发布了推荐菜 4年前
三文鱼非常新鲜，搭配上蘑菇煮出来的高汤，油花都是甜的
Le Bernardin
181 New York
带一点辣味的三文鱼tartare，很适合配酒。
鱼肉鲜嫩，酱汁酸甜，带着独特的香味，很清新的搭配。
不同于潮汕牛肉丸的劲道，长沙肉丸汤主打鲜香，筷子一戳就开了，与高汤调和，一盆根本不够吃。
湘思馆Sei Bar
28 Wakefield
腰花处理得很好，不膻不腥，火候到位，入口即化，下饭能手。
剁椒酸辣可口，鱼头鲜嫩多汁，汤汁与面条绝配，份量十足，诚意满满。
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