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小绝
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发布了笔记 4年前

中秋快乐丨拥有一整个LadyM抹茶千层蛋糕的超幸福体验

LadyM的千层蛋糕有谁不爱呢? 据说吃完后会变公(月)主(半)呢!👸🏻👸🏻👸🏻 ✨✨✨✨✨ 首先超级感谢君君和Lady M ,让我在中秋佳节前一天收到一个大大的抹茶千层蛋糕!把这个节日变得特别圆满幸福呢!比心!💗💗💗 下面就给大家分享一下我的体验: 📦开箱: 快递包装非常认真,箱子上都是大大的fragile贴纸。打开纸箱,最上层是ladym的产品介绍说明和一把刀,下面就是一层厚厚的“棉被”包裹着一个大的保温袋,袋子里很多干冰包围着蛋糕的纸盒。打开纸盒,蛋糕外观十分完整,没有任何挤压破损。 我看了下快递单显示快递已经运送了4天了,里面的干冰还没有化掉,袋子里仍然是冰冰的,大家完全不用担心蛋糕在运送中解冻化掉的问题。 ❄️解冻蛋糕: 收到蛋糕如果不是当天食用的话,要放进冰箱的冷冻室,保证0℃或以下,可以最多保质2个月。食用前放在冰箱冷藏室10小时解冻即可,(我这次解冻了6个多小时,口感很好,给大家一个参考。)解冻过的要在48小时内吃完哦,不能再冻回去了,会很影响口感。 🍵装饰蛋糕: 我收到的是一个9inch的抹茶口味,是需要自己撒上抹茶粉的,抹茶粉是一个单独的小包装,建议大家撒粉的时候用一个小的筛子,这样撒的时候比较好控制量,撒的效果会很均匀美观,抹茶粉的量很多,大家可以根据自己的口味来撒。大家可以看官网https://www.ladym.com/instructions的具体说明。 🎂蛋糕口味: LadyM的口味,不需要太多介绍了吧,真的太好吃了,绝对是我心目中的第一名,个人也超爱抹茶,这款蛋糕真的是深得我心!爱抹茶的小伙伴一定不能错过!连平时不爱甜品的队友,都赞不绝口! 💰蛋糕价格: 9inch的蛋糕是95刀,9inch的蛋糕可以切10-14块,如果是小聚会这个大小就很完美。如果是2人世界的话,可以选择6inch的哦,6inch的是55刀。 本人在西雅图,官网显示的运费是25刀。如果有聚会、生日或者重要的纪念日,安排一个LadyM真的很值得,而且真的完全不用担心运输的问题。 💚最后祝大家中秋快乐!好事连连哦!💚

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居家必备丨外卖神器Chowbus,天天在家下馆子

Chowbus这个app几乎每周都要用,开通了会员,没单超过15刀都是免运费哦! 💛点餐体验 App的使用方法很简单,一目了然,页面清晰,多家餐厅顺路的话还可以✨合并点单✨,只需要一次运费哦! 💛送餐速度 每次点餐都可以选择固定的时间送餐,每次都会提前一丢丢或者在规定送餐的时间内送达,而且每个步骤:餐厅备菜-司机出发-到达,都会发短信通知哦。 💛外卖包装 每一次订单的包装都完好无损,没有任何滴漏哦,菜品都是热乎乎的,可怜送餐速度也是杠杠滴! 💛菜品质量 目前没有踩过雷呢,菜品都有星级评价,今天点的许留山的多芒小丸子高达4.9分!另外川菜,湘菜,粤菜都点过,都非常好吃! 💛促销优惠 Chowbus的优惠特别多,每周不仅都有7折,买一送一的活动,每家餐厅点菜还可以积分,可以免费换菜品! 希望chowbus能出越来越多的活动,加入更多的餐厅!

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居家好物丨网易严选咖啡随行杯

昨天终于收到了网易严选的咖啡随行杯,颜值太高了!感谢君君! 💜外观: 我收到的颜色是樱🌸粉,少女心泛滥哇,搭配黑色的密封盖,杯子上没有其他花纹,只有一个小logo,非常耐看。杯子整体是磨砂质感的,手感很舒服。杯子一共有5个颜色,每一个都很好看! 💜容量: 杯子的容量是355ml,不多不少,杯子的大小正好,空杯质量非常轻,加上饮料也很轻,随身携带特别方便。 💜性能: 值得一提的是密封性真的特别好,实验了好几次,咖啡,柠檬水,可乐,完全不会漏,可以放心带出门,不用担心泼洒的问题。而且装热咖啡也不会烫手,不像有一些玻璃的随身杯。 ✨✨✨✨✨ 高颜值的杯子用起来,大家一定要好好喝水哦!

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🍮居家好物丨酷彩的爱心碗,一起来做一个超甜的焦糖布丁

昨天收到了君君发来的酷彩Le Creuset心形小陶碗,今天就迫不及待用起来啦! 这个碗温度范围是可以+260℃/+500℉至-18℃/-65℉,容量是0.25L/8oz,可以放进烤箱里,做一个布丁🍮刚刚好~而且颜值也太高了吧,全白色的爱心,简直不能再仙了!两个小耳朵也特别方便端着,质感很厚重!超喜欢!感觉准备要再去多买几个,不同颜色! ✨✨✨✨✨ 今天是照着小高姐的焦糖布丁的方子,减半了量,有一些部分也微微调了,主要是根据做的时候的实际情况,大家看别人的方子,千万不要完全一模一样的克数,还是是要用自己做出来的东西的状态,和照片视频的进行对比,及时微调,因为不同品牌的食材还是不太一样。 ✨✨✨✨✨ 我做的量是可以做2个6oz的焦糖布丁: 🍮焦糖的部分: ▪️30g水+50g糖,直接大火烧开,然后等变成深琥珀色就关火,再加入30g水,这时候会出现大量水蒸气很烫手大家注意。放凉后就是糖浆啦,然后把糖浆倒入模具底部一层。 ▪️大家可以时不时转动一下锅子,观察糖浆浓稠程度,糖浆太稀的话,后面再倒布丁混合液时糖浆会浮上来很尴尬(别问我怎么知道的哈哈)。 🍮布丁的部分: ▪️糖10g+鸡蛋1个直接混合均匀 ▪️淡奶油120g+牛奶120g大火烧开 ▪️然后将后者缓慢倒入前者里,慢慢倒哦,不停的搅拌 搅拌好后过筛,倒入已经倒好糖浆的模具里。 ▪️用水浴法,把模具放入盛了热水的烤盘,水和布丁的高度一样,预热好的烤箱 300°F /150°C 烤40分钟。然后拿出来放置常温后,再放入冰箱冷藏1小时,这时候布丁就完全凝固了。 ✨✨✨✨✨ 冷藏好拿出来,用小刀在模具周围划一下,用个盘子倒扣过来就可以轻松脱模了,其实在家吃不用脱模捧着爱心小碗吃也超幸福的~大家有空可以试试哦。 ❤️最后感谢一下小高姐,简直是小白们的救星哇 下期见咯~

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🎐居家好物丨我家的9口好锅分享🍳

集美们大家好哇,我是小绝,一个住在虾🦐图的南京妹子,在国内是一枚设计🐶,为爱远嫁,身份原因不能工作,只能在家里各种捯饬,所以算是半个佛系的生活博主吧,刚刚加入dealmoon的平台,所以发布的晒货数量不多,却也都是精心编辑的一些使用体验哦! 今天来和大家说说我家的锅子。 我家选锅是以实用、高性价比和健康为主,所以我们搬家的时候把以前所有的不粘锅都扔了,现在家里主要就是三大类:不锈钢锅,铁锅,砂锅。 ✨✨✨✨✨ ▪️不锈钢锅🥘 最近刚入的all-clad D3七件套,性价比很高,拿到手出乎意外的颜值竟然还不错,质感很好,不锈钢易打理也耐用,可以高温煮食,我觉得很方便,至于粘锅,因为我们家都是用来煮,煎和炒都是铁锅来,所以暂时还没有这个困扰。直接放在火上烧过很多次了,有一次水都烧干了,现在底部还是很干净,没什么痕迹。 ⭕️优点:安全耐用,不怕刮花,易打理,不用怎么保养。 ❌缺点:如果不注意容易粘锅 ▪️铸铁锅🍳 铁锅是我们最先入的,选的是lodge,煎牛排摊煎饼煎煎饺都很好用,他们家出厂就开好锅了直接用,物美价廉,不愧是Amazon的销量冠军,不过颜值一般,颜值控的的小伙伴可以选择Le Creuset珐琅铸铁锅,我只买过一个他们家水壶,除了好看,用起来也就一般,所以不准备入坑了。 ⭕️优点:健康耐用,不怕刮,保温好,适用于任何炉子,包括电磁炉甚至户外营火也没问题,我们就经常带去露营在柴火上烧。 ❌缺点:太重,容易生锈,需要花时间精力保养。 ▪️碳钢锅🍳 这个其实除了比铁锅稍微轻薄一些,其他都差不多,也需要开锅保养,我们家买的是joyce chen,好像就30刀左右,看王刚的视频自己在家开的锅,现在主要炒菜的就是它,每次炒完用热水冲洗,然后抹上油在火上干烧一会儿,用了快2年,炒菜不粘,保养的非常好。 ▪️砂锅🍲 砂锅是我们一直心心念念想买的,我们先买了家JIA inc.的,但是真的不太好用,网红款颜值是不错,而且想说中间那层用来蒸,不带笼屉就煮汤喝,可以两用,但是没用几次那个笼屉就各种翘边,下面用来煮汤也太浅了,现在完全弃之不用,100多刀真的是不值❌ 后来老老实实去中超买了传统的康舒砂锅和蒸尚美笼屉,这兰花图案可不就是美术生的回忆杀吗!!煮过很多次鸡汤,大骨汤,是家的味道没错了。这个笼屉也是完美搭配all-clad的6qt的尺寸,直接放上去蒸包子馒头排骨,好用又便宜。 ⭕️优点:保温好,天然不粘好清洗。 ❌缺点:易碎。 ✨✨✨✨✨ 今天煮了山药枸杞虫草花鸡汤,我去喝汤啦!下期见哦!

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