发布了笔记 4年前
天才谢尔顿的同款低钠酱油,你不试试?
看美剧The Big Bang Theory猛然发现希尔顿指定让雷纳德买的万字低钠酱油我家已用了N年。 因为家有高血压患者,因此平时用的调料就比较注意。这款酱油比传统的万字酱油少了38%的钠,但味道毫不逊色。烧菜或者直接当蘸料都可以。
发布了笔记 4年前
虫子虫子不要来!怕虫星人必买的驱虫器
我很怕虫,每次看到蠕动或飞行的虫子,整个人就不好了。电子超声波的驱虫器是家里必备! 在Amazon上看到Mapogiant ultrasonic pest repeller 2020年的升级版就果断入了,车库、厨房、卧室和走廊都放上,用了三个月,最明显的是车库的虫子少了很多。
发布了笔记 4年前
胶原蛋白大餐:红烧蹄膀
铸铁锅版红烧蹄膀 1)锅烧热(不加油),把蹄膀的表皮干烤到微黄。这步除去蹄膀的腥味; 2)蹄膀冷水下锅,烧开后即可捞出洗净。这步除去蹄膀里的血水; 3)铸铁锅锅里放油,爆香姜片和葱段,再加入香叶和八角翻炒片刻。开小火把洗净的蹄膀放入锅中油煎一下,大约10分钟左右; 4)另拿一个小锅炒糖色:加少量清水和冰糖,小火至冰糖融化。不断搅拌,看到气泡变小,颜色变红的时候,加入少量开水再搅拌几分钟即可; 5)把炒好的糖色浇在蹄膀上,铸铁锅内倒入生抽,料酒,加水没过蹄膀。盖上盖子烧开后,转小火炖一个小时; 6)一小时后,锅中加入少许盐和生抽,盖好盖子继续用小火炖一个小时; 7)取出蹄膀摆盘,用漏勺先把铸铁锅里的香料捞出扔掉,然后舀些汤汁加菱粉勾芡后,浇到蹄膀上就大功告成了!
发布了笔记 4年前
手残党也能装的自动感应水龙头
自动感应的水龙头能防止交叉感染,要更换整个水龙头的大工程弄不来,于是选了这款add-on的 iTouchless EZ感应水龙头。 把手龙头的防溅头拧下,连上感应龙头即可。四节AAA电池供电,还有手动设置开关的模式。买之前确认一下自家的水龙头是否能装。
发布了笔记 4年前
疫情期间食材怎么切才安全?一次性砧板用起来!
北京新发地切鱼的砧板上检测出新冠病毒!看到新闻后,我就上Amazon找一次性使用的砧板。这款带裁刀,和保鲜膜使用的方法一样。根据食材所需的大小裁剪,即用即抛,非常方便。切生肉和海鲜的时候还别忘了戴上一次性的食物手套哦。
发布了长文章 4年前
看完这篇,四步搞定homeschool