打卡第15天
这几天石榴特别多,就想着买了泡酒,别小看了果酒,这玩意儿偶尔喝喝益处还是挺多的~
做法很简单,材料也很简单哦,想做的就赶紧get起来?
材料1.玻璃罐 2.水果 3.冰糖 4.酒精度35%以上白酒为宜
做法,水果洗净擦干,剥出果肉,放入容器,我一般是放容器的二分一这样,然后冰糖量是水果的1/4,一般可以根据一开始喜欢的甜度适当调整,但不建议超过1/3,最后倒入白酒,密封即可。
放在阴凉干燥处存放半个月就可以喝啦~
ps:1.酒精度低的清酒也是可以泡的,只是存放期会没那么长,开罐要及时喝完。
2.水果的选择有很多,不一定是葡萄石榴,几乎所有水果都适用的。
3.泡酒罐子一定要是玻璃的!