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发布了长文章 4年前

教你如何拿下美国工程师FE考试(Fundamental of Engineering)

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发布了笔记 4年前

台湾正宗老虎堂tiger suger在纽约法拉盛

老虎堂Tiger Sugar 40-10 #A, Main St, Flushing, NY 11354 18年年底去趟湾旅游就打卡了老虎堂和幸福堂 都很好喝 一直念念不忘 没想到法拉盛也有 味道正宗!依然是不甜腻 适中的鲜奶香和Q弹的带焦糖味的珍珠 完美搭配! 明天再去打卡隔壁不远处的幸福堂吧

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纽约法拉盛比川山甲好吃的新派川菜[蜀巷]

Aelly 41 蜀巷 136-45 41st Ave, Flushing, NY 11355 个人觉得此家餐馆的份量十足 两个人点了四个菜 没一道菜吃完了的 味道非常地道 我一成都妹儿觉得除了甜水面欠了点火候(面倒是很有嚼劲就是太辣了 对 我都觉得辣 辣味掩盖了甜水面特有的甜咸味了)其他菜 尤其肝腰合炒简直巴适得板!猪肝和腰花又嫩又滑(喜欢吃的人就欣赏得来它们的美味) 还是很推荐去吃的 服务员服务都很好 用餐盘还没装满就会更换 而且及时倒茶参水 由于晚上五点半过去没有人 上菜特别迅速 而且偷偷听到老板和大厨在用四川话聊天 感觉贼亲切 和服务员确认了下 老板和大厨还真都从成都来的!

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重口味零食来袭

Cheetos这款jalapeño味道有一种清新的青椒味 很好吃😋 UTZ这款薯片类似sour cream and onion味道 但酸味没那么多 还是不错 因为有个French Oinon味道的dips就是Heluva Good牌子的 这个dip搭配pretzel 可以试试 很好吃的

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【Part Time Jobs&Interviews】手把手教你闯关美国本土公司面试

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【Phone Scams】关于美国的电话诈骗你需要具备的一些常识及英文词句表达

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难得一见的美味西式辣椒酱

这款辣椒酱是从我老公爸爸那里种草的 他是个无辣不欢的人 如同我这个成都辣妹子 Melinda‘s hot sauce是那种吃起来有点像野山椒的味道 但更温和润口一些 酸酸的辣很开胃 我用它搭配牛排来吃 风味十足 很丰富 强烈安利 各大超市应该都能找到

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有了它让你如厕后没负担

这款poo-pourri的toilet spray我是在cracker barrel餐厅的购物区买到的 味道是让人放松的薰衣草香 一小只随身携带特别方便 为什么买它呢 因为有时候去公共场所或者他人家里做客 难免会有遇到要方便的时候 这个东西能让你的如厕体验变得更加放松没负担哈哈哈哈

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fARSALI抗氧化精华推荐

之前看Wayne Goss的超强持久上妆方法种草了这款精华感恩节在sephora下单买了一小只 用了后真的是爱不释手啊! 这款精华可以用在爽肤水之后 乳霜之前 或者与粉底混合上妆 我选择的是后者 图三是原图效果 没用精华的时候并没有图片上那种滋润带有自然光泽的惊艳效果(当然粉底自身效果也很好 搭配后就更棒了) 另外,粉底用的是kevyn aucoin的 也很好用

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蜀香香肠调料 一解对四川家乡味道的馋

在家自制香肠虽然费劲 (有种这辈子都不会再作死自己手动灌香肠的心情)但最后能在异国他乡吃到麻辣香肠真的是满满的幸福感! 蜀香牌调料包是托朋友淘宝买后带过来的 很好吃推荐 还有广式的调料包打算下次在amazon买的灌肠器(sausage maker)寄到以后再做 到时候给评价 其实看看网上食谱还是能自己制作调料的 有机会我会试试找出最好的调料用量比例在分享给大家

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零食分享 看电视必备零食推荐

在Giant买的两款小零食真的好吃不腻呢! Pop Corners这款玉米片是甜味中带点咸 让我想到在国内吃微甜版的爆米花了 (谁叫美国只有咸的popcorn呢哎.. Crispy Fruit的芒果干也很好吃 以前在国内爱吃这种质地的草莓干 现在吃到芒果干依然喜爱 入口慢慢会化掉 然后会有点奶味的感觉 推荐! 最后的饮料是去吃巴西餐厅Fogo De Chao喝到的 很喜欢 碳酸饮料又不像coke那么甜 (感觉我的美食分享都是那种不过分甜不过分酸不过分咸的哈哈哈 如果和我一样不喜欢零食太腻味的 应该会爱这些零食的!)

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适合上班族的早餐搭配 内含食用小窍门!

经 @JuneLiuyujiao 姐妹推荐 买了Chobani酸奶和Granola燕麦 真的是早餐搭配的好选择 酸奶口味很多种 每款都料足美味又实惠 燕麦不干涩 蜂蜜味不甜腻 淡淡的甜味 香脆! 我买过两次 第一次在亚超 十个10刀 有八个口味(没拍照55) 第二次在Safeway超市买的(好像不是哪里都有这个超市)口味可以看图片 然后本次分享重点是在图片最后! 酸奶里除了加燕麦 再加点洗干净后的橙皮 味道变得更丰富了 单吃橙子皮能尝到点苦味但是加入带有酸味的食物里会中和 变得甜甜的; 酸奶里加入橙皮,橙子的香甜融合酸奶燕麦 真的特别不一样 好吃!还很环保呢 把橙皮也利用了起来! 推荐大家试试

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简单快手 自制休闲零食之麻辣牛肉干!

因为要感恩节了 准备好要去公公婆婆家 婆婆希望可以带点中国菜去 想想麻辣牛肉干是可以久放 还能在聊天茶话会的时候当零食吃 于是就做了起来! 食材: 牛肉 生姜 调料: 料酒 芝麻油 香叶 八角 丁香 干辣椒 花椒面 辣椒面 盐 白糖 孜然 五香粉 白芝麻 步骤: 1. 牛肉冷水下锅,加入几片姜和两大勺料酒,大火煮开牛肉,有血沫浮出即可出锅 用凉水冲洗牛肉表面 2. 另起一锅水把去好血水的牛肉放入,加入几片姜,再加入几片香叶,几颗干辣椒,几颗八角,一小撮丁香 大火煮开后转小火煮20分钟,然后用筷子戳一下牛肉,如果可以戳过牛肉,就可以出锅了 3. 牛肉出锅沥干水后,放一边,此时就可以准备下花椒面和辣椒面;(如果是现成的就等牛肉冷一下再切条) 我是将花椒颗粒和粗辣椒粉在热锅中炒了一下,分别放入杵臼中锤一会儿哈哈 花椒面和辣椒面就做好啦 4. 然后牛肉切条备用 5. 倒入较多的油,油七成熟的时候下入香叶然后牛肉条,翻炒至牛肉有些微焦后加入花椒面和辣椒面,盐和白糖,孜然少许,五香粉少许;在加调料的过程中可以尝尝味道,调整盐和白糖的量;咸味觉得差不多了就可以加点芝麻油出锅了!

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Kiehl‘s科颜氏又一好用产品 含维C精华

这款精华是我没做任何功课的情况下在机场购买的 它的质地比较奇特 不是很油腻也不是很清爽 图三到图五勉强可以看到是有点黏稠又有点湿润度的 第一次我用的时候还不习惯 总觉得有种要搓泥的感觉 然后并没有 慢慢的用下来 还是挺不错的 再多用用看在补充感受吧

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发型造型 蓬松喷雾Living Proof你值得拥有

这款蓬松喷雾是最近在sephora入手的 本人是特别在意护发 造型这类问题的 所以愿意多尝试一些品牌 这款喷雾也和Klorane一样 清爽味道清新淡雅 我的头发细软很容易贴头皮 所以我最看重蓬松喷雾的持久效果 这款目前我觉得表现还不错 之后有尝试更多产品的话可以做个对比 至少目前我很爱这款喷雾

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免洗喷雾推荐! Klorane全天然喷雾清香持久

这款免洗喷雾是在我尝试了Batiste和Aveda家dry shampoo后 遇到的 目前最爱 后悔没多囤点 年初在台湾购买的 之前在YouTube上种草了好久但一直没有网购入手 怕踩雷 惊喜台湾有卖 真的真的特别好用 一天下来都很干爽 我的发质细软且容易油腻 一般隔一天不洗头发就比较油 之前用过的免洗喷雾都维持不了一天 并且味道还是能问出很重的化学成分味道 但Klorane就不会 据说是纯天然植物提取的成分 真的超爱 推荐给大家

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腮红种草 欧洲开价品牌Kiko高颜值腮红

这一款腮红第一眼是被它的包装吸引 特别精致好看 重点还有一个小镜子 对于外出旅行携带特别方便 本人肤色算是比较tan 一般粉色系腮红都不适合我 所以通常我只用橘色系腮红 但这一款粉色在我脸上特别的温柔好看 肤白姐妹们应该更好驾驭了!强烈推荐! 12刀拿下这颜值 值了

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眼影控 欧洲开价品牌KIKO眼影推荐

上个月去迈阿密逛到kiko实体店 就去尝试了之前被种草的眼影 这个water eyeshadow系列真的特别好看 又显色 但由于秉持一贯节约 理性消费的原则就只入手了一个 因为这个湖蓝色真的太美了 搭配橘色调打底色特别好看 有机会撸个妆分享一下 重点眼影颜值高还便宜 一颗12刀 图三到五是不同光线下眼影色的swatch 供参考

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缺德舅Trader Joe's 超级有嚼劲的馕

虽然作为南方人 但平时却特别爱吃面食类食物 看朋友 @爱吃冰淇淋的小鱼 在晒货区的推荐后 立刻拉着她带我去买这款馕 真的是强烈推荐 有嚼劲却又很柔软的口感 难以形容的好吃😋!! 今晚选择的蒜香味馕 搭配咖喱 是一顿美味又简单的晚饭!

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冬天里的暖意 天气冷了吃火锅| 日式料理寿喜锅 

冬天在家除了可以做四川火锅 还可以来试试日式火锅 还可以一人食哦 寿喜锅是我在看日剧 孤独的美食家五郎一人食寿喜锅后感染了 就赶紧去附近的whole foods超市买了调料来做 我觉得如果是留学生 一个人在寒冷的冬季也可以吃上热乎乎的火锅 特别简单上手 当然一家人也可以吃的啦 话不多说 食谱奉上: 准备材料: 一.调料(我选购的调料如图四) 1. 黄油 or 菜油 2. 味淋(类似sake米酒但甜度高一点)240ml a cup 3. Sake米酒 240ml a cup 4. 生抽酱油(不用一定买日式寿喜锅酱油)240ml a cup 二.食材 1. 肥牛500g 2. 金针菇一把 3. 胡萝卜(几片 装饰) 4. 香菇(5-7个) 5. 白菜 200g(10片白菜)or 茼蒿 200g 5. 蒟蒻(魔芋丝)200g 6. 豆腐(中等软硬度)250g 7. 大葱(热油下葱再下肥牛)一个 7. 洋葱 半个 8. 煮熟的米(日本米好吃😋)or 一袋乌冬面 以上基本上是传统寿喜锅配料 也可以根据自家冰箱里食材酌情处理哈哈 步骤: 第一步调制寿喜锅酱汁 用一小煮锅加入Sake米酒和味淋,加热煮沸一两分钟,让酒精挥发一下。小火,加入酱油,少量糖(可加可不加,味淋甜度也有),搅拌均匀关火,酱汁完成 第二步 起锅,加入黄油 融化,下葱段(大葱切段)炒香,加入几片肥牛翻炒变色淋入少许调好的酱汁,转小火,此时可以吃肥牛了 尝尝味 第三步 然后铺入食材,注意蒟蒻和肥牛要隔开,不然肉质会变硬,其他顺序随意 可看图二 然后淋入一半或多点的酱汁 保证食材三分之二都被覆盖(不然酱汁不多会煮不熟食材) 最后盖上锅盖焖煮一会 还是保持小火 几分钟后就可以食用 蘸料就用可食生鸡蛋 这是精华 如图三 在使用过程中保持小火 时不时可以加酱汁 (可以最开始多准备些酱汁) 待所有食材吃完后 剩余酱汁可以把米饭或者乌冬面下进去煮一下 搅拌均匀 可以食用 冬日的温暖就在寿喜锅的享用中感受到了 而且不像四川火锅辣胃(虽然作为成都人我很爱吃火锅的 但来了美国胃不如从前了)强烈推荐大家试试!

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秋天牛油果色系复古穿搭|平价也能搭配出不错的风格

这是我的第一篇晒货分享 也想通过分享在这里认识更多有趣的人 废话不多说 我来介绍一下这套搭配吧(我知道秋天已经过去了 想想还是可以分享一下我买衣服 搭配的一些思路) 因为今年特别流行牛油果色系 各个品牌也都有推出一些类似色系的单品 但由于我呢是一个不太特别在意品牌 价格的人(哈哈哈我家老公吐槽我说 你要是白富美你看你在不在意 果然还是因为不够富婆!!)所以我喜欢去比较平价的品牌 boutique小店淘货 比如这套衣服中 针织衫外套和包包其实是我老公妈妈在小店淘货淘到的 外套价格十几刀 包包也是 她送给了我 我就拿来搭配自己的衣服了 除了小店 我还爱去各牌子的sale区淘货 因为亚洲女孩都比较瘦小 小码的衣服特别容易找 也容易找到好货 真的推荐姐妹们去试试 这套衣服中我非常满意的是在H&M买的棕色长款半身裙 在sale区淘成7.99刀(以后我淘货会把收据也拍拍吧)第五张照片的红色上衣也是sale区淘的 6.99刀 质量都特别不错 然后我觉得如果针织衫扣起来会显得比较死板 又正好那天天气好 20度左右 我就在里面搭配了一个比较basic但又有点小性感的内搭背心 这样搭配出来后就特别有层次 内搭来Brandy Melville 他家几乎只出小码 均码服装 基础款多也平价可以看看 口红!强烈推荐丝芙兰自产的口红唇釉 质地好颜色选择多还平价 一只14刀左右吧 我涂的是唇釉系列01号色

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