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发布了笔记 5年前

星爸爸出品

Costco 的新品，nespresso 胶囊咖啡。Target 应该是8.99 一条，所以这个还是蛮划算的。

发布了笔记 5年前

Fairy 🧚‍♀️ Garden

终于有时间做了心心念念的Fairy Garden，满满的成就感，新的一年每天都要开开心心的👣

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发布了笔记 7年前

第一次买花旗参，在网上做了些功课，品牌很多价格不一，最后还是选了老农舒马赫家的。下一步就是研究怎么切片了?他家的参都没有标明是几年的，不过还没开封隔着包装可以闻到些参味。不知道算不算好。爸妈不喜欢吃保健品，希望这个他们能接受。? 大家还有什么其他好的推荐吗？? 看了看大家的评论，对这个东西还蛮感兴趣，我就把问题汇总一下，与大家交流分享。首先说说卖家。这家老农舒马赫（英文名见图中名片，网上一查就有，很有名）是威斯康辛当地农场，自产自销。由于我不懂参，所以不敢去参行买，据说现在好多都是中国参当美国参卖，怕被骗。? 然后说说价格。网友说这几年价格涨的厉害，以前没买过没有发言权，大家自己比较。我这个是他家的R120，4oz$49算下来一磅要$196,应该不算便宜的。现在买满$200有5%优惠，不管买多少都要收运费好像，我的是$6。再来说说种类。他家的参有很多种，整枝切片粉末参茶都有（见图2），本来想买切片的，但是网友褒贬不一，所以就选了这款R120，也是网友推荐的。有买过他家参的朋友觉得其他哪种比较好，谢谢请留言给我。最后说说我最关心的切片问题，以下方法均转载自网络，请大家帮忙看看。　 **************** 　　原枝西洋参切开，其实并不难，方法有很多种：　　切西洋参片的小方法:" 　　用小牙刷先轻轻刷下表面缝缝里一些浮灰，　　然后放进碗里，再把碗放到放了水的锅里，水不用太多，下面可以垫个架子，不要让水滚起的时候漫到碗里，隔水蒸上十分钟的样子自己如何给西洋参切片　　再用快刀切片就好了，当然它不会象切蔬菜那么轻易，也不可能象机器切得那么薄和均匀，但至少我们可以撼动它了。　　最后放在通风干燥处晾干或晒干，然后放进干燥干净密封的小瓶子里，就可以随时取用啦　　其它方法1．浸软切片　　当要用西洋参时，提早3小时把当日要用的分量取出。先用清水浸洗两三次，把西洋参洗干净，然后用少量清水（以浸过所有西洋参后再加多半节手指水为准），浸至参身稍软（约半小时或以上，须视参的：的粗细而定），便可用菜刀把参切开，或用花剪剪开，而浸过西洋参的水，也可作煎参之用。　　2．蒸软切片　　如上述把参洗干净后，在煮饭时把参放入碟内，放在饭面蒸至参身变软，即可切或剪成片备用。如果参身很粗，可用碗放在电饭煲内隔水蒸至软后，再切或剪成片，此方法可切较多分量，用剩的放冰箱内可保存一星期。　　这种方法最适合每天使用参者，如果每天服用一重量，可在参干时把要用的分量称好，当切后再按参的总量平均或按比例称重便可。　　3．煲软切片　　如果要立即用参，最快的方法是把西洋参洗干净后，立即用煲汤布袋把参袋好，放到水内煲，煲至半小时左右，捞起袋，取出参即可把它切或剪成片后，即把参放回水里再煲。在此tI参期间，可把火改至最慢火，以减少影响。　　在外国所购买的西洋参常带有参芦（或称“芦头”），中医一般都认为芦头无药效，因此弃去，有些更认为芦头会“解参” （即减少参的功效）。但笔者并不认同，近年有不少研究指出，芦头所含的西洋参总皂苷较整枝西洋参为高。 **************** 好啦就写到这，谢谢围观，欢迎留言交流，不喜勿喷。?

发布了笔记 7年前

?来分享一个星爸爸的杯子，?我叫她“女王杯”?不知道是不是限量，没见有谁晒过。之前在网上看到这个样子就很喜欢但没货，不停的刷了两天才见补货，后来再刷就没有了。缺点是盖子里没有seal所以是活动的，想带着她到处跑不大可能，只适合放在家里或办公室里。但是她颜值这么高怎么舍得用。?

发布了笔记 8年前

之前发过，来干货长文凑个热闹?附详细做法?自己熬的麻辣锅底棒棒哒，再加上鸡汤就能上桌啦?附详细做法? 哈哈，好吧吃饱喝足了补发个做法?：锅中放入油比平时炒菜多些即可，然后放葱姜蒜花椒八角辣椒草果小火煸出香味，放豆豉豆瓣辣椒酱小火慢炒一会，加入料酒生抽一小碗鸡汤转大火烧开后转小火煮10-15分钟同时加入鸡精糖盐适当调味即可。需要注意的是： 1.根据选用的豆豉豆瓣不同味道会有所变化。? 2.花椒我用了两种，分别是青花椒和大红袍。?要想做好川菜青花椒是必不可少的。 3.红辣椒我现在用的是泰国椒，哪位妹子有更好的辣椒欢迎推荐。? 4.盐不要多放因为其他调料已经有咸味了，而且还有沾料不是。? 5.可以加一两个香菇或一两只虾提味。 6.上桌时可放开水，但鸡汤效果更好。如果有时间可以用猪骨牛骨鸡骨一起熬高汤，效果棒棒哒，保证你一试难忘。? 好了暂时就那么多，妹子们如有好建议也可以一起交流一下。?第一次在晒货区写这么多字足见我的吃货本质?