最近螺蛳粉和红油面皮儿还挺火的、
作为一个吃货必须买来尝尝、
螺蛳粉很有国内的味道、如果家里有青菜搭配会更好哟?、
红油面皮儿的味道更多的像豆腐皮儿的味道、和凉皮儿差一丢丢、我觉得是风干的原因、不过总体来说还行、我最后搭配的吃的比较奇葩?、泡椒鸡爪是我自己做的很好吃哦?、
有兴趣的朋友可以去买来尝尝??！
???、

彩色星巴巴～✨
拿走不谢?
???

今天的晚餐：
卤肉饭、
清炒包菜、
水煮茼蒿、
???

卤肉饭可能不太正宗，但是味道绝对?、
自己特别喜欢吃所以做的比较多：p、
我的卤肉饭的配方：
准备适量五花肉切丁、
适量香菇丁、
葱姜蒜适量、
红洋葱1-2个、
水煮鸡蛋看自己吃多少、
冰糖、大料、香叶、老抽、生抽、盐、一点花椒、我自己喜欢吃啦所以就放了几棵干辣椒、
首先炸洋葱酥直到金黄、然后加肉煸炒几分钟、加冰糖、大料、香叶、葱姜蒜、生抽、放香菇丁煸炒、最后加老抽上色、（花椒、干辣椒选择性、我喜欢吃辣就加了）、加水莫过食材、把水煮鸡蛋剝壳扔进去、最后看甜咸度加盐、然后就别管它了、中途搅一搅怕糊、最后汁水收干、完成！✌️☀️

包菜我口味比较重、放了花椒、干辣椒、盐、葱姜蒜、

在国内家里都会吃水煮茼蒿沾辣椒水、后面自己做了一碗辣椒水没照进去、很多人都不太喜欢茼蒿味儿、你们呢？

希望你们喜欢??！

糯米烧卖、
味道很好哦?、
陷：
半熟糯米、
肉+香菇煸炒、
葱+姜末
老抽、生抽、盐、糖
皮儿：
我用的沃尔玛买的混沌皮、
其实自己杆的饺子皮儿比较好、
自己吃就懒了点儿、
?
大概蒸二十分钟到半小时就可以吃了、
希望你们喜欢?、

凉皮儿、
可以凉拌、做干炒牛河……
简单就是摊皮儿的时候麻烦、
希望你们喜欢、
最近大家都到期末了吧、
怎么样？
我已经阵亡在各种exam、discussion、report、paper、quiz里了、
现在在gym的桑拿房里挺尸、
good luck!
???、

今天包了混沌、
猪肉白菜馅儿的、
希望你们喜欢?、

年夜饭?
哈哈、现在po晚了点儿、
不过才申请的号：p
自己住美国人家所以用的不是碗～
因为大部分时间是一个人吃饭、
之后会po一个人的晚餐、
希望你们喜欢?、

马卡龙?
失败了无数次第一次成功了、
虽然样子丑了点儿：p
希望你们喜欢、

我使用配方：

a.外壳：
2个 蛋白打发+1cup 糖 （分四次加入打发蛋白里）
3/4 杏仁粉+1 cup 糖粉 （一定要过筛哦）
全部加一起搅拌 （不可以搅拌过头哦、大概50转）
做完挤好在盘里一定要静置15-20分钟哟、
300度、15-17 分钟开烤☀️
拿出来一定要晾置几分钟、

b.陷料：
因为做的太累了我就偷懒用的果酱、下次再放配方：p

我的配方还是会有小偏差、如果大家想做的完美最好还是Google一下、
做了这么多次我总结出来了做失败的原因：1.不要随意减少糖的比例、糖会帮助壳膨胀、我写的是1cup、其实我查到的是2 1/2 cup、所以你看照片就知道我做的不好、
2.每个人家的烤箱都不一样、不管别人写的啥、你一定要预估自己家的温度、

总之、多做几次就会成功的、good luck：p!☀️?、

抹茶千层蛋糕、
之前花了一下午做的、
不难做就是费时间、
味道挺赞的、
希望你们喜欢、

我使用的配方：

混合成面汤要过筛哦,烙皮儿要薄哦，火不要太大、最后加工一下形状就好：90g糖、240g底筋面粉、650g牛奶、10g抹茶粉、50g融化黄油、

中间的奶油陷：看自己喜欢的甜度加糖、600g鲜奶油打发、几滴香草精、