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Melody家有宝花
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Melody家有宝花 10
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发布了笔记 2年前

家庭版发发发面韭菜盒子🥟~

1⃣️馅料就不多说大家都会调~ 2⃣️在说下面~发面刚开始发起来的时候就可以开始了~这样的口感要比烫面松软很多而且皮还很薄~ 3⃣️小火慢煎~两面金黄就差不多了,怕不熟可以盖盖子闷一会~ 祝你做的开心~吃的满足💓💓

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发布了笔记 2年前

铸铁锅无水闷羊萝卜和土豆~💕💕

不加一滴水哦~口感比炖出来的就嫩很多~😋 1⃣️ 羊排加入老抽研制半小时。(一晚更加入味的) 2⃣️羊排入锅中火煎,一分钟翻面。研制羊排老抽剩余的话那就倒入锅中。 3⃣️羊排两面煎好加土豆和萝卜~盖好盖子15分钟。就这么简单~开锅~好香😍 铸铁锅特性就是可以闷出食材的水,这样就能保留食物的原汁原味👍。减少食材的营养流失👍~

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发布了笔记 2年前

浓浓的圣诞气氛依然少不了~🤶🎅

叮叮当~圣诞老人来喽~ 应个景祝大家圣诞快乐~平安喜乐~

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发布了笔记 2年前

提前祝大家圣诞🎄快乐~

应景来个圣诞老天蛋糕~ 千层也是许久未做了~味道依然棒棒哒~棒棒哒🎊🎉

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发布了笔记 3年前

东北豆角炖排骨~💕

哈哈😄来美国这么多年很难买到这种东北豆角~ 居然在中东超市被我发现~🤩 $1.99一磅🤪 好怀念到味道~好好吃😋

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发布了笔记 3年前

芒果千层蛋糕~好吃好看~甜而不腻~😋

永远的心头爱❤️~乐观积极,生活才能风声水起~ 大家假期愉快哦~

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发布了笔记 3年前

晒一波最近的美食~😋

用心做上一桌丰盛的美食,在看着一个个菜光盘真的会有很大的成就感,小伙伴们记得好好吃饭哦~ 最开心的是买到了一盆蓝色妖姬的蝴蝶兰,很高贵的颜色。真的是美极了~

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发布了笔记 3年前

毛毛虫面包💕

今日出品好的毛毛虫面包,好吃好吃😁

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发布了笔记 3年前

情人节礼物❤️

OMG🥳 太喜欢了吧💕~ 虽然老公一根筋平时也不会做感动天感动地的事,不过平时给我的小惊喜还是常有的^_^~ 爱你哟么么哒❤️💙

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发布了笔记 3年前

Melody私房菜之➰自制酱腊肉~💕

爱吃肉肉的可以尝试做一下,一点不难~ 所有调料放入食品袋~找块漂亮的五花肉腌制三天(放入冰箱里) 三天后挂起来晾晒三-四天~表面风干有软变硬就啦~ 好啦~是不是很简单~☺️

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发布了笔记 3年前

Melody私房菜之➰可乐鸡翅💕

不知道你做这道菜用什么可乐🤔。这次我用的百事可乐,偏甜口,嗯,比较好吃好😋~但是一定不要多放盐不然会发酸哦~

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发布了笔记 3年前

灰黄配💕我的第一只YSL包包

YSL 这款包不管是颜值还是容量都无比的抗打🙂,再加上costco这破天荒的价格 让它无懈可击~ SENREVE超级喜欢它的一包5种用法,还有明亮的颜色,给寒冷的冬天加上一抹跳跃的色彩~ 👸👸👸👸👸🤳🤳🤳🤳🤳

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发布了笔记 3年前

喜饼💕中国传统面食,也叫媳妇饼🥰🥰

香甜松软,比较像面包🥯~ 做起来比面包要简单些,一滴水也不➕~教程👇 所有食材搅和在一起~发到两倍大小哈,揉搓一个个小面团,擀成小饼,找个暖和地方发酵一小时。 进烤箱前呢。烤盘上面铺一层烤纸在压一个烤盘,如最后一图哦。上烤箱180度,356华氏度~烤18分钟。哒啦哒啦~香喷喷出炉啦~ 在家没事试试看吧,那里不明白来问我,不要客气😘

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发布了笔记 3年前

一起跨年吧🥳

集美们你是如何跨年的呢,快来说说看吧~ 我们是打雪仗,腌酸菜,吃甜品🍮~嗯就这样~ 希望2021崭新又美好💕,新年愿望能一个个都实现✌️

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发布了笔记 3年前

平安夜🎅~希望大家都快乐平安🍎

盼新年~叮叮当~叮叮当~圣诞节来到了,新年也来到了~圣诞怎么过?当然收礼物包礼物拆礼物啦🥳~

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发布了笔记 3年前

DIY生日蛋糕🎂~我🏠小孩生日快乐呀~

今年做的是小汽车版🚗~嘟嘟嘟嘟~

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发布了笔记 3年前

蒜蓉龙虾尾💕

美食不可辜负,真的应该搭一杯白葡萄酒~完美🤳

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发布了笔记 3年前

脆皮五花肉💕

嘎嘣脆的五花肉,加上腌制的韩国泡菜真的很美味🥰

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发布了笔记 3年前

冬日里的美食💕☺️

记不得第几次做麻婆豆腐了~今队友做的味道还很赞呢~ 我来搭个烤肉~完美🤩🤩

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发布了笔记 3年前

韩剧里的辣萝卜泡菜😎

💕我真的超爱这一口😚~如果你也喜欢💕就看下去~ 萝卜+萝卜叶子,叶子一般在韩国超市买的到,其实可以不加的哦。 🤳🤳1⃣️洗干净切块。准备好,大蒜洋葱苹果梨。加入鱼露打碎备用。 🤳🤳2⃣️萝卜块儿中依次加入辣椒面_还有提前打碎的调料-虾酱_盐_糖😀~ 😚😚这样就可以了,常温放一天之后我们就放入冰箱。做好了之后我们尝一下味道,太淡放盐不够辣就放辣椒面儿🙂

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发布了笔记 3年前

三文鱼头炖豆腐💕

鱼肉没豆腐是没灵魂的~😇 感觉家里缺一口大铁锅~哈哈。 铁锅豆腐味道一定是不一样的~

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发布了笔记 3年前

冬日里➰来碗热呼呼的红豆汤吧💕

红豆汤热呼呼~ 烤年糕糯叽叽~ 女生一定要多喝哦~🥰🥰

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发布了笔记 3年前

烤个披萨💕

大早上发面,中晚饭一起给孩备好了~简单粗暴又实惠~👍

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发布了笔记 3年前

感恩节大餐💕

祝大家感恩节快乐😄

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发布了笔记 3年前

红烧肉的做法我加入了海带💕五花肉炖海带

五花肉+海带它俩在一起是很科学的搭配,做法大家去看下油管视频吧,这里打字说比较麻烦🤣 油管:圆圆的Magic Kitchen 西瓜视频:圆圆的魔幻厨房

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发布了笔记 3年前

奶油小面包💕

早餐不错的选择~这里就不写教程了哈,可以来油管看 Youtube:圆圆的Magic Kitchen 西瓜视频:圆圆的魔幻厨房

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发布了笔记 3年前

Melody私房菜之💕牛肉大陷包子

💓💓好吃不如包子🤣,好久没有包包子了。我尝试了新包法,荷叶包法,初次尝试还请大家多多支持哦~ 💓💓其实馅料还是那些,没有太大改变,(酱油 蚝油盐,十三香,鸡蛋一个 一些芹菜)不过这次我尝试放了点香油,味道格外的香~如果你喜欢肉包子那就赶紧包起来吧🌹🌹

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发布了笔记 3年前

吃螃蟹的季节💕

现在螃蟹正当季时候,膏黄都很肥,小伙伴们抓紧时间吃起来吧~我是一部分清蒸,一部分熬了粥,味道都很鲜美~☺️

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发布了笔记 3年前

Melody私房菜之💕清汤牛肉面

🤳🤳冬日来一碗热呼呼的面条,一碗下肚幸福感爆棚~🙂 🤳🤳这碗面条,最得意的还是汤☺️,真的好好喝,我放了点陈醋加上牛肉汤的清香👍。唯一不足地方就是我用的意大利面,如果有宽面那就很完美☀️☀️

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发布了笔记 3年前

Melody私房菜之💕水晶肘子

🥰🥰满满的胶原蛋白,肘子冷藏过后皮和肉咬起来很Q弹,含有大量的胶原蛋白,一点不腻,在来一盘辣椒蘸料,美味佳肴,偶尔也要放飞自我吧~ 🥰🥰希望你们吃的开心~

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发布了笔记 3年前

Melody大宝贝儿之💕东北酸菜炖排骨

😘想念家乡的味道~ 🍎🍎真正的东北特色,只要你是东北人,酸菜肯定是你冬天餐桌上一道美食🤳 🍎🍎这道菜最好吃的是酸菜和粉条,酸菜粉条炖久了吃进去排骨的肉汁,那真叫一个香。排骨吃起来肉质很松软有一股淡淡的酸菜清香味。出锅时候撒点香菜,嗯,很美哉~ 如果你喜欢我做的美食请关注我👇

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发布了笔记 3年前

Melody大宝贝儿私房菜之💕红烧肘子

🎈🎈我喜欢吃的时候把肉片下来,蘸着汤汁吃,汤汁吃米饭、浇面条,真是没得说哦~ 第一步:猪肘子过水,水开三分即可。 第二步:处理猪毛,不然影响口感~ 第三步:锅里放油,加入冰糖-开水-花椒八角大蒜姜洋葱香叶干辣椒还有一块腐乳-酱油-料酒。炖一小时。 最后开大火收汤汁。齐活了🥰   

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发布了笔记 3年前

银耳羹💕皮肤干燥缺水就喝它啦~

这是我最喜欢喝的一款甜品,做法简单。冬天室内干燥来一碗,甜糯多胶。去燥止咳,无比舒畅。 教大家一个快速煮银耳的办法,就是泡好以后把它打碎,先煮豆子,煮个半小时在煮银耳。最后放冰糖枸杞。你可以试下哦~如果你喜欢我做的美食欢迎订阅我的频道👇

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发布了笔记 3年前

立冬BBQ🍻🍻

今天是立冬的第二天,温度22摄氏度,哎呀,2020年真是不平凡的一年。 不管发生什么生活还是要继续的。嗯,所以天好心情也好那就烤肉串加啤酒喽~祝小伙伴们周末愉快哦~

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发布了笔记 3年前

水晶蒸饺💕

水晶蒸饺💕 🥟🥟好看又好吃的水晶蒸饺,我用角瓜胡萝卜鸡蛋和虾做饺馅,有虾提鲜味道真不错啊~ 🥟🥟具体步骤小伙伴们看图吧,补充下,这里我用木薯粉和面,面皮比较筋道,如果家里有小朋友那就加点面粉这样口感会柔软些~😋

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发布了笔记 4年前

Melody私房菜之➰红烧排骨🎈

😄哈哈大家一起贴秋膘,今天我们来做红烧排骨~我对肉没那么热爱,不过对排骨的确很爱~ 🍇🍇排骨过水,料酒.姜片.和八角.水开后冲洗干净备用。 🍊🍊锅里放油加白糖,糖色发黄时候就下排骨。翻炒后加入八角.花椒.香叶.桂皮.姜片和干辣椒。 料酒生抽老抽蚝油一起放进去。这时候呢可以焖一会。再加入开水,一定要开水.这样烧出来的排骨特别软烂入味哦~水开后转中火,40分钟即可🍉🍉 🥑🥑平时我会放几个煮熟的鸡蛋,小朋友很爱呢⛄

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发布了笔记 4年前

Melody私房菜之➰鳕鱼蔬菜饼🎈

我们家小朋友不爱吃蔬菜,更别说鱼和海鲜了~ 今天这款鳕鱼蔬菜饼专治不爱吃蔬菜的小朋友~ 我用的是新鲜鳕鱼味道很赞~有鱼,有菜,有蛋,营养很丰富👍

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发布了笔记 4年前

空气炸锅烤地瓜🍠➰热乎乎香喷喷~

🍠🍠有没有很怀念小时候街边的烤地瓜,今天我们用空气炸锅来做烤地瓜,一样香甜美味,来吧一起去寻找小时候的味道~ 🍠🍠390华氏度先烤20分钟~再来20分钟翻一面~ 🍠🍠烤多久取决于你的地瓜大小哈~

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发布了笔记 4年前

好好吃饭➰🎈

回锅肉~私房腌菜~继续炸鸡排~hhhhhhhh

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发布了笔记 4年前

香奈儿香水邂逅~

hhhhhhhhhh-~ 味道淡淡甜甜~喜欢🎈🎈

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发布了笔记 4年前

炸鸡排💕➰🍺🍺

咬一口咔哧…咔哧的~😛 看下我的做法吧👇 ☀️☀️鸡排提前腌制一晚上,如果买来的鸡胸肉比较厚最好中间切开,薄些会好吃些。姜片.老抽.生抽.白胡椒即可。 ☀️☀️打两个鸡蛋,腌制好的鸡排过下鸡蛋液,在裹一层炸鸡排专用的木薯粉。 ☀️☀️油温7成热就差不多。鸡肉很好熟,炸个三-四分就好了~ 炸鸡配啤酒可以有啦➰🍻

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发布了笔记 4年前

酸奶蛋糕🍰~

💕💕烤出来时候看着还不错,味道嘛…还是远没有戚风蛋糕好次哒~ 💕💕今天又做了个重阳糕依然好吃,祝老人们身体都健康👴👵

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发布了笔记 4年前

重阳节~我们来吃重阳糕软软甜甜💕

试着做了个重阳糕,还是挺成功的,明天一定做个分量足的。因为今晚没够吃🤪~ 中午来了份鳗鱼饭,依然好吃😋,肉质肥美,真的是超大一条~吃的好过瘾😋

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酸奶千层蛋糕🍰~

🍒🍒周末了是不是要给自己做个甜品呢~既要吃好还要不长肉呢🤔~那就做它➰做它~酸奶千层蛋糕💕 🍒🍒材料👇 鸡蛋-3个 牛奶-350g 黄油-50g 低筋面粉-150g 白糖-40g 酸奶-水果 🍒🍒做法👇 1⃣️将鸡蛋,牛奶.黄油.面粉.白糖一起搅拌均匀,然后至少过筛两遍。 2⃣️平底锅加热,倒入面糊,每次的量一定要一样,也可以用大一点勺子每次一勺。不然饼皮厚薄不均匀。等到表皮起泡那就可以了。 3⃣️抹酸奶放水果~,做好冰箱冷冻一会更好吃😋~ 酸奶也可以用芋泥,紫薯泥.巧克力.抹茶代替.看你喜欢的口味喽~ 芒果配上超浓的酸奶口感就跟奶油蛋糕一样,而且不油腻~话不多说我要开吃了😋➰

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减脂❗️低热量❗️➰鸡丝凉拌面🍜~

🎈🎈不光低脂低热量还很有颜值~😍😍 🎈🎈那就~动手做起来吧~ 所用的食材👇: 🦋🦋意大利面.胡萝卜丝.香菜.紫甘蓝.蒜泥.花生米.鸡胸脯肉。 🦋🦋酱油.陈醋.花椒油.盐.糖.花生酱. 把所有的食材放在一起拌匀即可。 忘记说灵魂拌料老干妈… 健康又简单…你还在等什么🤔

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秋色🍁~

每年看红叶🍁的日期都飘忽不定,气温,降水,风力,都对红叶有很大影响,今年只能家门口看看了! 但❗️是❗️~依然很美是不是~💕💕

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Melod私房菜之➰解锁香辣鱼🐟😛

💓💓今天做的🐟和烤鱼味道很像,甜辣咸还有点酸😅~肉质细嫩,外焦里嫩😋~另外红烧了鸡腿棒骨,给孩子们烤了披萨🍕~请忽略披萨的形状🥰 看下我的做法:👇 💓💓罗非鱼一条,豆瓣酱,姜蒜碎,陈醋,白糖,盐。料酒。葱花。木薯粉勾芡用的。 💓💓锅里放油先将鱼炸下,一面差不多炸三分钟左右。重新起锅放油,不用太多油,放一勺豆瓣酱,炒香。放入姜蒜碎继续翻炒,小半碗水。糖醋料酒。然后下🐟。水开转小火煮一面四分钟。在捞出鱼,锅中倒入调好的芡加入葱花烧开淋到🐟上即可。 🍒🍒步骤很详了,集美们安排上吧~

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美式海鲜麻辣锅➿👍

🦐🦐来了美国也是很喜欢吃辣,直到我发现这种调料!…➰最后一图哦~黄油入锅融化后加入水煮开后就加入食物~(先煮不好熟的,比如土豆🥔.后面煮海鲜🦞) 🦐🦐煮熟捞出,把调料粉在撒点食物上,一点点就够了,比较咸~搭配可乐+甜点🍮是不错的选择~😋💓💓 🦐🦐

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香炸各种小丸子🍡红薯丸,土豆丸,虾片,自制薯条💕

🍡🍡想起过年时候家里都是各种炸丸子,蒸馒头花卷,年糕,做鸡冻猪皮冻,包饺子,贴对联,窗花。都是新年家里必备风俗。最重要的是有红包🧧呀😁~虾片小时候超爱,看见中超有的卖立马买回来~ 🍡🍡今天我也开炸,提前预热~虽然有点早😊,不知道做什么吃的集美们可以参考我的晒货哦~要教程的直说哦不要客气😊~

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捡板栗🌰,吃板栗的季节~🎈🎈

第一次捡板栗🌰,而且农场提供给你烤板栗的工具~也是第一次这么吃板栗😀~虽然是烤真的堪比糖炒栗子,很甜阿~ 新鲜的比超市买来的要好吃。而且个个饱满没坏的,~做了个糖炒栗子,软糯香甜~💕💕

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