发布了笔记 4年前

晒晒我的口罩

国内小伙伴们托要买的口罩，图中只是一小部分。还有外科口罩还在途中，希望能尽快给他们寄回去，解燃眉之急。

发布了笔记 4年前

美食DIY | 上海春卷

春节啦～身在海外，只有在当地华人超市才能感受到浓浓的春节气氛，让人心情亢奋。 都说胃是有记忆的，年纪越大反而越喜好儿时的味道。记得小时候大年初一的早晨，亲爱的妈妈都会用炸春卷的香来勾引我起床，让我做个“勤劳“的好孩子，哈哈🥰现在独自生活在海外，代表新年的味道只能自给自足，丰衣足食了。 上海春卷的配方讲究荤素搭配，营养均衡，说人话就是：白菜，猪肉，冬笋，香菇和现成的春卷皮😛 春卷内馅制作过程： 1️⃣猪肉切丝，放适量料酒、酱油、盐、淀粉搅拌均匀进行上浆腌制约30分钟； 2️⃣将冬笋先放开水煮约4分钟，煮去草酸的涩味； 3️⃣白菜、冬笋、香菇全部切丝； 4️⃣肉丝下锅翻炒，肉变色后盛出备用； 5️⃣下香菇丝翻炒变软后下笋丝，再下白菜丝； 6️⃣此时可适量加盐和糖进行春卷馅的调味，翻炒均匀后调小火盖锅炖煮； 7️⃣炖到白菜都软了，倒入肉丝搅拌； 8️⃣最后一步很关键，春卷内馅怎么让它浓稠没有水？答案是：加面粉； 9️⃣面粉慢慢分批加入内馅儿中，搅拌至浓稠不见汤汁即可。 内馅放凉后就可以开始包春卷了，图4已经把包春卷的步骤进行了分解，宝宝们跟着做就好啦！ 包春卷的注意点： 1️⃣卷馅儿的时候多卷几圈，再折二头，这样皮子厚了点，煎的时候就不容易破； 2️⃣春卷要现包现煎，否则皮子见风后会发硬，等再下锅煎的时候，皮子已失去水分没了弹性，就会破； 小春卷，大讲究👍🏻开火煎咯～一口春卷下肚，给自己过年啦🥳

5

发布了笔记 4年前

干干净净迎新年

明天就是国内的大年夜了，洗洗刷刷过个干净年 用了好一段时间的煤气灶，今天就让它恢复如新 方法很简单也很环保，只要用到小苏打粉、洗洁剂和很少很少丢丢的水，搅拌成糊状 用丝瓜布将小苏打粉糊擦在灶台上静置4-5分钟 然后就用厨房纸慢慢擦干净，整个台面就干净如新了 其他灶台上的铁板和架子也同样用糊糊擦，然后扔水槽里冲洗干净就好啦，就是这样简单，嘻嘻😁 原理就是小苏打粉的强力吸油能力 干干净净迎新年咯～祝大家春节快乐❤️

6

发布了笔记 4年前

Trader Joe's | 美味酥脆姜饼

在Trader Joe's买菜时盲买的cookies，很香很脆很好吃～大袋中是分装的两小袋，不用担心吃的慢会返潮。

发布了笔记 4年前

LA美食探店 | Trattoria Amici

这是一家位于Glendale Mall露天广场上的意大利餐厅。工作日的中午去的，室外座位基本都坐满了。 餐前面包烤的热热香香的包着餐巾端上桌，配着传统的橄榄油、香醋汁，啃着面包聊天等主菜，吃着吃着居然把一篮子面包都吃完了，让人吃的停不下来。 最喜欢的是点了图二、三的一款用Zucchini花包裹着奶酪和Zucchini丁的菜，很是惊艳。每一颗花都需要用勺子配上酱汁小心拿取，非常的娇嫩，似乎一碰就要破了。一口下去满嘴的嫩滑，但咬到Zucchini丁的时候有夹杂着一份爽脆。这口感～🤤 他家的pasta煮的软硬度刚好，Q弹有嚼劲。整体味道属于中规中矩不丢分。

5

发布了笔记 4年前

Costco 折扣补货 | Move Free

最近Costco 在打折，给爸妈囤了move free小白瓶。这款老人家吃了已有一年，反馈效果很不错。之前的腰疼、膝盖疼都有明显缓解。 白瓶主要有三种成分：用于缓解关节疼痛的胶原蛋白（Type II Collagen）、用于强化骨骼的硼（Boron） 、以及玻尿酸（Hyaluronic Acid）。其功效介于红瓶和蓝瓶之间，优势是剂量小。红、蓝、紫瓶每日2粒，绿瓶更是要每日3粒，而白瓶每日只要1粒。 希望父母大人身体健康🥰

发布了笔记 4年前

Amazon 好物 | 棉柔巾

之前买过Costco 的kleenex 纸巾，干擦会掉屑，湿擦会碎纸，简直是分分钟把这品牌纸巾拉入黑名单，直到遇到这款kleenex 棉柔巾。 触感柔和厚实，干湿两用都能带来很好的使用体验，再也没有掉屑烦恼，沾湿了用纸巾也很用韧性，一点不会破。 盒子的设计也很花心思，除了斜口设计便于抽取外，也可以直接将其倒插在毛巾杆上。

发布了笔记 4年前

美食DIY | 盐水鸭简单美味自己做

这个盐水鸭晒货很是慢半拍🤣 等出锅了才想起来要拍照，所以没有了前期腌制照片，整个出锅也是已经破相的鸭子（因为中途尝味道，已经迫不及待的切了一块）请大家见谅！ 还是做菜小白的我今天开发了新技能，解锁了烹调鸭子。吃货的潜能果然是无限的，为了一口心心念念的家乡味道，借着“快过年了，要有年味”，学着网上的菜谱做起了盐水鸭。 这是搜了一堆食谱，总结调整后觉得最简单操作的菜谱，成功几率应该还是很高的，与宝宝们分享。 ❤️材料： 鸭子一只 粗盐140克 花椒粒40克 陈皮3片 香叶3片 八角2个 生姜5-6片 葱段2根 料酒1大勺 糟卤3大勺 糖少许 ❤️步骤： 1️⃣锅中倒入粗盐，翻炒加热；升温后倒入花椒翻炒，炒出香味后倒出放凉备用； 2️⃣将2/3量的花椒盐均匀涂抹在鸭肉正反两面和肚子里，腌制7-8小时； 3️⃣稍微拍掉腌制在鸭腿上的花椒和盐（不必完全拍干净），锅中加水。开锅后放入腌好的鸭子，并在锅中再加剩余1/3量的花椒盐（盐量不够可再加细盐，，以水尝着偏咸为宜），再放入香叶、陈皮、葱段、生姜、少量糖、料酒、糟卤小火炖煮1小时； 4️⃣最后取出，放凉切块装盘即可，冷藏后更好吃。

发布了笔记 4年前

Eron Laszlo蛋白水

Erno Laszlo奥伦纳素真的是低调又简约效果却奇好的神物，去年黑五在表姐的鼓吹下长了草，在君君的折扣诱惑下入了这款人见人爱谁用谁夸的镇店之宝。 Erno Laszlo的包装就是简约，简约，简约！但是就是这么一个“不用心”做包装的品牌让玛丽莲梦露身前唯一代言的护肤品牌， 也是让奥黛丽赫本说：我50%的美丽来自我的母亲，50%靠Erno Laszlo。 这款保湿水的质地很粘稠，被称作“蛋白水”是真的很有在涂蛋白的感觉，上脸瞬间黏黏滑滑的，但轻拍几下就吸收很快，一点都不会油腻有负担，涂完后脸会变的特别细嫩。在这个干燥的冬季，终于不感觉脸绷着了。

发布了笔记 4年前

后院的橙子树都熟啦～沉甸甸的果子压弯的树枝😄 翻出最传统的手动榨汁机，一颗一颗的耐心压榨 6个橙子收获满满一杯的VC，太美味了

4

发布了笔记 4年前

新年新“玩具” | 法压杯

周末在一家老美vintage小店买了这个精致的法压杯，之前对需要入口的东西还是挺忌讳买别人用过的。不过这款杯子几乎全新，没有被用过的痕迹，两层的金属过滤网细密整洁，品相很好。 这款法压杯容量比常规法压壶要小一些，所以泡一次可以分2小杯，这样的量刚刚好，不至于一次冲泡太多。 好久没喝咖啡了，为了这个杯子去买了Peet's的French Roast 咖啡粉，冲泡瞬间香气四溢，喝着没有酸味，是我喜欢的味道。

7

发布了笔记 4年前

Costco好物发现 | 钢切燕麦

这款在Costco 发现的钢切燕麦是快煮版的，看包装说明成分非常纯粹，就只有燕麦。 图二就是这款钢切燕麦，肉眼可见的将原粒燕麦进行了切割。 图三按1：3的燕麦米和水的比例入锅中小火煮个7分钟就完全熟了，没粘锅底也没噗锅😁，未加任何调味尝了尝，有燕麦米非常淡的清甜味，喜欢。 装入玻璃罐冷藏，明天早饭就靠它配坚果和牛奶了。一般这样煮熟的燕麦粥/饭可以冷藏4天左右，煮个一盒子的量，每天早餐挖一勺配牛奶/酸奶/水果/坚果，忙碌的早晨就有了简单饱腹且有营养的早餐了。

发布了笔记 4年前

回上海 | 网红打卡点“上生新所”

这里被称为魔都新晋最洋气的网红打卡点，我也不能免俗地去参观了一下。他的前世是哥伦比亚乡村俱乐部+孙科别墅+海军俱乐部。到解放后就是上海生物制品研究所，在经过城市的更新变迁就成了现如今的上生新所。 在海军俱乐部中，网红游泳池是为数不多保留至今的马赛克贴面泳池。泳池周边20世纪80年代改造的两层配套用房也被继续留用下来，改建为水岸餐厅休闲店铺，如今网红泳池成了整个街区的活力和时尚中心。很多时尚活动在这里举行。

6

发布了笔记 4年前

上个月回上海的目的是给我亲爱的老爸过70大寿，选择了去上海中心68层的米其林法国餐厅。看美景尝美食，爸妈吃的开心，做儿女的心里也万分开心。 这家餐厅每一道菜都做非常好，并且除了牛排，其他的菜你不太能看出食材原材料的模样，只能通过吃的时候尝出它的味道，所以每一轮新菜入口都是一份惊喜。 整套吃下来，我们吃了将近三个小时，每道菜似乎就那么一两口，但最后是吃的非常饱。嗯，总的来说是非常棒的一次体验。我想有机会的话，应该还会再去吃哒😍😍

9

发布了笔记 4年前

回上海 | 和闺蜜苏州走起

为了攒金币，请宝宝们别嫌弃我刷屏啊～这是把我上个月回国的存货也翻出来了🤣🤣 回上海和闺蜜们聚会去了苏州平江路，喜欢苏州这座城市的悠闲和精致，沿着河边走走，啃啃鸡爪，找个小店坐一坐聊聊天，岁月静好！！

7

发布了笔记 4年前

洛杉矶逛街好去处 | Glendale Galleria

上一次给大家介绍了洛杉矶的The Grove，今天又挖掘周末一好去处Glendale Galleria。glendale紧邻洛杉矶市中心北边10英里，高速公路出口直达，非常方便。 Galleria购物中心分为室内的大型购物中心和室外的购物广场，占地规模较The Grove大不少。室内部分有Bloomingdale、J. C. Penney、Macy's，室外部分的galleria和The grove构造非常相似，可以说感觉是一家公司设计打造的。在整个露天购物有电影院，有书店，有大型音乐喷水池，步行街两旁的购物点和美食街以及广场中间通行的小火车。所以这边不仅适合男女朋友约会，也适合家人、小朋友还有毛孩子一起出来玩。逛吃逛吃，可以待上一整天。 马上要农历中国新年了，看到工作人员已经开始装饰中国的大红灯笼，想着春节期间这里一定会很有节日气氛。宝宝们，到时可以来这里过春节哦🥰🥰

7

发布了笔记 4年前

洛杉矶特色超市 | Monster Marcel

我是个吃货，从前在国内就爱吃。但出了国，就得自给自足丰衣足食，所以也爱开始寻觅学习各种吃的做法。 这是一家隐藏在the original farmers market里的一个法国小超市，这家超市一眼望去规模不大，但是货架摆得密密麻麻，并且也不是我们在常规的老美超市里能看到的产品，比如他们有一整个柜台各式各样的奶酪，动物油可以买到现成的猪油、牛油甚至鸭油和鹅油。之前就听人提起过用鹅油炒菜特别香，还有各种我不会用的欧洲调味料，感觉会用这些调料的一定能做出地道的欧洲美食。听店员介绍，按季节有时候还能在店里买到松露。 在这里淘淘逛逛，更多的是一份乐趣❤️

5

发布了笔记 4年前

洛杉矶逛街好去处 | Farmer's market

农夫市场在美国有着广泛的群众基础，在洛杉矶好几个市都有自己本地的农夫市场设摊时间。一般会选在周末的一天，本地农民会设摊贩售新鲜的有机果蔬，手工艺人会售卖新奇独特的摆件工艺品等小玩意儿，但这种设摊通常时间一过就撤摊了，平日里你是见不到的。 但这次我去的是位于紧邻着The Grove的The original farmer's market。这个农夫市场每天开放，从早上一直运营到晚上9点，这里有100多家摊位，有卖小工艺品，新鲜果蔬，甜品作坊，生食肉铺，和像国内大食代一样的餐食店铺。虽然有些东西的价格比连锁超市都还要贵，但依然抵不住人潮涌汹涌。 在农夫市场里有家巴西烤肉小店，名叫PamPas，我每次在饭点过去总是要排上半小时才能吃上，可见其人气。店里壮观的一排排现烤的烤肉让人食欲大开，要是宝宝们来这家农夫市场别忘了去尝尝。

5

发布了笔记 4年前

迟到的腊八粥

在老妈的远程遥控提醒下，才意识到已经过了腊八还没做腊八粥呢～ 一早起来开始泡豆子。我是个糙妹子，没有像其他大V宝宝们做出那么漂亮的摆盘，各种豆子一把抓的倒入碗里。 说是腊八粥，其实食材可不止8样，其中的搭配也随个人喜好，多点少点都无妨。我其中添加的食材分别为：红豆，绿豆，黑豆，薏米，芡实，小米，紫米，糯米，燕麦米，红枣，但点金之笔是加了一味川贝陈皮。川贝陈皮不单有理气健脾的功效，入在腊八粥里带来的香气有点像在粤菜馆中吃到的红豆沙。 食材和水的比例约1：4，我用instant pot锅煮bean功能先煮20分钟，然后又用soup功能煮了50分钟，出锅后的效果绵软细腻。

发布了笔记 4年前

跟着君君黑五7折入的雅顿金胶、粉胶和超值礼包。 前几年仗着自己年轻底子好，护肤品基本只用爽肤水+面霜。来了洛杉矶，折服于这干燥的空气，滋润产品得用起来了。 金胶是日间精华，很是油润，一颗的用量我觉得实在太多，通常情况我先涂小黑瓶肌底液，然后只擦一颗中一半量的金胶上脸，然后忙活一会儿其他事，等待皮肤吸收一会儿再上最后的面霜，相对脸上去不会那么油油亮亮。但眼看着LA的天气开始转暖了，估计再用段时间我还得改用更清爽的，等冬天再拿出来用它。 粉胶是晚间精华，需要避光，所以宝宝们如果白天使用需要做好防晒工作。 粉胶相对金胶少了一份油腻感，但涂完有点假滑的感觉，不是很喜欢。期待再使用一阵子看看效果。 雅顿的礼包是黑五满额换购的，其中两瓶金胶就值回礼包价值，而其中配搭的彩妆颜色也很日常，属于入了不闲置的产品。

6

发布了笔记 4年前

在鸟语花香中迎接2020，宝宝们新年快乐

在LA的玫瑰花车大巡游中开启了2020年的第一天美好生活。 最近LA正值雨季，此前还担心今年的花车巡游是否会因此取消，但后来听说这个花车巡游在近50年来没有一天遇上下雨，无论在1月1日前后几天下多大的雨，这一天就似乎与上帝有个约定一般云开雾散，阳光明媚。 带着新一年最美好的祝愿，在鸟语花香中迎接2020，㊗️宝宝们新年快乐❤️🍾🎇

9

发布了笔记 4年前

LA美食探店 | 兰州拉面

这是一家在小小的店里还配有师傅现场拉面的拉面店，我觉得这阵仗还是体现出他家的专业滴。和国内一样，拉面可以选择其粗细程度，汤头味道感觉和国内也一样，清澈的汤但味道浓郁。 以后想吃牛肉面有好去处了，开心😁

发布了笔记 5年前

Costco 好物 | 快煮版钢切燕麦

一直知道钢切燕麦比常规燕麦保留了更多的营养，口感也更有嚼劲。今天在Costco 无意看到一款钢切燕麦，还是快煮的。配料表很简单，只有燕麦，深得我心。过几日试试，好吃再来分享

发布了笔记 5年前

湾区美食探店2 | Amami Sushi

一家门面非常不起眼的sushi小店，在一条街上分别开了新、老两家店，已经过了晚饭饭点去的，店里依旧坐的满满当当，可见生意不错。 这家Sushi食材很新鲜，但最惊艳的是seared baby Lobster，肉质鲜嫩大块，一口塞不下一个🤣可惜这道菜最后一个上，肚子已经吃撑了，不然一定再追加一份。 鱼肝看着好多桌都点了，结果尝了感觉无功无过吧。

6

发布了笔记 5年前

湾区美食探店 | Lobster Market

周末去湾区参加朋友婚礼，提早到一天，满足了我探店美食的好机会🥰🥰 这是家靠近海边的龙虾专卖店，可买现成的鲜活海鲜和冰冻海鲜，也可现场吃到新鲜的Lobster Roll及生蚝。 Lobster Roll点了不调味单配黄油的版本，能尝到肉的鲜甜和紧实，一个Roll中夹的肉也很多，一个吃下去很过瘾。 Clam Chowder好大一份，其中的蚬肉没有沙，好吃～ 贪心还点了一份龙虾肉的Taco，可能是吃饱了，感觉味道无功无过吧。

9

发布了笔记 5年前

洛杉矶好吃的酱油蟹 | Master HA

这是家位于洛杉矶Korean town 获得2019年米其林评选的餐厅，圣诞节很多餐厅都关门了，想着去试试这家餐厅。 图二是他们的牛骨汤，非常好喝，牛肉和白萝卜炖的酥而不烂，汤清澈但非常醇香，现在想想还会流口水🤤哈哈 图三是店家推荐的酱油蟹组合，环顾四周基本3/4的桌都点了这盘，其中有两只蟹，两只虾和一个鲍鱼。在不是吃蟹的季节，虽然蟹的黄不多，但肉质还依然肥厚，真的很赞👍🏻；酱虾🦐是第一吃到这种做法，一口就能吃出它的鲜甜，喜欢😍；鲍鱼个头不算大，但肉质肥厚有弹性，还很贴心的切成几片，可以给同桌的小伙伴一起分着吃，不会因为一个鲍鱼发生“命案”🤣。 值得推荐！

4

发布了笔记 5年前

圣诞看灯好去处 | The Grove

今年平安夜去到位于好莱坞附近被称为小欧洲的The Grove购物中心。 整个购物中心其实不大，走上一圈估计也就半小时，但露天的小步行街区设计以及配合整个商圈欧式建筑的建筑，让人有置身欧洲小镇的感觉，非常惬意。 整个步行街地面中间有轨道，是复古铁轨车的路线，当你逛店逛累了，可以坐上这铛铛车走个来回。 在步行街旁还有延伸的小巷，也设立了许多商店，很有精品大道的感觉。 无论是不是圣诞节，这里休闲时光都值得来这里玩一玩，逛一逛。在这旁边还有农夫市场，也是打牙祭的好地方😁

8

发布了笔记 5年前

黑五晒货 小熊软糖

在Ralphs发现这款mojito口味的小熊软糖，mojito是款特别适合夏日饮用的清爽鸡尾酒，混合了朗姆酒、柠檬、薄荷和雪碧的味道，是我最爱的鸡尾酒之一。看到这味道居然出了软糖怎能不收🤣🤣 试吃后觉得基本可以忽略酒味，但酸酸甜甜的口味还是挺清爽好吃的，我喜欢😍

发布了笔记 5年前

走越远，越爱国~祝祖国生日快乐🇨🇳

从威武的阅兵仪式到联欢晚会，再到电影院座无虚席的《我和我的祖国》，被燃了两天的国庆活动，为祖国70年的伟大成就送上海外游子的深深祝福。心安定的地方才是家，祖国的强大是我们最大的依靠。 祝福祖国繁荣富强，国泰民安。憧憬着下一个十年带给中华儿女更多的惊喜和快乐！

6

发布了笔记 5年前

LA美食 | 避风塘潮粤海鲜餐厅

避风塘在LA共有3家门店，这家位于Temple City的是重新装修后开业的。味道一如既往地好吃，龙虾是招牌，也是性价比很高的一款，几乎每桌都点。 爱喝煲汤的小伙伴们应该也会爱喝他家的汤，这次点的胡椒猪肚汤温温润润的，在天气转凉的时候喝着很舒服。

发布了笔记 5年前

Costco 买什么 | 大西洋海参

Costco 的新收获，买到产自加拿大的海参干，一袋目测有2、30个，售价44.99刀，性价比很不错。

发布了笔记 5年前

Costco 买什么 | 健康快手菜之冰冻毛豆

毛豆一直是我爱的食物，它富含植物蛋白、多种有益的矿物质、维生素和膳食纤维，即可做菜也能当做零食。 之前一直在Trader Joe's买毛豆用来做糟毛豆，质量都很不错。昨天惊喜的发现Costco也有冰冻毛豆卖，而且大袋里还是小袋分装的，这样就不用担心一大袋拆开吃太久不新鲜，非常贴心。 小袋的塑料包装袋还有个神奇的作用，可以直接放在微波炉里热，无需拆开。在加热过程中这个袋子具有弹性，会鼓成一个小包，不用担心袋子会爆开，微波炉热2分半后即可食用。一小包的分量正好一餐食用，绝对的快手菜。

发布了笔记 5年前

厚实耐用的Dior帆布包

最早在@lexle晒货中种草了这个包，可惜错过了第一轮的官网销售。之后一直心心念念，一直到1个月后看到@木美子晒货说官网又补货了，终于得以入手。 感觉这包能装下全世界，厚实又耐操。上课包以后就是它了，毫无压力装下电脑和书。 级别不够也要硬@木美子表示感谢🤣

发布了笔记 5年前

Costco快手菜 # 升级版牛肉粉

Costco 的越南牛肉粉单薄、没料，但胜在粉的顺滑、调料包浓浓的牛肉汤底味，想着把它进行一下改良。 加入了洋葱，杏鲍菇，生菜，芽菜，香菜以及同样购于Costco 的肥牛片，顿时变身为一道富足的美味，感觉不用再下馆子吃牛肉粉了～🥰

8

发布了笔记 5年前

盛夏美味 糟毛豆

洛杉矶已进入夏季，正好在中超看到了糟卤，夏季圣品“糟味”可以上餐桌了。毛豆是在Trader Joe's买的，颗大饱满味道好。 烧一锅热水，冷水放入两粒八角一起煮。毛豆拆袋后放水中搓洗一下，洗掉一些毛毛（处女座的洁癖症犯了)，然后将毛豆头尾都剪掉，方便之后腌制入味。水开之后倒入毛豆，不要盖盖子中小火煮8分钟，这样煮出来的毛豆不会黄。出锅后的毛豆放冰水里冷却一下，沥干水分倒入糟卤即可。 放入冰箱冷藏过夜，第二天就能开吃啦～美味就是这么简单😻

5

发布了笔记 6年前

Nordstrom 雅诗兰黛买赠活动

买了ANR小棕瓶两瓶装套组，送好礼一堆。赠品之一是一瓶正装白金水，感觉超值了，开心😋

4

发布了笔记 6年前

独立日给自己的福利，Costco 本月Dyson v8 animal 大促，319.99刀，除了软毛滚筒地板刷头没有，absolute 该有的刷头它都有了。还额外附了一个转弯头，可以用来结吸头吸橱顶，还是蛮实用的。

发布了笔记 6年前

终于不是别人家的NR了😋😋，配牛仔裤妥妥的夏日气息，满足～