有没有喜欢喝银耳汤的朋友们?反正我是很爱,平时就喜欢炖一些有的没的,喝每顿都喝一碗,而且都是懒人方法,特别简单
【食材】银耳,冰糖,红枣,枸杞,莲子,桂圆
【方法】所有食材洗净,银耳提前泡发,去掉根部,撕成小片儿,放入高压锅,按键,定时半小时,搞定。
我这是懒人方法,其实放食材也有先后顺序如果你用炖锅的话,因为高压锅打开不易,又懒,所以一次性放入食材。记得一定要用冰糖,如果你不喜欢喝颜色深的,桂圆可以不放,红枣可以少放一些,整个颜色就会像外面餐厅那样清淡了。我自己喜欢红枣喝和桂圆就会多放一些加深颜色。喜欢喝冰的就放入冰箱放凉后喝。
这周末都在喝,夜里饿了来一碗也很舒服。最爱的汤啦,也算是养生的吧?