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要囤Korean BBQ的赶紧

Whole Food本周Korean Style Beef Short Rib有打折，$7.99/lb, 结账再加Amazon Prime的discount。😎😎😎

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巧克力爱好者的福音- homemade Nutella

大爱Nutella，奈何市场上的大多都是高糖，高canola oils. 本周高温，在家躺尸，闲来无聊的时候网上找到了homemade Nutella的recipe： https://downshiftology.com/recipes/how-to-make-homemade-nutella/ 本着DIY的精神，做了一下调整： 1.5 cups of fresh roasted hazelnuts 5 tea spoons of cacoa powder 7 tea spoons of monk fruit power 10 oz dark chocolate 1. 将dark chocolate隔水融化 2. 用food processor 或者vitmax将hazelnuts打碎 3. 将cacoa power和monk fruit power加入打碎机，继续将hazelnut打成酱 4. 加入融化的dark chocolate打匀 5. 出锅装盘，狠狠的挖一勺尝尝

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吃鸡必看-加油站里的宝藏炸鸡

Krispy Krunchy Chicken - 几乎只位于各种破旧的加油站里，主打Cajun口味的炸鸡店。 味道完爆Popeyes, 巨入味，肉质鲜嫩多汁（Popeyes你多学学）。 3 Piece Chicken combo （mixed）$9.99 有一个小小的缺点：太入味了，Cajun有点点过咸。 最后来了勺自制的抹茶红豆冰淇淋来解解腻

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彻底实现吃红豆冰激淋的自由（附食谱）

步骤1: 制作Red Beans Paste (不减糖的话可以直接买罐装的）： 1.1 准备2 cup的红豆，隔夜浸泡。 1.2 加入5 cup的水, 中小火慢煮1小时（这里慢炖锅什么的都可以，我是因为要测设新买的caraway锅子） 1.3 煮好的红豆去水，放入container里，加入2/5 cup的monk fruit powder(这是代糖，不会产生血糖），碾压搅拌 （追求细腻口感的话直接用搅拌机打碎）。 1.4 分盘冷却（我多分了一个小瓶子作为日用，拌yogurt或者放在matcha latte里）。 步骤2: 混合搅拌 2.1 找个大一点的container，加入3/4 cup的whole milk，1/4 cup 的soft cream, 3勺maple syrup, 和red bean paste. 2.2 搅拌，然后根据味道判定甜度是否足够（我这里又加了1/6 cup的monk fruit powder. 步骤3: 制作冰淇淋 3.1 将混合的原材料放入制冰机，点按钮启动机器。 3.2 在冰淇淋完全后将他放入container，放入冰箱冷藏。 千万要尝一个spoon，taste f**king delicious ~~

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Costco之又是吃荔枝的季节

坐标VA Costco 1.5 lb / $6.49

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山海小笼包

这个上海小笼包来自于大中华，大概7刀一份（12个）。晚上提前拿出来解冻一下，北鼎上蒸12分钟，保赞，和ice americano是绝配。

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Beef Short Ribs

WFH之后最大的爱好就变成吃吃喝喝了🤣 Whole Foods本周Beef Short Ribs开始sale了～ 原价$11.99/lb，Prime价格$7.19/lb~ 走过路过，不能错过啊🤣🤣🤣

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樱花周，烧烤周

DC - 2022 Cherry Blossom Asian Kebab & Hot Pot 火大 - 1414 York Rd, Timonium, MD 21093

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Semicolon Cafe

考试之后，就该来顿好的～～ Semicolon Cafe Inside Tilly Kitchen, 13915 Metrotech Dr, Chantilly, VA 20151

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本宫～～桂花酒酿

在DMV，本宫的茶是我为三之一还会去的奶茶店～ 长期点它家的鸳鸯，这次来杯桂花酒酿（无糖），还是一如既往的优秀👍

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推一个DMV火锅店里的烧烤-Supreme Hot Pot

骨折康复后开始了报复性聚餐😂 周六晚约饭又去了Supreme Hot Pot 2301 Columbia Pike Suite F, Arlington, VA 22204 Supreme Hot Pot的火锅不一定是DMV最好的，但它家的烤串绝对是DMV数一数二的，外加私房菜也做的不错（又是一个吃完了才发现没拍照🤣）。除了贵之外没啥毛病～～

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推一家好吃的中餐-Taiwan Cafe

推一家好吃的中餐-Taiwan Cafe 8041 Centreville Rd, Manassas, VA 20111 我个人觉得味道不输Rockville的Taipei cafe，价格也不是很贵。虽然每次pick up要开20-30分钟，但还是经常去光顾。男老板是台湾人，菜很赞。 个人推荐： 三杯鸡 盐酥鸡 卤肉饭 椒盐虾 十香醉排骨 卤大肠 午餐的猪排饭/鸡排饭 贡丸汤

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Happy Hour - kobe beef Shabu

农历新年将至，刚还又到了可以happy hour的时间（因为还在WFH，就是可以刷公司的卡吃一顿了）。和上一个项目的工友开约吃Kobe Beef Shabu Shabu 牛肉嫩的没话说，lychee martini也贼好喝（当然酒水自付啊），可以推荐一波。 完了之后在Teas'n You里继续盐酥鸡+Peach Strawberry Oolong Tea。一顿闲聊，然后各回各家。 希望2022年变得更好～～

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无串不欢 - Yak Grills 炭烤炉

来美国多年，吐槽（之一）附近没有好吃的烤串也很多年了。抱着自己动手丰衣足食的理念，但手工DIY能力一直在及格线一下🥲（amazon上搜到的中式烤炉也发现都是质量很差，泱泱BBQ大国，就是找不到个好的中式烤炉），都是用Philips的electric grill来做烧烤的。 年复一年，抱着不死心的态度，终于在YouTube上发现UP主Yakitorguy对Yak Grills对评价。结果当晚就下单（吐槽一下，真TM的贵）。 这是一款位日式烧烤而设计的碳烤炉，但外架上有cut可以用来烤串。我买的是prime bundle + grill rods. 具体介绍我就直接上官网了（反正我也还没用过）：https://yakgrills.com 今天碳烤架终于到了，有点重量，感觉做工/质量蛮不错的（当然不知道有没有价格的心里因素）。等我过几天烤串完之后再来发使用体验。

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Costco Lava Mooncakes

Costco Lava Mooncakes

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trade Joe’s的懒人咖啡

Trade Joe’s Instance Cold Brew Coffee 冰水冲泡 + Soy milk ~~~

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New Home Office

Home Office 终于完成了～ Uplift Adjustable desk Husky 6 feet workstation Husky tool chest Herman Miller (二手） AmazonBasics Premium Dual Monitor Stand (二手） Dell u3818dw Dell u2515h