海港大酒楼 (Sea Harbour Seafood Restaurant)
?地址:3939 Rosemead Blvd , Rosemead, CA 91770
☎️电话:626-288-3939
?营业时间: Mon-Fri 10:30 am - 2:30 pm; Mon-Sun 5pm-10 pm; Sat-Sun 10am-2:30 pm
?人均消费:$15-$30
?菜系:港式点心,粤菜
?特色点心:海港虾饺皇,凤凰金沙包,各类粥等
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海港大酒楼是我一位住在L.A的好友推荐的,她说来到L.A就一定要去尝尝最好吃的港式早茶。于是,身为吃货的我趁着这次的假期到L.A,就去了鼎鼎大名的海港大酒楼尝鲜。
海港大酒楼和一般传统的港式早茶有些不同,他们家都是现点现蒸的点心,不但保持了点心的新鲜度,还保持了点心的口感。
❤️海港虾饺皇:这是他们家的一大特色,薄薄的水晶皮包裹着鲜香Q弹的大虾仁,一口咬下去后还有少许的鲜虾汤汁流出来。他们家是所谓的良心企业,不但用料新鲜,而且每个虾饺里面都有三只以上的大虾仁,害我的一口气吃掉了三个。
?凤凰金沙包:松软的包子皮加上香甜可口的蛋黄流沙馅,我轻轻用手撕开两半,就看到金黄色的流沙馅流出来。咬了一口以后,发现这个包子做的恰到好处,皮不厚而且非常松软,内陷也是甜度适中。问了店员才知道,这黄金流沙馅不但有鸡蛋和鲜奶,还添加了新鲜的咸蛋黄,怪不得这金沙包的内陷甜而不腻。
?虫草花走地鸡粥:这道粥属于药膳。虫草花含有丰富的蛋白质和氨基酸,加上他们家用的是走地鸡,有着补肾肺的功效,还能增强免疫力。粥入口非常的顺滑和绵密,由于是鸡汤底煮的粥,所以整碗粥都包含了浓浓的鸡汤味加上淡淡的虫草花的清香。味道真的是棒棒哒!
?最后,我还点了松露烧卖皇,鱼子带子饺,五彩牛百叶和酱汁蒸凤爪。味道都是一级棒的,特别是五彩牛百叶,由于是现蒸的,所以牛百叶非常的嫩,再配上胡萝卜丝,姜葱丝,把牛百叶的腥味都带走了。
?友情提示:要去的亲们,记得早点去或者选择平日里去。因为周末和节假日排队真的要排1个小时以上哦。另外,他们加的粤菜和生猛海鲜也是一绝,没有时间去喝他们家早茶的亲们,可以试试晚餐时间去哦,说不定有意外的惊喜。