附近的韩餐店在疫情开始之后就关闭了,就算现在也只能pickup不能送外卖,胆小如我只能怀念一下石锅拌饭和部队锅了。最近在下厨房上看了菜谱,汤底比想象的简单很多,正好Costco的烤鸡把肉撕下来以后用剩下的一点肉和鸡骨架用instant pot煮了一锅鸡汤🥘🍲,调味用四勺韩国辣酱,一大勺生抽,一点白糖和一包辛拉面的调味包(也可以换成别的辣粉),然后汤里放自己喜欢的肉和配料,再加点马苏里拉奶酪,完美。希望疫情能尽快得到控制,迫不及待想去餐厅吃饭辣
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