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target小盘子你取悦到我了!

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杭小白 4 10

牛肉面

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2月初出的,本来想在amazon下单,结果amazon居然卖20多,还是跑去店里拿下

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去年的红管和今年的金管nars

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针线活的初学者,没事在家就自己搞个发带玩,冬天戴起来暖暖滴,前几天想学学用钩针就钩了这个小杯垫来练手

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菠萝炒饭~~~
做法嘛,大家按自己喜欢的口味做炒饭就好,加入一些菠萝块~丢到菠萝里面就好了……
我用的胡萝卜 甜豆的豆子 各种颜色椒 鸡肉 ham
提前把胡萝卜和甜豆的豆子弄熟(我都是用水煮的,这样不油)
锅中倒油,鸡肉翻炒至变颜色,椒丢进去一起炒,炒到出香味,丢入ham 再放入胡萝卜和豆子,一点点糖,再倒料酒和酱油,炒熟所有配菜后,丢入米饭,放盐拌匀,最后丢入菠萝块就完成咯!
至于怎么挖菠萝我真的没有找到很好的办法,每次都是切成扇片然后一点点挖出来,大家有好方法可以告诉我哟!

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新年喝个红红的饮料吧?
材料:草莓 柠檬 葡萄柚 橙子 蓝莓 苏打水
做法:提前需要准备一些糖水,可以去买糖浆,也可以自己煮,水糖比例1:1水烧开后关火,把糖倒入,搅至糖水变透明色就好了,放在一边晾凉待用
1 橙子切扇片,柠檬切半圆片,草莓大家随意切(就是那么任性)蓝莓也丢进去,如果有树莓也可以加进去
2 四个葡萄柚 两个橙子 一个柠檬榨成汁过滤后倒入大桶
3 草莓我也打了一部分,连果肉一起倒入
4 加入适量糖水(根据自己喜欢的甜度加,可以稍微甜一些,因为后面要加苏打水)
5 搅拌好后放入冰箱冷藏,冷藏时间越久越好,这样水果的味道才会出来
6 喝之前拿出来加入苏打水就好啦
PS 喜欢喝酒的可以舀出来自己加入白朗姆或者伏特加

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杭小白 4 8

大家都问怎么做,其实真的超级简单
先说虾滑
1 整虾祛虾线,然后你就剁剁剁,大家可以根据自己喜好的口感决定虾肉剁的程度,不喜欢咬到虾肉块块的,那就剁细一点就好了,我个人喜欢咬到一块块的虾,所以没有剁那么久
2 剁好的虾肉放在盆里,加入适量料酒 盐 和蛋清,然后开始拼命搅,搅到虾肉整个上劲了(像搅丸子一个道理)再加入一点点淀粉搅匀
3 可以把它搓成虾丸,也可以像我一样用个盘子把他铺平,再放到冰箱冷藏半小时到一小时就ok啦

再来牛肉丸子
牛肉丸子需要注意的是:肉一定要选择瘦肉,最好没有筋的肉
提前切一些姜蓉,和一小撮花椒一起放到清水里面泡 肉和水大概10:1就好
1 牛肉要先去掉所有里面白色的筋,这一步很重要,不然之后放到料理机里面打会很伤机器,祛筋的肉切成小块(这里要说的是如果你的料理机不是很给力的话,我建议把肉剁碎一些,这样可以打的比较细,而且不伤机器)
2 牛肉放入料理机里打,先开低速慢慢打,待肉打碎一些,这时候要注意观察机器刀头有没有被肉缠住,有的话一定要都把它处理下来(全是血和泪的教训,之前一台新的料理机,我打的时候觉得无所谓,就这么硬来的,打到下面机器直冒烟?)然后就高速都打碎
3 加入刚刚泡好的花椒姜蓉水,放一小撮盐和一点白胡椒粉,继续高速打成细细的肉泥
4 打好的肉泥加一些淀粉进去(大概也是肉量的十分之一)搅匀
5 放入冰箱冷藏,时间差不多也是半个小时吧
6 拿出肉馅,进行摔打,使劲往碗里摔摔摔,这样他才能有口感,搓成丸子
7 上桌之前下锅稍微煮一下,表面变色就好,不是为了煮熟,就是起到一个定型的作用

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杭小白 4 16

前几天吃火锅,每次都是买来各种丸,搞得吃着很腻也很撑,不懒的时候就自己做了手打牛丸和虾滑,其实真的很简单,但是却又真的很美味

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趁着老公开学之前赶快跑来key west嗨一下,感觉酒店还都蛮好的,但是海水总觉得没有西海岸的好,最喜欢的一片就是key west state park里面那片海了,感觉超好,还可以浮潜,只是沙滩上都是石头走起路来好痛

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杭小白 4 0

没想到Walmart居然有卖这些东西,还是个村里的walmart

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一直要买这个花洒。sephora打折时候就想要下单可惜一直没货,昨天从亚马逊无意点开一看112,果断下单,结账时候还有个promo还减了18块多,真的好超值呀!

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超好吃的黑巧

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UPS大叔快恨死我了,到了九个了,还有一半没有到…第一天到了三个第二天到了六个,今天到的两个木有拍,我感觉UPS大叔送货的时候我都觉得尴尬了?

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缺德舅的巧克力蛋糕,超级香,微波一分钟就好,超级美味,每一次去都会买四五盒,一盒两个才2.99!真的是便宜又好吃?

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没想到分享了一个韩式麻辣牛肉锅,勾起了辣么多吃货的食欲,给大家写下食谱(我是比较喜欢看曼食曼语,amanda的食谱还都挺好的,但是我也会偶尔自己改良一下)
1 将一大块牛腱肉和半个洋葱直接丢到锅里面(冷水就好),水开后将沫捞出去,转小火炖1-1.5个小时。这就是汤底咯。汤底煮好把牛肉捞出,撕成细丝或者切成片都可以。
2 准备酱料:姜蓉和蒜蓉(大家尽量弄细一点,不然煮出来的汤会有渣的感觉)弄好了放在一个碗里,放一点香油,酱油,韩式辣椒粉2勺(中式辣椒粉的话不推荐,因为比较呛,好多人会受不了)然后一点糖,再放两勺韩式辣酱
3 切菜…菜谱中让放的是白萝卜和豆芽菜,但是我家里没有这些东西,所以我用了土豆和白菜代替,味道也不错。这里我建议大家把菜提前用水綽一下,因为我个人特别不喜欢煮出的汤会有菜水的味道,这一步就看个人了,如果比较懒的话,菜直接切一切就好。
白萝卜的话切成扇面形状,洋葱半个切成丝,弄一些葱花,小红椒切小段
4 开火,加点油,先把洋葱放进去翻炒,多炒一会儿,待有一点点金黄色时加入刚刚调好的酱料,炒至酱料出红油,加入煮好的汤底,煮开后加盐,再加入刚刚备好的菜,待菜煮稍软些加入牛肉,上面撒上葱花和红椒(红椒我用枸杞代替的,也好看?)
ps:如果大家煮土豆的话,我建议关火后可以多闷一会儿,这样可以让土豆稍微入味一些!

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韩式辣牛肉锅,煮到一半老公就一直喊香,超辣超过瘾?

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刚刚开始学习做甜点,虽然看起来不咋地,但是味道还是不错的?抹茶里面的红豆馅是自己弄的,由于没有提前泡好,导致自己煮了将近两个小时才好。
喜欢红豆馅的可以提前一天用清水泡好红豆,第二天再用
但是我比较推荐用慢炖锅来闷一晚红豆,这样弄出的红豆馅口感比较松软
看食谱的时候人家做红豆只放了白糖,个人比较喜欢国内红豆包的那种豆馅的味道,所以我在做红豆馅的时候,使用了冰糖和红糖,将糖放入锅中待融化后再放入豆馅搅拌,可以加一些鲜奶进去这样豆馅口感比较软滑,但是千万不能加多咯

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终于买到这个啦!老公说有可能一打开会是白水的味道?!其实它的味道特别像小时候吃的冰袋的味道,还蛮好喝的

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终于有了这个大龙,每天都跑去家门口park抓dratini……那个park的人都好逗,每天像有领队似的,总是有人带领着去抓,大家好有爱

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终于不用羡慕别人的皮卡丘啦!这几天出门总遇到它,抓了辣么多?

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打卡第四天,自己做了cream top,如何做了这个sea salt black tea!最爱的饮料没有之一

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?打卡第三天?趁着国庆尾巴跑来vegas!住的高看得远!57层看上去还是觉得vegas满漂亮的!

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?打卡第二天?晒晒我家小胖子,每个人来我家都最爱它咯!刚开始养豚鼠的时候,总觉得它们不爱亲近人,总是有种失落感,后来就经常弄它出来玩,跟它聊天,现在听到我说话就会从窝里跑出来看着我要吃的!小胖子在我家快四年了,希望你就一直这么胖嘟嘟的

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打卡第一天☝️LA奥莱淘来两双ugg,刚刚看君君发官网折后还要90!奥莱加了税57淘来的!好开心???

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最近和Nordstrom rack太有缘,淘到那么多超级划算的东西!以前只是听说过penny shoe!现在一个月淘到两双!坐标丹佛!大家快去碰运气吧!

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这个月买到的第二双penny shoe!偷笑ing

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继penny shoe 之后Nordstrom rack又一收获,价格实在是美丽!心花怒放

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Nordstrom rack给力哟!一分钱的鞋

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家里买的小长毛生了两个宝宝,根据日子推算应该是买时候已经怀孕了!所谓买一送二就是这样吧

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赶上zara打折什么的最开心了,买完衣服迫不及待马上穿

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用了差不多五年的mini50终于要退休了,对我这种照相技术不咋地的人来说,小白真的很好用,这样不止自己的照片能打出来,家人发来的照片也能打出来咯,好开心哟!

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家里的宝贝们

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来个我家猪猪,之前看介绍说猪猪体重一般是500-1200g,我家这只已经达到体重上线咯!这家伙现在想要吃的的时候会像狗狗一样来扒我大腿!本来一直觉得它挺傻的,现在才发现为了吃人家啥都能干

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