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Molymama
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发布了笔记 3年前

花色早餐包之好味馅料!

我最近一直在琢磨怎样的早餐包给小茉莉同学翻花头,直到调配出这款好吃的馅料!猜猜是什么馅? 公布谜底:芝麻绿豆馅! 原料: 200g去皮绿豆 (印度人常吃、亚马逊有,英文:Moong Dal)先泡开,再隔水蒸20分钟蒸熟。 100g熟芝麻 ( 350华氏度,生芝麻烤盘烤20分钟,中间翻拌2次)。 50g白糖。 做法: 三样食材丢料理机打碎搅拌成馅料即可!太好吃啦,可以当包子馅、冰皮月饼馅、面包馅......芝麻绿豆都是冬季养生佳品,这个馅料老少咸宜,真心推荐!

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发布了笔记 3年前

餐包整形之毛毛虫

看看图片就学会一种新的餐包整形方法,是不是很简单?每周五晚上都会烤个干粮,周末全家背起包就去远足啦!

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发布了笔记 3年前

低温牛排配香草蛋黄酱

最近迷上Sous vide 低温料理,其实除了三文鱼、牛排、鸡排,芦笋、草莓这类蔬菜水果也是合适低温料理的,这种方式烹饪出来的食物营养保存更好,食物纤维没有被破坏口感极致细腻!大家不妨试试。

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发布了笔记 3年前

台式肉松面包

想在美国吃一口拉丝暄软的亚洲面包有多难呀?买不到!买不到!后来发现自己做并不难!

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发布了笔记 5年前

kids kitchen Toy 3y+

我每天在用小美锅,娃也看在眼里,遇活动果断入了小小美!女儿爱不释手,可以做real strawberry milkshake、chocolate milkshake、cookie等,太惊艳了!德国人从小锻炼孩子动手能力,可见一斑!

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发布了笔记 5年前

我用德国小美锅,5秒做成彩虹色拉!

当初买这机器时觉得是挺贵,但是现在每天早晚做饭都在用它,天天能吃上各色美食,我现在觉得卖的非常值!

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发布了笔记 7年前

黑五七折744拿下Burberry London这件经典款短大衣外套

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发布了笔记 7年前

黑五在outlet, 200 打七折拿下这个带盖的卡包,可以放四五张卡和一些零钱,大小刚刚好。

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