当当饲养员 3
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发布了长文章 5年前
【教程】家常炸酱面,试用kitchen aid压面机配件
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发布了笔记 6年前
用了空气炸锅,一不小心就把鸡翅炸得这么好~
今天终于把黑五买的空气炸锅拿出来用了。 随便炸了个鸡翅,简直不要太好~而且不用放油,也没有油烟。
发布了笔记 6年前
香菜蘸酱,牛排的新朋友
之前在公司吃印度菜,每次都提供很多种酱,香菜酱就是其中之一。 反正搭配炒饭,咖喱,都很好吃。 今天突发奇想,觉得香菜和牛肉应该会很搭。就尝试了一下。 确实很不错~ 不过,虽然牛排原味就已经很好吃了。 以下是原料: 新鲜香菜1小束,蒜头1瓣,新鲜生姜末15毫升,青辣椒1条(切碎),烤花生15毫升,盐适量,柠檬汁30毫升 大家可以适当增减。 我把柠檬汁换成了青柠檬的皮。能够多一种清香。 可以放在料理机打碎,打不动可以加点水。也可以用石臼捣碎。