发布了笔记 2年前

5分钟搞定营养早餐|Hamilton Beach煎饼机测评

Hamilton Beach是我非常喜欢的厨房家电品牌，家里已经有Hamilton Beach的榨汁机，咖啡壶，慢炖锅等。整体来说，Hamilton Beach家电价格不贵，但是非常耐用，有的电器已经用了5+年了。 非常感谢商家Hamilton Beach和君君能给我这次测评的机会，我用这个煎饼机做了一顿营养丰富的早餐。 📦产品开箱 包裹2天就收到了，包装的非常好，里面有一个9.7寸的红色煎饼机和一份详尽的说明书。 🥘基本信息 型号：25409 直径尺寸：9.7寸 电压：120伏 功率：900瓦 🌽墨西哥鸡蛋煎饼材料： 2-4张墨西哥玉米饼 1/2个洋葱 1/2个青椒 2个鸡蛋 1/2勺盐 1/2勺黑胡椒 适量芝士 🌽墨西哥鸡蛋煎饼制作步骤： 1，先将煎饼机插上电源预热。 2，锅中放点油，然后倒入洋葱丁和青椒丁炒软。 3，鸡蛋打散，然后放入盐和黑胡椒，慢慢倒入锅中。鸡蛋炒制定型就可，千万不要把鸡蛋炒老了。 4，将1张墨西哥玉米饼放在煎饼机中，然后放上炒好的鸡蛋和芝士。 5，上面再盖上一张墨西哥玉米饼，然后盖上煎饼机的盖子，稍微按压一下。 7，5分钟后煎饼就上桌享用了。 👍使用感受 1, 说明书讲述的很详细，有很多注意事项，所以需要仔细阅读说明，防止操作失误。 2, 煎饼锅底部有防滑垫，放在桌面或台面上非常的稳固。 3，做一个墨西哥煎饼需要5分钟，速度还是可以的，1个煎饼够1个人吃，配上水果和牛奶，就是一顿营养丰富的早餐。 4，做好的煎饼已经均分6份，再分割也很容易。 5，收纳很方便，可以立起来摆放，完全不会倒。 💎总结 这个煎饼锅用起来很方便，预热很快，5分钟就能做一个煎饼。使用完清洁也很方便，冷却后用湿布或者厨房纸擦拭就可。 ❤️小提示 煎饼锅的外径尺寸是9.7英寸，内径是8英寸，所以如果您是去超市买墨西哥玉米或白面饼，最好买直径8英寸左右的，这样做出来的煎饼大小和形状最好。

9

发布了笔记 2年前

凉拌卤鸡胗，先卤后拌，夏天很好的一道下酒菜

鸡胗也称作鸡肫和鸡郡肝，可以干煸，也可以爆炒，今天我是先把鸡胗卤好，然后再凉拌，非常的爽口，是夏天很好的一道下酒菜。另外食用鸡胗对于我们的肠胃是有一定好处的，能够解决我们肠胃内积食的症状。 🐔卤鸡胗材料： 鸡胗：2斤 老抽：1勺 生抽：2勺 花椒：少量 大料：2个 香叶：3片 桂皮：1块 干辣椒：2个 五香粉：1/2勺 盐：1勺 糖：1勺 料酒：1勺 🐔凉拌鸡胗材料 卤熟鸡胗：1.5斤 香菜：3根 彩椒：1/2个 大蒜：2瓣 生抽：1勺 香醋：1勺 盐：1/3勺 柠檬：1/3个 香油：1/2勺 辣椒油：1/2勺 熟芝麻：少许

发布了笔记 2年前

冬天来杯热腾腾的姜汁椰奶，瞬间暖暖的 | 太子牌姜汁椰奶测评

椰奶不仅可以用于烘焙和制作甜品，还可以制作很多菜肴，尤其是泰国菜，所以椰奶是我家常备食材之一。 非常感谢商家和君君能给我这次测评的机会，希望能用这个姜汁椰奶做出各种饮品和美食。 🌴🌴产品开箱 今天收到一个USPS包裹，打开一看，没想到是我一直期待的姜汁椰奶，看了一下邮寄日期，3天就到了，真的好快。 外包装完好无损，大袋里有12个小袋，每个小袋35克，小袋上也清楚标注了产品成分和热量值。 🌴🌴热腾腾的姜汁椰奶 最近天气比较冷，所以立即冲了杯热姜汁椰奶。先把姜汁椰奶粉倒入一个杯中，加入200毫升的开水，然后用勺子搅拌，搅拌时就能闻到浓浓的椰香味。 这个热椰奶喝起来椰香味十足并且有一些淡淡的鲜姜味道。整体来说甜度适宜，但如果不喜欢甜的朋友可以多加30毫升的开水。冬天着凉了，这个是非常推荐的热饮，里面的姜汁有很好的驱寒作用。 🌴🌴姜汁椰香鸡肉意大利面 以前经常用罐装椰奶做椰香鸡肉意大利面，今天我用姜汁椰奶粉尝试了一下，味道也是非常的好，增加了姜汁的风味并且保留了椰奶的香味。如果想了解具体做法，可以参考我之前发布的内容。 中西结合意大利面的新做法，椰香鸡肉意大利面 🌴🌴总结 这个姜汁椰奶的味道很不错，无论是制作饮料还是餐食，都有很浓郁的椰香味。如果着凉了，可以喝点姜汁椰奶暖暖胃，可以多存几袋哦。 太子牌薑汁椰奶, 12小包 – Prince of Peace Ent Inc $15.9(到手价)

8

发布了笔记 2年前

快速版火鸡黑豆浓汤，冬天午餐好选择

冰箱里有个火鸡🦃️，挺占地方的，所以昨天就给烤了，没吃完的火鸡肉撕碎冻了起来，火鸡骨架熬了一锅火鸡汤🥣。今天我用火鸡汤和火鸡肉做一个浓汤，加上黑豆就变得更加有营养。 🌴制作食材： 火鸡肉🦃️300克 鸡汤 🥣500克 黑豆 1罐 洋葱 🧅1个 胡萝卜 🥕1根 芹菜 3根 盐 1勺 辣椒粉 1勺 孜然粉 1勺 百里香 1勺 甜椒粉 1勺 🌴制作步骤： 1⃣️将芹菜，洋葱和胡萝卜清洗干净，然后切丁。 2⃣️锅中放油，然后倒入洋葱炒2分钟直至变色。 3⃣️倒入胡萝卜和芹菜丁翻炒5分钟左右。 4⃣️倒入火鸡汤，煮开后倒入火鸡肉和熟黑豆。 5⃣️加入盐，甜椒粉，辣椒粉，百里香和孜然粉搅匀，煮15分钟。 6⃣️最后出锅可以撒点香菜。 🌴注意事项 1，罐装熟黑豆要用冷水冲洗几遍，防止使汤变成黑色。 2，如果没有火鸡肉，可以用鸡肉代替。

4

发布了笔记 2年前

情人节最好的爱心早餐 | Dash华夫饼机测评

华夫饼是早餐很好的选择，但家里没有华夫饼机，所以只有去吃早午茶或住酒店时才会点一份，吃完后立即感觉幸福满满。 非常感谢商家Dash和君君能给我这次测评的机会，我用这个华夫饼机在情人节这天做一顿爱心💗早餐。 🧇产品开箱 快递2天就收到了，包装完整无损，里面有一个4寸的华夫饼机和一份十分精致的说明书。 🧇基本信息 型号：DMWH100HP 尺寸：4英寸 电压：120伏 功率：350瓦 🧇华夫饼糊材料： 1个鸡蛋🥚 20g白糖 60ml食用油 180ml全脂牛奶🥛 1勺香草精 125g面粉 2勺泡打粉 🧇华夫饼制作步骤： 1，先将Dash华夫饼机插上电源预热。 2，用玻璃碗将125克面粉，20克白糖和2勺泡打粉混合。 3，将鸡蛋，60ml食用油，180ml全脂牛奶和1勺香草精搅拌均匀。 4，混合液倒入面粉中，搅拌成华夫饼糊。 5，预热好的华夫饼机两面喷上或刷一些食用油防粘，倒入华夫饼糊，然后盖上盖子。华夫饼糊不要倒入太多，否则容易溢出。 6，3-4分钟后，奶香浓郁的华夫饼就做好了，配上黄油🧈和枫叶糖浆会味道更佳。 7，这些食材一共做了12个❤️华夫饼。 🧇使用感受 1⃣️说明书讲述的很详细，有很多注意事项，按照说明书操作非常容易，一般新买的电器我都会仔细阅读说明，防止操作失误。 2⃣️使用时喷上或刷点食用油，就会完全不粘，完美呈现爱心的形状。 3⃣️华夫饼的大小刚刚好，小朋友1-2华夫饼就够了，爱心形状也很受到小朋友的喜欢。 4⃣️做一个华夫饼大概需要3-4分钟，速度还是可以的。 🧇总结 这个DASH华夫饼机非常的小巧，很适合1个人早餐使用，方便也很快捷。如果家里人比较多，建议还是买个大点的，这样家人才可以一起享用早餐。

8

发布了笔记 2年前

厨房原来可以这么井井有条|YouCopia厨具收纳架测评

喜欢给家人制作美食，所以大大小小的锅碗瓢盆和烘焙用具堆满了整个厨房。为了节省空间，我把使用频率低的厨具叠摞一起，但想使用某一个厨具时就很不方便，需要翻箱倒柜才能找到。 非常感谢商家YouCopia和君君给我这次测评的机会，希望有了这个收纳架后，使用各种厨具时会很方便。 ☘️品牌了解 YouCopia的总部位于芝加哥，是一家专门从事收纳产品的研发公司，除了厨房用具收纳架外，还有冰箱收纳盒，浴室收纳架等多款产品，收纳产品能让你我生活更加整洁和美观。 ☘️产品开箱 包裹是从亚马逊发出，2天就收到了。外包装没有任何破损，打开包装确认零部件也没有任何缺失，包括1个白色塑料底盘，10个金属分割夹和1份YouCopia的产品介绍。 ☘️基本信息 型号：50157 材质：塑料底座和金属分割夹 尺寸：40.6cm 长 x 29.2cm 宽 x 16.2cm高 承受重量：＞10磅 ☘️使用感受 1⃣️收纳架需要自己组装，但是组装非常的方便，不要任何的工具，1-2分钟就能完成。 2⃣️收纳架底部有6个防滑垫，所以放在橱柜或台面上都非常的稳。 3⃣️金属分割夹可以根据厨房用具的高度进行调整，可放置各种锅具、烘焙用具、砧板等。 4⃣️收纳架比较结实，我试验了一下，一侧放8磅重的铸铁锅也没有侧翻。 5⃣️比较容易清洁，把金属分割夹拆下来，用温水和洗洁精就能清洗干净。 ☘️总结 这个收纳架很稳，连锅带盖可以放3-5个，烘焙用具和砧板放10+个都没有问题，有了这个收纳架，找什么厨具就非常的方便。 我仔细阅读了说明，说明书上没有写底座是否可以放入洗碗机里，如果可以，那就更方便了。 ☘️小提示 如果购买这个收纳架是放在橱柜里，一定要记得买前测量一下橱柜的尺寸哦。

8

发布了笔记 2年前

中西结合意大利面的新做法，椰香鸡肉意大利面

意大利餐很受欢迎，尤其是意大利面🍝和披萨🍕。大多数人都喜欢做西红柿肉酱意大利面，但我今天用Coconut Milk做一款椰香鸡肉意大利面，咸香美味。 ☘️椰香鸡肉意大利面材料： 鸡胸肉：1磅 意大利面：0.5磅 四季豆：0.5磅 椰奶：1罐 盐：1勺 糖：1勺 黑胡椒粉：1勺 鱼露：1勺 花生酱：1勺 大蒜：2瓣 食用油：2勺 ☘️制作步骤 1⃣️四季豆清洗干净，鸡胸肉切块然后放点盐和胡椒粉腌制，蒜切沫。 2⃣️锅中放入油，将鸡肉放到锅里煎制5分钟直至变色，然后装入盘中。 3⃣️锅里放入蒜沫和豆角，炒3分钟，然后倒入Coconut Milk和鸡肉。 4⃣️放入2勺花生酱，盐，黑胡椒粉放一点点水，炖约10-12分钟。 5⃣️另取一个锅煮意大利面，直至煮熟。 6⃣️将煮好的意大利面放入锅中，搅拌均匀。 7⃣️装盘，撒上花生碎，如果喜欢吃罗勒，可以放几片罗勒叶。

6

发布了笔记 2年前

万事具备，就等包饺子了🥟🥟，新春快乐🎆🎆

每年的春节都少不了年夜饭，但是这边年味比较淡，所以也就多做些菜，感受一下新年的气氛。 忙了2个小时，基本已经准备就绪，今天准备了8个菜，分别是： 🌸 红烧肉丸 🌸 蒜蓉粉丝蒸虾 🌸 蛋皮卷 🌸 鸡肉炖粉条 🌸 炮竹声声 🌸 缤纷菜花 🌸 东北家常凉菜 🌸 凉拌猪肝 另外还准备了牛肉芹菜水饺🥟🥟，一会就要包饺子了，㊗️大家新春快乐。

9

发布了笔记 2年前

1分钟开6罐，安全又速度，厨必备神器

十分感谢商家Cuisinart和君君给我这次试用的机会，看到入选时非常激动。 我喜欢美食，所以空闲时会拍一些美食视频和照片并分享到一些社交平台上。罐装食品也是我做美食的食材之一，罐装视频已经半成品，所以用起来非常的方便。但开罐一直是我比较头疼的事，家里现只有1个手动开罐器，但不太好用，有时候打开后不平滑还容易伤手，所以很期待这个电动开罐器。 ❇️产品开箱 一早看到快递已经抵达，我就立刻取回。包裹完好无损，打开盒子后，上下都有保护层并且电动开罐器也用塑料膜包裹，所以外观也没有任何的划伤。箱内还有一份完整的说明书，我一般买电器后都要仔细阅读说明书，防止操作错误。 ❇️基本信息 型号：CCO-509(BN) 电压：120伏 高度：9.5英寸(24厘米) 宽度：3.5英寸(10厘米) 重量：900克 ❇️使用感受 1，这个电动开罐器速度比较快，我计时了一下，10秒钟就能开1罐，比手动开罐器更有效率。 2，底部有2个防滑垫，使用时不会移动或倾翻，这样操作更安全。 3，刀片和齿轮是不锈钢的，这样不会生锈，有一些手动开罐器使用一段就会锈迹斑斑。 4，这个电动开罐器一次成型，上面的吸铁石直接把盖和罐分离，这样不容易受伤。手动开罐器打开的盖时经常会掉入罐内，取盖时容易划伤手。 5，我用尺子实际测量了一下，高9.5英寸，宽3.5英寸，体积不大，比较节省存储空间。 6，开罐时的声音不是很大，我还拍了一段视频，记录开罐的瞬间。 ❇️总结 如果家里经常使用罐装食品，这个Cuisinart电动开罐器真是一个非常好的选择。

9

发布了笔记 2年前

小酥肉的做法和配方大公开，逢年过节必做的一道菜

今天和大家分享一道逢年和过节必备菜-小酥肉。金黄酥脆不油腻，也是吃火锅必点的一道菜品，您学会后，自己在家涮火锅也能吃上小酥肉了。 ❣️小酥肉材料❣️ 猪里脊：250克 花椒：2勺 淀粉：150克 面粉：30克 鸡蛋：1个 姜片：4片 料酒：1勺 泡打粉：1勺 盐: 2勺 食用油：500克 ❣️制作方法❣️ 1⃣️先把花椒倒入一个无油锅里炒香，冷凉后捣碎。 2⃣️里脊肉切成1厘米左右的长条，太薄容易炸干。 3⃣️里脊条里放入花椒碎，盐，料酒，姜片腌制15分钟。 4⃣️调淀粉糊，淀粉里放入面粉，泡打粉，花椒碎，盐，鸡蛋和清水达成糊状。 5⃣️锅中烧食用油到6成油温，里脊条裹上淀粉糊炸制4-5分钟，然后捞出。 6⃣️锅中油温升高，然后复炸一遍，这样小酥肉就做好了，非常的酥脆。 #小酥肉 #火锅

发布了笔记 2年前

茶香熏鸡腿，年夜饭必备的一道菜

记得小时候我特别喜欢吃熏鸡，每次快过年的时候，父亲都会提前做上两只，一是因为熏鸡是年夜饭的必备菜，二是因为我总是偷吃，经常等不到年夜饭，就已经偷偷吃了一只，哈哈。 今天用鸡腿代替整鸡，做个茶香味的熏鸡腿，做起来稍微有点麻烦，但是非常好吃，食材和制作方法具体如下： 🍗茶香熏鸡腿材料🍗 鸡大腿：5磅 食用盐：40克 五香粉：10克 花椒：5克 大料：5克 香叶：3克 桂皮：5克 生抽：2勺 老抽：1勺 料酒：1勺 蚝油：1勺 小葱：3根 烟熏辣椒粉：5克 🍗烟熏材料🍗 茶叶：5克 红糖：10克 面粉：10克 🍗制作方法🍗 1⃣️将鸡腿清洗干净，沥干水分备用。 2⃣️将所有的调料混合，均匀抹到鸡腿上，里外都要抹匀，然后腌制12小时，让鸡腿入味。 3⃣️将腌制好的鸡腿放到一个煮锅里，煮大概30分钟就可以，然后捞出。 4⃣️用锡纸做一个盒子，将混合的茶叶、红糖和面粉混合放到锡纸内。 5⃣️将烟熏材料放入一个铁锅内，放上架子，然后将煮好的鸡腿摆在架子上。 6⃣️开大火，等冒白烟后熏大概5-8分钟就可以，腌散去之后再掀开锅盖，然后就可以开吃了。 这个熏鸡腿一次可以多做一点，过年宴请或者参加聚会都是不错的选择。

发布了笔记 2年前

一天确诊100万，又需要赶紧囤菜了，尽量少去超市吧

一天确诊超过100万，真是有点吓人，所以又要恢复以前囤菜的节奏，尽量少去超市。 今天买了好多蔬菜🥬🍅🍆🧅和水果🍓🍌🍊🍎，应当够两个星期，希望疫情能早日结束。

4

发布了笔记 2年前

草莓圣诞老人，增加节日气氛，5分钟就能搞定

圣诞节的时候用草莓和香蕉做了一些圣诞老人，增加节日气氛。做这个草莓圣诞老人非常的简单，大人小孩都喜欢。 食材： 草莓：10个 🍓🍓 香蕉：1个 🍌🍌 黑芝麻：少量 🔺先把草莓清洗干净，然后一切两半。 🔺香蕉去皮，然后切成1厘米左右的厚片。 🔺用牙签在香蕉上扎一个小孔，用黑芝麻做圣诞老人的眼睛。 🔺最后组装一起就完成了。

发布了笔记 2年前

芒果木糠杯，超级简单，甜而不腻，招待客人的小甜品

今天有好友来玩儿桌游，所以就准备了一些了芒果木糠杯，玩儿的时候吃起来也方便。 木糠杯做法非常简单，只需要几样食材： 🍪普通饼干，也可以换成奥利奥， 🥛淡奶油+白砂糖， 🥭 芒果，也可以换成其它水果 🔷首先将饼干用破碎机打碎，或用擀面杖敲碎。 🔷再将芒果去皮，再切成小块。 🔷之后就是手持搅拌器打发淡奶油。 🔷最后就是将三种准备好的食材组装。 如果你也喜欢甜品🍮，赶快做起来吧。