发布了笔记 3年前
50刀领养回家的小可爱,连屁屁都是爱你的形状❤️
从一开始就坚定了领养代替购买的想法,遍览方圆百里之内的shelter,最终带回家12周大的Ember! 小乖乖是大白熊和澳牧的串串宝宝,虽然现在个子还不大,但是兽医说我们更偏向大白熊,以后会长成一个大宝宝呢! Ember刚回家的几天怂的不行,连大门都不愿意出,连出去上厕所都要在门口耗上五十分钟才愿意迈出第一步...一周过去了,已经是出了门就不想回家的顽皮小狗了😂 虽然我们不是名贵的纯种犬,甚至毛毛都有些杂色,但我们屁屁上有小爱心呀💖粉红小肚皮也超好rua的!
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水光肌牛奶小馒头!
谁能想到上周轻乳酪蛋糕三连跪的我,竟然通过蒸馒头找回了自信...😂 香甜的牛奶小馒头,个个水光肌‼️馍中美人‼️
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我裂开了......
烤了一个日式轻乳酪蛋糕... 然而...
发布了笔记 4年前
冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管?
据说冬至要吃饺子,馄饨也能勉强算个数吧? 还是邻居送的那点儿馄饨,这次换了个汤底,比起鸡汤更爽口一些。 (早饭各吃各的) 酱牛肉还有两大坨,来个回锅牛肉,再炒个菠菜。 (晚饭也各吃各的...) 迷你黄到货了,小小一个好可爱!💛 收拾干净往架子上一排,迷你黄就是整条街最靓的崽! 顺便说一下这口大炒锅...到手用了也有三个星期了吧,每天兢兢业业勤勤恳恳地伺候它,用完以后立刻洗净烧干抹油,为啥现在成了这个熊样?我不懂😭 而且用这锅三周了,厨艺有没有进步难说,左手的臂力倒是颇有长进......
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奥利奥玛芬蛋糕🧁
每周日例行玩面粉,今天是奥利奥玛芬蛋糕。 面糊部分采取了磅蛋糕的做法,全固体食材但是少糖,本体绵密也还挺细腻的。 唯一的问题就是看来只有黑色的奥利奥适合进烤箱,黄色奥利奥容易糊边...😂
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🐂无水慢炖牛排骨,你一定要试一试‼️
今天就是这一锅啦:无水慢炖牛排骨。(P1定妆照) 做法上调整了小高姐的食谱,主要是家里既没有番茄膏也没有红糖了,于是投入了大量的西红柿🍅和洋葱🧅蒜🧄,直接做成无水料理。调料也只用到了生抽老抽(调色)胡椒盐。 从头到尾一滴水都没有放哦! 出锅后撒上一些欧芹碎(因为家里也没有香菜了...),浓郁的蒜香,软烂的牛排骨,非常非常下饭。剩下的汤汁明天撇掉油丢一碗剩饭下去做个炖饭也非常不错!(P2、3。) 无水料理就是这么棒! 做法非常简单:(以我四根牛短排为例) 四个中等大小的西红柿🍅,一个大洋葱🧅,两大勺蒜蓉🧄,三根干辣椒,根据个人口味加入生抽胡椒盐,搅拌机打成糊状,把牛排骨泡下去隔夜腌制。(P4) 第二天直接全部倒入铸铁锅里,加入适量老抽补色,先在炉头上煮开,然后盖上盖子烤箱280度烤炖3小时,然后加入切块的胡萝卜🥕和🥔,开盖继续烤45分钟即可。(P5) 用高压锅、或者直接在炉头上小火慢炖也是可以的!高压锅最快,炉头炖其次,烤箱法是最久的。但是小高姐说烤出来的有肉的焦香味儿更好吃!
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密恐噩梦😂香脆黑芝麻咸餐包🍞
在牛奶喝完、高筋面粉,糖和黄油都不足的情况下临时改的方子,结果出人意料的还可以! 用的是冷藏发酵法和类似欧包的烤法,表皮香脆内心柔软,还有浓浓的黑芝麻香。 就是吃着吃着会莫名觉得很像吃烧饼哈哈哈哈哈。
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汤咖喱炸鸡排饭,隔壁小孩都馋哭了!
真香!😋
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今天也是徒手抓铸铁锅的勇士!
想烤个年糕来次次,用小铸铁锅当烤盘,结果往外拿的时候也不知道怎么想的直接就上手了! 虽然立刻就松开了但还是烫出两条印儿,而且放手以后第一反应竟然是“我的手机呢我要拍照!”...... 最后就是吃年糕的时候左手全程握住盛冰糖水的杯子不放哈哈哈哈,疼归疼,年糕真好次!
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Staub|这个黑锅我背了!
新锅终于到了,忙不迭地拆开来,嗯,是爱情的样子~❤️ 虽然家里只有两口人,但是4qt对于我这种做饭很大手的人来说还是很合适的。 洗干净以后照着油管上Staub UK的官方视频简单开了锅,珐琅铸铁锅相对生铸铁锅来说保养要容易得多,比较方便打理。 开锅第一菜做了一个乱炖羊腿肉,腐竹结胡萝卜青红椒,这个季节吃真是暖心暖胃。直接端着锅上桌,慢慢吃也不会凉掉。特意多留了一点汤,明天可以接着下面条吃。 这个黑锅我背了!剩下的你来吧~
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清空冰箱计划
冰箱里有牛油果🥑2个、柠檬🍋3个、鸡蛋🥚5个、芦笋一小把。 烤了一个速发免揉欧包。 用柠檬调了一个油醋汁。 铺上了牛油果。 煎好了芦笋和蛋。 饱餐了一顿。
发布了笔记 4年前
零零散散的一些记录。
P1、牛肉米线。 P2、关东煮。 P3、巴斯克蛋糕。 P4、蒸藕夹。 P5、韩式牛肉汤。 P6、懒人蛋挞。 P7、肉松餐包。 P8、某天的早餐。 P9、泡菜炒饭。
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随缘限定便当VOL.6
2020年立志成为便当小能手‼️
发布了笔记 4年前
最近的一些些空瓶和过期品😂
因为长痘痘夏天回国被我妈押去皮肤科吃的擦的买一堆,结果到现在还没用完,有的还放过期了,造孽啊。 尝试了一些国货,博乐达和上水和肌有点小惊喜。 2020尽量不再囤货了,用一入一,以免浪费!
发布了笔记 4年前
在丝芙兰只花了💰1.07⁉️
这么多东西才$1.07‼️ 年末把丝芙兰积分给兑了,2500分换了$100礼卡,再经过我精打细算凑单,税后总共才花了$1.07买了这么一桌东西! 因为护肤品和彩妆都过于饱和,就主要挑了些护发产品。然后‼️仓库发货失误,给我多拿了一个洗发水(左上↖️),所以实际上我还倒赚了哈哈哈哈哈哈哈! 悲惨的十二月终于有件好事儿啦‼️
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随缘限定便当VOL.5
每天都在琢磨便当的菜式😂
发布了笔记 5年前
近期晚餐集合
两个人吃饭真的很难,想要吃得丰富点儿吧,食材一买一大堆...只能想尽办法变着花样地做了🤷♀️
发布了笔记 5年前
厨房好帮手‼️
前两天做饭切到手了,ptsd发作,正好Costco减价50刀,买了个food processor回来弥补我拙劣的刀工。😂 一大早先拿冰箱里剩下的胡萝卜🥕和芹菜切个丝来试试水,挺棒,简单粗暴高能高效。除了有一点点浪费食材(有一点卡在盖子的边缘切不到)以及大碗相当占用洗碗机上层空间以外,没有什么缺点了。 这玩意儿可以切片切丝切小块切碎搅拌打发奶油,还能揉面。对于经常下厨(并且刀工捉急)的人应该是很有帮助的。 我买的这个13cup的容量太大了,不过有一个内嵌的4.5cup的小容器可以用来打碎搅拌比较少量的食物。一两个人的话还是更推荐7-9cup的吧。Kitchenaid有一个9cup的红色特别好看,就是稍微贵一点,追求高颜值的可以冲了‼️
发布了笔记 5年前
最近的Homemade早餐合集‼️
早起肚饿,做一份快手又美味的早餐来开始新的一天吧~
发布了笔记 5年前
随缘限定便当VOL.4
越来越喜欢做便当啦‼️ 安排得整整齐齐的引起舒适‼️
发布了笔记 5年前
我的牙齿飞利浦来守护!
陪伴我四年的初代diamond clean电动牙刷坏掉了,当年买的时候我还是个穷学生,还觉得有点小贵呢,不过用了四年多也算是值回本了,而且我早有准备,无缝衔接新的。 新牙刷购于Costco,忘记多少钱了,有减价的时候买的,一套两个,挺划算!
发布了长文章 5年前
一人食?我来分享全方位快手烹饪法!字多预警!!!
发布了笔记 5年前
火锅煮起来!
小地方难得买到盒装鸭血,立刻回家火锅煮起来! 两个人吃火锅最大的困扰就是菜色不够丰富,每样菜只能吃一点点😂。
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随缘限定便当VOL.3
❤️越来越喜欢做便当了!
发布了笔记 5年前
美好的周六,自制超快手Brunch‼️
又到了不用早起的周末,懒懒地睡到个九十点,起床后来一份超简单快手的brunch真的好满足~ 可惜鸡蛋正好用完了,缺少了水波蛋的三明治仿佛缺少了灵魂...🤷♀️ snow pea剪掉两角,和甜玉米粒一起微波炉叮两分半。吐司加黄油烤脆,抹上cream cheese,一层牛油果一层roast beef又一层牛油果再一层ham,(此处应有一个流心水波蛋才叫完美)装盘撒上点点盐胡椒芝麻粒。 再加上咖啡一杯,愉快的一天开始了‼️
发布了笔记 5年前
💖超可爱九阳电饭锅💖
小小一个超可爱‼️2L的容量2个人吃妥妥的够了。 最棒的是可以预约时间,煮粥不会溢(今早亲测),煮好打开来内盖还是干干净净的。而且这个煮粥的水位刻度线,对于我这种放水苦手来说简直太实用了吧‼️ 喜欢‼️
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QuasarMD LED美容仪
换季新入了QuasarMD红光蓝光美容仪‼️(没错它竟然是分开卖的...) 红光刺激胶原蛋白再生,淡化细纹,嫩肤提亮。 蓝光控油抗炎,痘肌福音。 其实家里已经有小排灯了,也坚持用了好几年,本痘肌表示是有一定效果的!但是因为光照面积比较小,而且用的时候得闭眼很无聊,所以想换一个新的。对比了QuasarMD和Lightstim,还是决定买这个,虽然贵一点点,但是据说能量是普通LED美容仪的四倍哦‼️ 插上电源把灯头直接盖在需要照射的部位,打圈或者线性滑动,每个部位3-4分钟。单手操作也不需要闭眼,所以可以一边做一边玩手机看视频,非常方便。 据我这几天的试用,确实效果比小排灯要好,可能也是因为这个灯头是直接盖在脸上的原因吧。额头上一个红肿大痘用了三次baby blue就瘪了,脸颊的炎性泛红也好一丢丢。 换季肌肤状态不稳定,期待QuasarMD的效果! (小排灯也会接着用的,QuasarMD只有红蓝光,小排灯的P3模式是黄光,据说是针对保湿的,反正买都买了,绝不闲置‼️)
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随缘限定便当VOL.2
超快手便当🍱
发布了笔记 5年前
随缘限定便当VOL.1
因为平时需要做便当的机会不多,所以是随缘限定😂