tomato sauce感觉是真的西红柿🍅做的sauce！和meatballs放在很配～不喜欢fennel的小盆友，慎入哦‼️ 来的happy hour，所以价格品便宜些，而且他家是full size plate，但是也不是很便宜！感觉西雅图物价都偏贵，不是做💻相关的，真的没法生活在这个城市😂💻 推荐一下这家的happy hour！在晴天的时候来pike place market小酌一杯还是很怡情的哦🥰

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DMV探店-So Korea真的是DMV最好韩国烤肉吗⁉️

小吃货君周六和朋友聚会，玩了一天，感觉肚子饿饿的，于是锁定了韩国自助烤肉～这家被各种韩国同事和朋友推荐，说是DMV最正宗的韩国烤肉店！被这么种草了，怎么能不去试试呢‼️ 📍 5728 Pickwick Rd, Centreville, VA 20121 Ⓜ️菜单 分成option A and option B。A里面就是各种猪肉和牛肉，这种flavor的pork belly，beef brisket，和bulgogi。B就是在A的基础上，加了一些海鲜，比如octopus，shrimp等等。如果没有非要吃海鲜，option A绝对足够了😎 🥬小菜 他家小菜真的好多，不负DMV最好吃烤肉店的盛名！从salad，picked radish，kimchi，到jalepeno，garlic，lettuce wraps，应有尽有！只有你想不到的小菜哈哈～他家还可以refill 4次，蒸饭和soy bean soup！作为狂热鸡蛋爱好者，给他家的人蒸蛋点赞1000次！ 🥩肉 👍印象最深刻的当然是beef brisket！不是很肥，但是烤起来好好吃！蘸上soy bean paste，裹在pickled radish里面，啧啧，人间极品❤️ 我们点了2份！ 👍还有推荐他家的three layered pork belly！没有marinade！韩国人心中yyds的厚切猪五花！放在炉子上烤，渗出油花，蘸上任何酱，放在lettuce wraps里面，简直！太！好！吃！！ 👎Bulgogi真的不是很推荐！他家的marinade偏甜，而且烤起来很柴😑我们一份都没吃完，不推荐🙁 💁‍♂️服务 服务员小哥有应必答，小菜什么的refill倒是还可以，但是无奈人太多了…所以大部分时候要自己烤，不是很喜欢沾上一身的烤肉味🤦🏻‍♀️ 总体这家店的品质还是可以的！想吃烤肉可以来试试，但是牛肉的选择太少了！要是有steak什么的就更好了！性价比一般，所以来不来看你心情啦💢

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DMV美食-封神的菲律宾炸鸡，不要犹豫，去冲‼️‼️

广而告之，Jollibee在alexandria新开了一家店！小吃货君作为一个吃货，赶快就在周四晚上，奔去了新开的Jollibee！因为之前在Wheaton的点店生意太火爆，要排队2个小时才买到，无奈等到现在才去试吃…好在这次，online order，40 分钟，终于终于买到了✌️ 📍 4809 Beauregard St, Alexandria, VA 22312 Fried chicken bucket ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 毫不夸张，原味的完爆美国肯德基，超高度还原了国内肯德基吮指原味鸡的口感，汁水很丰富，真的超级好吃～ spicy的相对就逊色很多了，也没有很多spice，吃起来却有点干。小吃货君吃了两块，然后就感觉撑到了😂Jollibee的炸鸡完全撼动了Popeyes在我心目中美式炸鸡的至高无上的地位😂 Jolly Spaghetti ⭐️⭐️ 这个意面实在太一般了…酱汁是加糖的ketchup，意面本身也有点rua 😂 但是有小时候必胜客意面1/10的味道。所以就不要点了… Banana Langka Pie⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 这款pie封神！！banana和jackfruit的filling！甜甜的香蕉味道，还可以吃到jackfruit！外皮酥脆！和国内麦当劳pie的味道基本一样！好吃到爆，一个字：买✅✅✅ Adobo rice ⭐️⭐️⭐️⭐️ 很喜欢的一个side！非常油的炒饭！不知道用了什么香料，反正香喷喷的～当心这个碳水炸弹哦！ 小盆友们，有机会还是可以去试试Jollibee哒～菲利宾人气炸鸡店了，平价又好吃，不能错过👍

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亚米买什么-秋天不可错过的平价护肤品🧴

秋天要到了，小吃货君感觉嘴唇和手都干干的 ☹️ 于是赶快去亚米下手了一单平价护肤品！ 兰芝 夜间保湿修护唇膜 多款选 ✅ 唇膏/唇膜界里面的yyds！虽然是唇膜，但是小吃货君就把它当成唇膏来使。晚上睡觉之前厚厚地涂上一次层，第二天起来嘴唇都是润润的～再涂口红也不会干！价格很平价，亚米现在还打折！嘴唇Q弹，开启一天好心情～ 韩国 AHC 第九代多效修护滋润保湿嫩滑眼周眼霜 30ml - 亚米 ✅ 买了这个小细管眼霜，因为带上飞机travel很方便，外加要凑单免邮。但是这个颜霜效果居然格外好！抹上很滋润，很容易吸收～质地很温和，各种肤质都可以使用！ 日本KAO花王 CUREL珂润 润浸保湿滋养乳霜 40g ✅ Curél面霜是因为朋友推荐所以入手的！小吃货君是敏感肌，但凡成分过于复杂的skincare products，就很容易就出红疹😭所以小吃货君一直在找成分简单的护肤品，但是同时可以滋润脸部皮肤。这款面霜既温和又滋润，涂上脸，需要多涂几层，但是拍拍，很容易就被皮肤吸收了～而且不会刺激到皮肤，可以说是平价面霜里面的战斗机！白天脸干的时候抹抹，很合适～ 日本SHISEIDO资生堂 药用尿素水润护手霜 管装 30g - 亚米 ✅ 小吃货君超爱的日本counter护手霜！抹了之后，手真的不会干！而且里面还带橘黄色的小粒粒，exfoliate手部死皮～一抹多效！关键是价格太平价了！他们家还有大瓶装。小吃货君放了一大瓶在家，出门带小瓶装，几次回购了～绝对打败欧舒丹！强力推荐！ 亚米真的是宝藏网站，吃喝玩乐全包～太喜欢了❤️

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DMV美食-Hunan Gate不能更正宗的东北菜！

小编上周去了几次在Crystal City的office，下班之后，饥肠辘辘，在觅食的过程中发现了这家中餐！果然是盲盒中奖～虽然叫Hunan Gate，做得却是正统的东北菜❤️❤️ 📍 4233 Fairfax Dr, Arlington, VA 22203 木须肉 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 这个木须肉简直绝了！和国内木须肉一个味道！肉很嫩，黄瓜和木耳炒得完全不老，外加上鸡蛋点睛～还勾上一点芡，绝对可以干下一碗饭！标准的国内食堂木须肉小炒，太幸福啦～ 酸菜鱼 ⭐️⭐️⭐️ 这个菜和小编想的完全不一样！以为是那种贵州酸汤鱼，青色的锅底，结果居然是这种橙色的汤底。里面的酸菜到是一样，也很多。调味的话，更多是是偏向酸辣汤的那种味道，没有那种辣辣的汤底味道。鱼肉很嫩，也很多。但是不是特别吃的惯着东北的酸菜鱼😂 白菜炖豆腐⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 小编一下吃完了一大盆！四个字-太好吃了！！完全是铁锅炖出来的味道，白菜软软的，豆腐很嫩，汤里面放了白胡椒，所以超级鲜！东北炖菜yyds！ 他家的量很大，三个菜，小编和朋友吃了两顿！价格也很合适～推荐他家各种东北炖，绝对好吃😋 他家唯一就是停车比较难，需要street parking哦 🚗 在Arlington的小盆友们可以去冲一波儿！

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DMV|让你绞尽脑汁，脑洞大开，异想不到的暗门博物馆㊙️

周末小吃货君来DC参加朋友baby的一个party，于是顺便逛了逛～还真是逛到了一个宝藏博物馆The Mansion on O & O Street Museum！ 这个博物馆坐落在DC dupont circle的一条街里面。从外面看，完全看不出来是个博物馆！要不是有地址，肯定会以为是正常的住宅，绝对会错过。从门口进去，里面真是别有洞天🤩整个博物馆是五个townhouse打通在一起的，里面的装潢就是很大的boutique store，各种artisitc的装饰，玲琅满目～而且这个博物馆还是个hotel，可以预定来住宿体验💯 tour开始之前，要看一个video，了解一下博物馆的历史。然后工作人员来讲说，整个博物馆有60多个暗门，有大有小，设计巧妙～一般人只能找到3-4个😓 而且博物馆里所有的东西都可以出售，用于支持DC art groups！ 然后就到了重头戏！找暗门！！我们从4层开始，一直往下走到地下室～每个房间都有自己的主题，有的是rock n roll，有的是cozy小木屋，有的是高贵公主房，你想得到，想不到的都应有尽有～我们一进门就各种推，拉门，墙，柜子，希望能发现暗门！可是真的好难！！很多房间都完全找不到暗门！！但是所有屋子的装潢都很精致，随便一摆，照起来都很好看！小吃货君最喜欢的是一个木制的小屋（图三，四）里面所有的东西都是木质的，是一个小小的loft，地下一层是床，卫生间，上面是一个小厨房，超级可爱🥰 剧透一小下，很多暗门都镶嵌在墙上的哦，所以多摸摸碰碰，找找旋转轴，是个不错的方法哦～ 整个博物馆有个小酒窖，比较隐蔽，但是进去很新颖，和coke cola 门的那张照片就是在那里照的！有时间一定要去找啊～～ 我们逛了大概有2个多小时，一共找到了10多扇暗门，很满意！累了在一层的沙发上休息休息，看看各种签名的吉他，也是很有意思的体验！ 总体来说，绝对推荐来这家脑洞大开的博物馆✅✅✅它绝对让你的大脑高速运转起来，一刻不停歇！如果有机会，小吃货君还想来住一下这个酒店，体验一下小木屋🛖 📍📍 2020 O St NW, Washington, DC 20036

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VA首府Richmond的精致汉堡小店burger Bach

小编今天办事去了VA的首府Richmond，来了个Richmond 半日游～顺便打卡了一下亲故推荐的一个burger place - burger Bach. 确实好吃，给个好评～ 📍 3426 W Cary St, Richmond, VA 23221 小店坐落的Cary street是个很可爱的地方，很文艺，有个性小店的很多～喜欢的买vintage stuff的小盆友一定会喜欢～ 这家小店主打新西兰汉堡，因为小编一个人去的，所以就点了一个hangover cure burger 和 one side of fries with garlic aioli sauce 汉堡必须要给个⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️好评！牛肉patty很软，煎得恰到好处，里面红红的，外面焦焦的～里面加了Mexican green chile sauce, house hot sauce, 煎蛋，培根，American cheese, tomato和caramelized onions！把这些食材配在一起，居然完全不互相冲突，而为还凸显了mexican 辣酱的味道～唯一的美中不足是buns很一般，要是brioche buns就会更好了！ 小编还点了一个side of fries，炸得很好，分量超足，蘸garlic aioli sauce，味道很新颖！ 价格有点小贵，一共下来要26刀左右。有时间去Richmond的小盆友可以去探店一下～

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微众测｜MAINSTAYS厨具七件套值不值得入手？！

很幸运得到这次众测机会，感谢君君 @北美众测君 选中我做 MAINSTAYS 厨房用具七件套的众测～ ★ 品牌和厨具基本资料 Mainstays是Walmart自己的家居品牌，从上用品，厨房用具到各种家居装饰，应有尽有，而且价格实惠！这次测试的厨具7件套包括（才16.98刀！）： 带盖1 Qt平底锅 带盖2 Qt平底锅 带盖4 Qt烤箱锅 无盖8英寸炒锅 🍳 这次收到小厨具们的颜色真是太好看啦，蓝蓝的，放在炉子上煮东西吃，心情都好啦💢 ★ 运送和包装🚙📦 这次的厨具是由walmart运送的，包装非常严实，收到时厨具的盒子被很多纸包着，打开之后，所有的锅都卡在箱子里面的纸质模具，两个大锅里都有赛硬纸壳，防止盖子在运输过程中破损。运送的速度也是神速！在君君更新发货状态之前，我就已经收到这个包裹啦！看着这么大的包裹，一猜就是我心心念念的小厨具们❤️ ★ 材质 🫕 👍锅的材质很轻，每个锅都比较薄，加热时间很短，就可以温度很高了，盖上盖子，会更节省做菜时间～ 👍锅都没有涂层，不需担心做着做着饭涂层掉了要换新锅！ 👍脏了可以直接扔在洗碗机里面洗，解放你的细嫩小手，而且锅完全不会掉层，质量很好！ 👎锅底材质很薄，如果加热时间过长，会容易变形哦 👎炒菜要放足够的油，否则有点粘锅哦 ★使用🥘 这组锅大小锅都有，所以可以驾驭煎、煮、炒、炸、蒸各种烹饪方式！ 带盖4 Qt烤箱锅：可以煮一家人的汤，蒸东西，也可以放进烤箱当烤盘（但是要低于350 华氏度哦） 带盖2 Qt平底锅：很适合做一人份的汤 带盖1 Qt平底锅：很适合当小奶锅哦，size比较袖珍 无盖8英寸炒锅：煎蛋必备🍳 ★个人推荐👩 ✅适合electric stove，锅底可以均匀受热 🚫 gas stove还是需要更厚的非平底锅 ✅性价比很高，适合刚入行做饭的新手小盆友们 🚫有较高厨艺的小朋友们，可以买其他的厨具哈～ ✅最大的烤箱锅会很实用，size很合适；煎蛋平底锅也很容易上手；中号的平底锅很适合一个自己做饭 🚫小号平底锅的用处比较少，如果换成大一点的平底炒菜锅会更好！ ☝️综上所述，这几个锅锅还是很实用的～很适合一个做饭的小吃货我，而为颜色真的很好看～小吃货君也要努力用这些锅做出更多美食❤️

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DMV美食-创新French Food La Bise

终于到了一年度的labor day weekend！最近心累的小编来打卡了一家明年可能上米其林一星的French restaurant- La Bise！味道杠杠的，必须推荐一下～ 📍 800 Connecticut Ave NW Suite 600, Washington, DC 20006 他家在DC大名鼎鼎的dupont circle！大大的La Bise，很好找～可以找parking garage，也可以street parking。在停车这个事情上就只能各位小朋友各显神通了…反正DC的交通真的是不敢恭维，各种红绿灯，各种堵车，各种错过岔路，各种aggressive drivers😅 💫Ambience💫 室内很大，装潢很artisitc，主调是蓝色，墙上挂着很多艺术气息的画！蛮安静的，而且有很多小桌子，还有一些带booth的桌子～总体装饰很好，感觉很浪漫🌹 💫food💫 小编得知这家有意冲击米其林一星，所以赶快来探探店～ beef tartare⭐⭐⭐⭐ 两个字，好吃！牛肉很新鲜，就着生鸡蛋，搅在一起，配上新鲜出炉的面包，和脆脆的crisp，真的舌尖上的享受😋 Spanish Octopus⭐⭐⭐⭐⭐️ 小编最喜欢的菜之一！Octopus很大，炸得外表酥脆，里面细嫩！一口放进去，口感的反差，加上mayo base的酱，给味蕾带来很大的冲击！小编吃一口都很享受～这个排盘真的完美体现octopus妖娆的身段哈哈～ beef burguignon⭐️⭐️⭐️⭐️ 传统法国菜！牛肉炖的很有味道，红酒味道完全被熬尽了牛肉里！牛肉很软嫩，一切就开，和mashed potatoes完美融合～sauce是点睛之笔，把各种味道完美融合😊 Rohan Duck ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ confit duck leg 还有两块用不一样方式cook的duck breast！cook to medium rare，但是吃起来很嫩，完全不腥～再duck breast上放了yogurt foam增加口感～小编很喜欢Dominique Crenn，所以简直太喜欢这家餐厅运用yogurt foam这个新法式的technique！最后还有在盘边放了一个马卡龙。这个菜可以说是很惊艳～ Half cornish hen ⭐️⭐️⭐️⭐️ 半只小鸡上面裹了酸酸的sauce，配asparagus～鸡肉完全不柴，配上sauce，很开胃，就让你一直想吃！asparagus烤的比较软，配上parsley rice很好吃！很南法的一道菜，hearty food！ opera chocolate mousse ⭐️⭐️⭐️ chocolate mousse放在crust上～chocolate味道不错，但不是多惊艳 Mango-Guava Soufflé⭐️⭐️ soufflé的皮做的很软，但是很fluffy～mango-guava的sauce太甜了，也没有什么guava味道 💫Service💫 小姐姐一直很attentive，一直给加水～但是东西都上的比较慢，尤其是餐前面包！但是面包是现烤的，所以小编就谅解了哈哈～ 💫price💫 每个菜的价格还好，每个appetizer 20左右，entree 30-40左右，但总体价格很适中～ 想要吃法国菜的小朋友们可以冲一个！

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DMV美食-Annapolis Cantlers 肥美大螃蟹

又到了一年一度的Maryland blue crab大丰收的季节，小编想吃螃蟹的心也蠢蠢欲动！于是今天和朋友去了Annapolis的Cantler’s Riverside Inn 来大快朵颐肥美的螃蟹！ 🌟Ambience🌟 小店在residence area里面，毗邻水边～有室内和室外两个area选择。里面有AC，很凉快，但是很嘈杂！外面可以看到水景，是bench的那种桌子，可以带🐶～但是很热！！我们最后选择了室内，离别桌很近，一直听到旁边桌的大叔滔滔不绝地讲Maryland blue crab，于是小编只能关上耳朵，埋头苦吃… 🌟Food🌟 小编一行四个人点了crab dip，a dozen of large crabs🦀️，softshell crab platter和steamed seafood combo～crab dip味道很creamy，里面可以吃到很多蟹肉！最惊艳的是面包，很松软，和crab dip是完美组合！crabs只有medium和large size，我们就选了large size。🦀️里面还是很多肉的，但是就是敲起来很费劲🙃但是掏出来之后就着old bay seasoning，简直人间美味！但是确实剥的时间很长…softshell 🦀️简直惊艳！炸的很软，很肥美，吃起来不用吐皮简直不能更美好！platter还带fries和cole slaw！一个人点一份，绝对吃得很饱足！steamed seafood combo里面有clams，mussels，和shrimps，都是蒸的，所以他们给了old bay seasoning个黄油。clams和mussels都偏小，shrimps有种奇怪的滤水味道，不太推荐这个platter👎 🌟Service🌟 小哥就是过来帮我们点了个单，给我们的水壶加了水，其他都是self serve… 🌟Price🌟 四个人花了240 左右加上tips。并不是很便宜！如果喜欢吃blue crabs，还是去吃all you can eat吧！ Blue crabs还是很好吃的，而且也到了季节！喜欢吃的小朋友们赶快去冲一波儿吧！！

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DMV美食-香香的purple patch

小编今天打卡了一家youtuber Mike Chen推荐过的Filipino 餐厅，在DC！果然味道丰富，推荐一波儿～ 📍 3155 Mt Pleasant St NW, Washington, DC 20010 他家在DC zoo旁边的一个街区，是一个楼的半地下，所以更容易错过！他家有outdoor seating，但是快40度的天气还是坐在室内吧🥵 最困难的是停车，旁边没有什么parking garage，所以只能选择street parking…小编尝试parallel park进一个车位，好多次迷进去，然后后面的车主直接下来给我上了一课怎么停车，真是无比尴尬😅 💫Ambience💫 室内不大，装潢很小资！有booth，墙上挂着很多好看的挂饰！比较嘈杂一点, 说话会比较费劲！他家没有paper menu，都是扫二维码，但是，手机信号在他家很慢！！只能连他家wifi，但是能不能连上就只能听天由命了… 💫food💫 小编冲着lechon 和sisig来的！吃过的filipino food不多，但是对各种炸猪的dish记忆深刻，所以这次来试试food youtuber的推荐是不是好！ UBE WAFFLE & FILIPINO LECHON WITH UBE ICE CREAM⭐⭐⭐⭐⭐ Ube 口味的waffle上放了lechon（炸猪五花）Waffle texture不会太软，cook得更脆一点～lechon块儿很大，炸得恰到好处，油油的fat和地下的瘦肉，完美搭配！再加上ube ice cream，冷热结合，让你很难忘记这个味道！他们还给了maple syrup，coconut jelly syrup和一种黄黄的syrup就着lechon吃！ SIZZLING SISIG⭐⭐⭐⭐⭐️ 放在铁板上的炒猪肩和猪五花！和jalepeno，洋葱一起炒，放上酱油和柠檬汁，上面还又一个sunny side up egg，搅在一起，味道太香啦～还配上了油炒饭！放在一起吃，味道很像国内小馆得炒菜，超级下饭，一点都没有剩下～ 💫Service💫 小姐姐来点菜的速度很快，上菜速度也超快！水放在桌子上，可以自己加，很方便！对于喝水很快的我来说。这点必须要给十分好评～ 💫price💫 每个菜的价格还好，但是会自动加20%的service fee，这点有点不好！但总体并不是很很贵～ 想要尝试不同亚洲菜的小伙伴可以去尝尝呀，推荐一个！

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DMV美食-Los Chamacos 墨西哥美食

Friday night是小编最喜欢的时光，结束一周的工作可以尽情放松～作为mexican food狂热爱好者，在yelp上看这家餐厅，感觉很mexican，就立马决定来尝尝这家餐厅～ ✨Ambience✨ 室内不大，装潢非常mexican！各种mexican小人偶，玉米，和stone pot和天花板装饰～带你一下来到墨西哥！店里要不然没有空调，要不然就是空调开的很小，总之很热🥵比较嘈杂一点,对于mexican restaurant来说还是很正常的～ ✨Food✨ 喝的我点了一个18 oz的Guava flavored Margarita～长得很好看，还有个小伞插在杯子上！但是！但到很淡，完全喝不出来酒味！满满的Guava juice的味道，比较甜。喝酒会脸红的小编脸都没怎么红😂Entree，点了Molcajete，传统mexican hot stone pot，要的是meat combo。里面有cook好的steak，chicken，chorizo，cheese，jalepeno，和非常flavorful，有点辣辣的sauce。stone pot是热的，所以里面的food也一直会是热的。他们会serve tortilla，sides，吃的时候就当taco一样，在tortilla里wrap要要吃的meat就好！他家的米饭很好吃，stone pot里面的肉都很香～那个jalepeno简直绝了，超级辣🌶🌶🌶，配上辣辣得酱汁，把小编辣得一直吐舌头 ✨Service✨ 上菜速度速度超快！要加个水，要napkins也很快！这点必须要给十分好评～ ✨price✨ 价格微贵作为mexican food！加tips一共花了85刀！还在分量很足（只吃完了一半），味道丰富，我就勉强接受这个价格了… ☝️综上，建议点他家的traditional mexican food，酒就算了！但是想吃便宜的mexican food，还是要去food trucks买！

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DMV weekday吃汉堡-BJ restaurant

作为不喜欢做饭的懒星人，小编一到周中就会发愁吃什么😅但是又不喜欢出门太远吃饭，就发觉了一些Tysons 附近好吃的餐厅～ BJ restaurant & brewhouse坐落在leegburg pike上，是个很典型的美国餐厅。同事推荐过这家餐厅周中food amd drink happy hour（周一到周五3-6pm）以及每天的一些meal deal。周三小编正好白天路过，就和朋友约了晚上一起尝尝这家餐厅～ 🔸Ambience🔸 室内空间非常大，一半bar area，一半正常dining。里面到处都是大电视放体育赛事，会比较嘈杂一点。是个中规中矩的美国餐厅，就不用期待太高了哈！️ 🔸Food🔸 周三有11刀的loaded burger + unlimited fries deal，于是我和朋友都点了汉堡。图一是Hickory brisket and bacon burger,图二是bacon-guacamole deluxe burger。patty要的medium，煎出来有点over cooked了，但是patty的味道和质量很好！带brisket的汉堡有浓浓的bbq sauce，分量超足！带guacamole的汉堡上面满满一层guac，满足了小编对guac的偏爱之心～最惊艳的是fries，炸得恰到好处，很crispy，让你欲罢不能！ 🔸Service🔸 服务人员太少了，以至于上菜速度超慢… 要加个水也很慢👎 Ketchup吃完了，我们就一直干吃薯条，很久才给我们refill 了ketchup…最让我吐槽的一点是我们等了很久才要到check☹️ 综上，BJ restaurant是一家味道不错的美国餐厅。价格很公道，而且总是有很多food deals和酒。如果想不出吃啥，可以来吃一下！是周中餐的不二选择！

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DMV美食-米一星Bresca创新French food

小编一直想打卡DC的这个米其林一星Bresca，这次终于趁着restaurant week来探店啦～ 📍 1906 14th St NW, Washington, D.C., DC 20009 Bresca在很繁华的DC市里面，坐落的area全是餐馆！餐厅在一条街的角上，很容易找到。停车是street parking，是锻炼parallel parking的好机会😂 DC是周一到周六要交钱，周日免费～ 他家就餐环境很好，朋友订了室外的透明小花房（图二）很像世外仙境！里面有很多假花装饰，还有个小天窗透气～虽然里面有个小风扇，夏天坐在里面还是有点闷🥵 木质的桌子只能做两个人，上面有小蜡烛，晚上去的话会很浪漫哦～ Bresca服务很到位，会一直有人来check on you，点菜，倒水，上菜，撤盘都很迅速～体验好评！ 这次小编和朋友点了55刀的restaurant week 的套餐。three courses还附带很多小snacks！图三和四都是饭前snacks。一个是tomato soup+一片不知道是什么的fish，味道酸酸的，很爽口～另外一个是一个pea paste based的小snack，咸口，不太惊艳，但是也不太难吃 First course - Coho ‘Mi Cuit’ ⭐⭐⭐⭐ Smoke salmon 配 chive buttermilk puree 点缀 rasberry 和 mint leaves～Salmon被torch 烤过，puree是很creamy的味道，有点咸咸的，和salmon莫名很搭，然后吃点rasberry，甜甜的味道可以clean your palate～ Second Course- Brioche Stuffed Chicken⭐⭐⭐⭐⭐️ 脆皮烤鸡+stuffing inside。鸡肉很嫩，皮很脆，中间放了很多圣诞火鸡那种stuffing，旁边配的brown gravy和potato puree～ 味道蛮好的，吃完了意外很饱！ Third Course - Blueberry Pavlova⭐⭐⭐⭐ Coconut sago + ice cream under white chocolate dome + blueberry. 白色的dome敲碎就能看到里面的ice cream了～ice cream融化之后，和coconut sago，blueberry的酸味完美融合～ 饭后还送了assorted desserts～有点微甜 一个人55刀，加上service charge和tax 大概70多，吃得还蛮饱～就餐体验很好，在DMV的小伙伴可以有空去尝尝～推荐一个！

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DMV 美食 - 特色炸猪排 Kazone

周六来探了一下很种草的一家店 - Kazone。小编对katsu的想念愈发强烈，能发现这么一家做各种各样Katsu的店，简直开心地跳起来！ 📍 13840 Braddock Rd SUTIE D, Centreville, VA 20121 这家店在Centreville的一个大plaza里面，停车很方便，很容易看到这家店的大招牌～餐前会给miso soup和salad Cheese Katsu ⭐️⭐️⭐️⭐️ 小编点了图一的cheese katsu，cheese分量很足，趁热吃可以拉很长的丝，猪排炸的很酥脆，perfect combination！还配有一种韩国辣酱和甜酱～辣酱真的很辣，反正小编没蘸几口🥵沙拉配千岛酱的经典组合很爽口，营养健康～ Snow Katsu ⭐️⭐️⭐️ 图二就是snow katsu。正常的炸猪排上浇上了有点甜甜的cream和洋葱🧅～分量很大～猪排不是很肥，所以吃起来有点柴。中规中矩吧 Spicy Teppan Katsu ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 放在铁板上的Katsu。铁板上是一层芝士，然后上面有裹着辣酱的猪排，然后上面盖上了很辣的Jalepeno 辣椒和章鱼小丸子上面的那层topping～分量超级足，辣上加辣，上的时候可以听到铁板呲呲的声音！小编朋友只吃了1/3盘就饱了，强烈推进～ ☝️综上，这家店还是值得来打卡一下的，如果你很喜欢炸猪排！价格很公道，分量也很足～吃完旁边还有Korean bakery和ice cream，来个饭后甜点～

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DMV美食- Rus Uz 不可多得的俄罗斯美食

小编安利Arlington的美食啦！这家餐馆主打各种Uzbek 和Russian美食，味道丰富，分量十足。强烈推荐！ 📍 1000 N Randolph St #3a, Arlington, VA 22201 他家就坐落在繁华的Arlington，在街边有很大的牌子，很容易找到。但是困难的是停车，旁边没有什么parking garage，所以只能选择street parking。周一到周六8am - 8pm要交费停车，周日免费～ 他家就餐环境很好，周日中午几乎没有什么人，所以不需要预定。每个桌子都铺着白布，用的很精致的蓝色小盘，环境优雅～ 这次小编是冲着心心念的羊肉手抓饭来的。DMV很多新疆餐馆都倒闭了，所以小编希望在这个餐厅吃到正宗的手抓饭！他家提供免费的餐前面包，并且附带cream cheese。面包不是意大利那种面包，属于不太松软的面包，比较有嚼劲，小编还是很喜欢的。 Meat Pirozhki ⭐⭐⭐⭐⭐ 带牛肉馅的puff pastry！外皮酥脆，很像Croissant，里面很多夹层。内馅是牛肉，分量很大，seasoning十足。蘸上sour cream，味道更上一层楼～ Goluptsi⭐⭐⭐⭐ 白菜牛肉卷。外面的白菜裹着里面的牛肉馅，在肉肉汁里面蒸熟。白菜卷很软，牛肉馅很有嚼劲，seasoning很好！如果觉得味道略淡，沾点肉汁，给白菜卷带来更多风味～如果你喜欢广式的鲜竹卷，你也会喜欢这道菜～ Plov⭐⭐⭐⭐ 羊肉手抓饭，就是冲这个来的！手抓饭的饭粒很分明，裹上了羊肉的油脂，吃起来很上瘾。羊肉分量很足，没有什么腥味，但是有些微柴。里面还有葡萄干和胡萝卜丝，很提味～总体还可，不是小编吃过最好吃的羊肉手抓饭 Russian Honey Cake ⭐⭐⭐⭐⭐ 甜点有惊艳到我！这个蛋糕吃起来很像coffee flavored black forest cake～总体不是很甜，味道很好！ 这家餐厅价格也很公道，小编个朋友一共花了70多，吃得很饱足～在DMV的小伙伴可以去尝尝呀，推荐一个！

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