去年情人节做的巧克力
图2图3是我买的巧克力原料和模具
我一共花了50刀左右 礼品盒买的是圆形的 也是在walmart买的
原料还有粉色黑色蓝色粉色等颜色
模具在walmart 搜chocolate mold/ candy mold就有很多选择出来 我买的这个红色桃心是店里买的 网上看好像有不用size的我也忘了我买的多大的
我还买了一个小小的唇印的mold网上搜没搜到 在店里情人节专区找到的
玫瑰花也是店里买的做好的好像是糖 当时看着特别好看就买回来了 walmart网上我也看到了玫瑰花的模型具不过挺贵的
做法:
把巧克力融化 可以微波炉打 也可以用锅蒸 但是因为没有合适的蒸锅巧克力又不能沾水所以我微波炉打
不过我打糊了好几次 大家要自己把握住时间 具体多少时间我也忘了 ? 反正不要很久 打一会看一下 差不多融化了就可以搅拌一下 如果出现黑黑的颜色就是糊了(巧克力本身就是黑色的除外)
融化之后就放进去模具里 放进去之后轻轻摇晃一下表面就会平了 你想放什么颜色进去就放什么颜色 最后放好之后放进冰箱冰冻层 一会就冻好了 ps: 融化之后的巧克力要快点放进去模具 因为很容易干
冻好之后拿出来我在桃心凹进去的那个地方又放了一点融化的巧克力然后把玫瑰花放上去再放进冰箱这样?就和巧克力完美的粘在一起啦
如果找不到玫瑰花可以找其他的好看的装饰
最后就是这个巧克力一点都不好吃 只能看不能吃!不过放在那一年了也没变形也没坏!