😄哈哈大家一起贴秋膘,今天我们来做红烧排骨~我对肉没那么热爱,不过对排骨的确很爱~
🍇🍇排骨过水,料酒.姜片.和八角.水开后冲洗干净备用。
🍊🍊锅里放油加白糖,糖色发黄时候就下排骨。翻炒后加入八角.花椒.香叶.桂皮.姜片和干辣椒。
料酒生抽老抽蚝油一起放进去。这时候呢可以焖一会。再加入开水,一定要开水.这样烧出来的排骨特别软烂入味哦~水开后转中火,40分钟即可🍉🍉
🥑🥑平时我会放几个煮熟的鸡蛋,小朋友很爱呢⛄
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