发布了笔记 1星期前
麦麸质过敏不能吃什么和可以吃什么?
麦麸质过敏不能吃什么和可以吃什么? 以下来自网络信息整理。 以医生医嘱为准。 如果你有麸质过敏(也称为麦胶过敏或乳糜泻),你需要避免食用含有麸质的食物。以下是一些主要需要避开的食物: 1. **小麦及其衍生物**: - 食用小麦(如普通小麦、硬小麦、软小麦) - 面包、面条、饼干、蛋糕等以小麦为基础的食品 - 面粉(包括全麦面粉、白面粉、燕麦粉) 2. **其他含有麸质的谷物**: - 大麦 - 黑麦 - 穀物(如某些类型的燕麦,不同品牌可能污染了麸质) 3. **某些加工食品**:许多加工食品可能含有隐含的小麦成分,如: - 酱油和某些调味料 - 加工肉类(如热狗、香肠等) - 方便食品和速冻食品 4. **啤酒和其他含酒精饮料**:大多数啤酒是使用小麦或大麦酿造的。 5. **某些药品和补充剂**:一些药品和营养补充剂可能含有小麦淀粉作为填充剂。 此外,虽然某些谷物(如玉米、大米、荞麦、薯类)不含麸质,但在烹饪和包装过程中可能会受到交叉污染,因此需谨慎选择。在选择食品时,应仔细阅读标签,寻找标示为“无麸质”的产品。如果有不确定的食品,请咨询医生或营养师。 如果你有麸质过敏(也称为乳糜泻),可以安全食用的食物包括: 1. **无麸质谷物和淀粉**: - 大米 - 玉米 - 荞麦 - 薯类(如土豆、红薯) - 燕麦(确保标签标明为“无麸质”,以避免交叉污染) 2. **新鲜水果和蔬菜**:所有新鲜的水果和蔬菜都是无麸质的,适合食用。 3. **肉类和鱼类**:未经加工的肉、鱼和禽类通常都不含麸质。要确保它们没有添加调味料或腌制剂。 4. **乳制品**:大多数纯乳制品,如牛奶、酸奶和奶酪,都是无麸质的,但需注意某些加工乳制品可能含有添加成分。 5. **蛋**:鸡蛋及其他蛋类食品通常是安全的。 6. **坚果和种子**:所有未经加工的坚果和种子都是无麸质的,可以作为健康的零食。 7. **油和醋**:植物油、橄榄油和醋通常是安全的,选择没有添加成分的产品。 8. **无麸质替代品**:市场上有许多专门制作的无麸质产品,例如无麸质面包、面条和饼干,确保它们标注为“无麸质”。 9. **香料和调味品**:大部分香料和调味品是无麸质的,但应检查标签,确保没有添加小麦成分。 在饮食中,确保仔细阅读食品标签,选择那些明确标示为“无麸质”的产品,以降低交叉污染的风险。如果你对特定食品有疑虑,可以咨询医生或营养师。 麸质过敏(或乳糜泻)可以导致一系列症状,这些症状因人而异。常见的症状包括: 1. **消化问题**: - 腹痛 - 腹胀 - 腹泻 - 便秘 - 食欲减退 2. **皮肤问题**: - 湿疹或皮疹(特别是带状皮炎) - 瘙痒或红肿的皮肤 3. **神经系统症状**: - 头痛 - 大脑雾霾(思维模糊、注意力不集中) - 抑郁或焦虑 4. **其他症状**: - 疲劳或虚弱 - 体重减轻或增长困难 - 骨骼或关节疼痛 - 月经不规律 5. **儿童特有症状**: - 生长迟缓 - 学习困难 如果你怀疑自己可能有麸质过敏,建议咨询医生进行适当的检查和诊断。遵循无麸质饮食通常能够有效缓解症状并防止进一步的健康问题。 麸质过敏(乳糜泻)是一种由免疫系统对麸质(存在于小麦、大麦和黑麦中的一种蛋白质)产生异常反应所引起的自身免疫性疾病。其确切原因尚不完全清楚,但目前认为有多种因素可能导致这种情况,包括: 1. **遗传因素**:乳糜泻常常在家族中出现,某些基因(如HLA-DQ2和HLA-DQ8)与该病的发病风险有关。如果一个家庭成员被诊断为乳糜泻,其他家庭成员也更有可能患病。 2. **免疫系统反应**:对于某些人来说,摄入含有麸质的食物会引发免疫系统的异常反应,导致小肠粘膜的损伤。这种损伤会影响营养物质的吸收,进而导致各种健康问题。 3. **环境因素**:一些研究表明,早期接触麸质以及肠道微生物群的变化可能与乳糜泻的发展相关。此外,感染(特别是肠道感染)也可能触发或加重症状。 4. **饮食习惯**:虽然饮食本身并非直接导致乳糜泻,但在某些情况下,饮食中的改变(例如开始大量食用含有麸质的食物)可能会促发症状。 5. **其他健康状况**:某些自身免疫性疾病(如1型糖尿病、甲状腺疾病等)与乳糜泻有关系,许多乳糜泻患者也可能同时患有其他自身免疫疾病。 明确的发病机制尚在研究中,如果你怀疑自己可能有麸质过敏,建议咨询专业医生进行相关检测与评估。通过遵循无麸质饮食,许多患者能够有效控制症状并改善健康。
发布了笔记 1星期前
秋天的阳光
秋天的阳光 很美
发布了笔记 3星期前
Brunch at Panera
起不来的周末 饿了 在Panera吃忆点点
发布了笔记 1月前
社区活动 Trunk&Treat
社区活动Trunk & Treat
发布了笔记 1月前
Dunkin Donut
在户外 呼吸新鲜空气 来杯咖啡☕️ 再来点甜甜的Donut配着 开心快乐一点点🤏
发布了笔记 1月前
Aster 回忆之美
路过邻居家门口 Aster的美 让人忍不住拍张照 然后再跟邻居夸一夸她的花很美 真是天凉好个秋 已过了不识愁 看到Aster 引发了 欲语还休
发布了笔记 1月前
Orange Month
真的喜欢Orange Month 连小小的cup cake 都是 好阳光☀️的色彩 啊呜一口吃掉
发布了笔记 1月前
来一杯星巴克咖啡
来一杯星巴克咖啡 真的最喜欢Fall时节 星巴克咖啡的menus Welcome back Orange month
发布了笔记 1月前
Kraft Mac &Cheese
Kraft Mac &Cheese 三分半钟解决一餐 真的没有再简单了的 又管饱
发布了笔记 1月前
空中栈道
空中栈道 在树顶穿梭 呼吸最新鲜的空气
发布了笔记 1月前
落日余晖下的风筝
落日余晖下的风筝 秋风起 真的是放风筝的季节
发布了笔记 1月前
one slice pizza 管饱
one slice pizza New York style Pizza 好吧 我也不知道为什么叫这个名字 他家的 Benny Lucchetti's Pizza one slice 就把自己吃撑了 眼馋系列pizza 眼大肚小 点了两片 就是撑死系列
发布了笔记 1月前
一场秋雨过后
一场秋雨过后 可以採蘑菇了哈 就是有点怕怕诶 看到邻居採了两朵说可以吃 谁懂啊
发布了笔记 2月前
秋天来了
感觉刚刚open pool 一下子又到了close pool 的季节了 bye bye pool 娃说see you later 夏天open 清洁消毒 到秋季的close pool 全包的话 更合算
发布了笔记 2月前
入秋想着贴膘了
入秋就想着贴膘了 看着 这尽然想着今天吃什么鱼 贴好膘 好过冬? 想吃的时候都需要理由 让自己心安理得的长膘
发布了笔记 2月前
秋高气爽露营去
在秋高气爽的时候去露营 篝火 围炉夜谈 还有高声喊娃的声音
发布了笔记 2月前
赏月🌕
中秋赏月吃月饼 仅剩的一点仪式感了 再小的月饼 也是一刀都不少的
发布了笔记 2月前
Happy Meal 适合任何场合
McDonald’s Happy Meals 适合各种节日 对娃来说 Happy Meal 就是开心🥳
发布了长文章 2月前
2024年底新熊猫要来DC Zoo
发布了笔记 2月前
爬个野山
爬过野山 为了安全 建议 下次 不建议爬
发布了笔记 2月前
四四南村
在manhattan9大道46街上 一家台北风味餐厅 店里简简单单的几张小桌 简简单单的一餐 满足 自己的中国胃
发布了笔记 3月前
无畏 航空母舰
无畏 航空母舰 看露天电影
发布了笔记 3月前
Hello 豆豆
吃饭睡觉打豆豆? 豆豆这么可爱 怎么可以打……
发布了笔记 3月前
It’s Suger
好可爱的糖糖啊 拿下
发布了笔记 3月前
纽约街头的夕阳
纽约街头的夕阳
发布了笔记 3月前
U&M家可爱的case
好可爱的iPad case 更离不开iPad了 U&M 除了提供pre-paid 电话业务服务之外 还有好多好可爱的手机case
发布了笔记 3月前
可可爱爱的泡泡小兔兔
可可爱爱的泡泡小兔兔 Bubble Blower 在Big Lots 拿下的 小孩童年的梦 少不了泡泡🫧
发布了笔记 3月前
Umi Seafood Buffet
在神兽回笼前 来吃点好吃的 New Jersey 的Umi 很舒适 的一餐
发布了笔记 3月前
纽约国际学生可以办理Driver license
Driver License 国际学生16岁以上 有家长或监护人的允许文件 可以办理驾照 地址证明(2份) 护照(没有SSN也可以办理驾照) 第一:笔试 第二:50小时的驾驶时间 第三:上课 安全知识课 可以in person或online 第四:路试 需要自己的车
发布了笔记 3月前
吮指风爪
吮指风爪 虎皮凤爪 王小卤家的 看完视频的时候 发现2包已吮
发布了笔记 3月前
没有珍珠的珍珠奶茶是不完整滴
没有珍珠的珍珠奶茶是不完整的
发布了笔记 3月前
可以水洗的彩笔
可以水洗的彩笔 真的是衣服的救星哈
发布了笔记 3月前
传说中的左宗棠鸡
午餐不想煮了 点了份 General Tso’s Chicken 传说中的左宗棠鸡 娃不吃辣 就不要辣的 加胡萝卜🥕 加西兰花🥦 酸甜可口 午餐解决了
发布了笔记 3月前
姨妈巾不睬雷
老美的超市没有大陆那么多的类型的姨妈巾 很多真的不怎么好用 但是always infinity pad 1号到5号 适合各个时间段 5号夜用真的很好 当然安心裤更安心
发布了笔记 3月前
秋燥来碗银耳汤
秋燥来碗银耳汤 浸泡一个小时的银耳 看泡发程度 可以多泡半个小时 个人喜欢出胶的银耳汤 撕成小朵 十五分钟 焖煮 顺时针搅拌一分钟 再焖煮约十分钟 出锅前 加冰糖 好喝又滋阴的汤水就好了
发布了笔记 3月前
带鱼
凌晨刚刚钓的带鱼 在上午10点的阳光下 好靓 拿下
发布了笔记 3月前
第三十三届奥运会闭幕
第三十三届奥运会闭幕了 法语:les Jeux de la XXXIIIe Olympiade; 英语:Games of the XXXIII Olympiad) 巴黎夏季奥运会闭幕了 除了奖牌榜之外 还有更多的运动员 在追逐梦想路上 “更快、更高、更强——更团结”( 英文:“Faster, Higher, Stronger - Together.” 我们为奖牌上的运动员加油 也为奖牌榜外的运动员加油 更为没有出现在赛场的运动员加油
发布了笔记 3月前
Mirassou Winery
Mirassou Winery 家的 Chardonnay 喝一点
发布了笔记 3月前
summer summer
summer 在海边可以躺平 看看海 玩玩沙
发布了笔记 3月前
牛你牛起来啊
牛你牛起来呀 牛你牛啊 牛你牛一牛吧
发布了笔记 3月前
冠军属于我们
冠军属于你们 冠军属于我们 真的泪目啊 王皓的奥运会冠军🏆补全了吗 泪目 激动 开心 传承
发布了笔记 3月前
Florida的龙眼
Florida的龙眼 满足了我这南方人的胃需要 价格实惠 这个夏天实现了 龙眼自由
发布了笔记 3月前
火龙果的夏天
夏天的火龙果真的好吃
发布了笔记 3月前
中央公园之一Billy Johnson playground
中央公园 Billy Johnson Playground 避暑的好地方 绿荫蔽日下 滑滑梯 一趟趟滑滑 永不停歇 地址在 E 67th St, New York, NY 10022
发布了笔记 3月前
喝了会魔法🪄
会了让娃喝水 真的是😡 喝了会魔法的水 304食品级标准不锈钢保温内胆 keep cool 效果真的超赞 很适合夏天 当然冬天也很好用 让娃的水在北方结冰的季节 即使出门在外也有 不冰的水 Harry Potter New York Official Store 935 Broadway, New York, NY 10010
发布了笔记 3月前
VA东方超市
VA东方超市 是不是每个州都有个东方超市 超喜欢逛 东方超市 东西方美食集合之地 满足不同需求 满足了我思乡的胃 ENSON MARKET https://ensonmarketva.com/
发布了笔记 3月前
出海
出海 没想到 不会晕船
发布了笔记 3月前
City walk 累了
City walk 累了 休息一下 在外面walk 腿累 在家宅 累心
发布了笔记 3月前
在家陪娃血压升高
神兽还有一个月回笼 血压飙升 宅家陪娃玩slime 也想心平气和 最后我的血压有点升高啊 使用血压计 是我最后的倔强了 OMRON List prices 43.89 Now 20%off $34.97 OMRON Bronze Blood Pressure Monitor, Upper Arm Cuff, Digital Blood Pressure Machine, Stores Up To 14 Readings
发布了笔记 3月前
糯糯唧唧的小可爱
一直都喜欢糯糯唧唧的小可爱 一团团的 啊呜咬一口 真的好吃 没想到VA也有个 东方超市 里面也有 Enson Market 1385 Fordham Dr #101, Virginia Beach, VA 23464