🍽厨房酱料
有很多常用的例如李锦记排骨酱豆豉酱老干妈辣椒酱黄豆酱韩国BBQ酱等我就不列出来了,今天我上说的是Ginger Powder&Garlic Powder,外加rice seasoning。
1⃣️Ginger Powder
就是姜粉,感觉比生姜方便很多,特别是在炒肉末这样的菜里,感觉powder更能入味儿,但是也不能完全代替姜,比如感冒鼻子不透气还要闻真正的姜本姜哈哈
2⃣️Garlic Powder
跟姜粉同理,一样也都有方便的口可以倒出来。看瓶子上写1/4汤勺的powder=1 clove新鲜的蒜
3⃣️Rice Seasoning
本来初衷想买来做寿司的哈哈🍣就像瓶子上画的那样,但后来直接用来拌米饭也很香,里面有盐 芝麻 海苔 肉松等