<\打卡第10天>感恩节就是要吃火鸡!于是几个小伙伴凑在一起买了个15斤的大鸟哈哈哈哈哈
【处理】买来的frozen turkey要先解冻、然后把化出来的水倒掉、用开水烫一下火鸡让皮紧实?️下面就是腌制啦
【腌制】用盐、酱油、十三香、onion powder、椒盐粉、给火鸡做马杀鸡?觉得不够入味可以划几刀、这样放在盆里盖上保鲜膜、静置几小时(越久火鸡越入味哦)
【肚子】火鸡肚子里面放圆葱、芹菜、胡萝卜、bacon、简单加调味料炒一下、断生即可。什么调味料都可以放一点其实....最后在菊花里面放一颗橙子?为了堵住呼之欲出的蔬菜们!哈哈哈哈哈...
【烤箱】在超市买了专门烤火鸡的烤盘、哇塞也是很大个呢!把火鸡塞到烤盘里、烤箱预热到375度、ready了就可以放进去烤啦、大概三个半到四个小时就可以吃啦:)