是日菜单小炒【青红辣椒爆炒鹅肠】在美国有钱也难买得到的😂,昨天有幸在一美食群买到了鹅肠,随手弄了个小炒,鹅肠非常爽脆,味道很巴适😋😋
✨材料:鹅肠,尖椒,青红辣椒,蠔油,糖,鸡精、盐,姜丝和蒜片,少量淀粉勾芡用
✨鹅肠,解冻后加盐抓洗干净放在锅里烫一下,切小段
✨烧开水将辣椒放在锅里烫一下捞出沥干备用(能吃辣的妹纸可以多放尖椒,青红辣椒是不辣的)🤣
✨将姜丝,蒜片放在油里爆香倒入鹅肠在锅里炒,加入蠔油,糖,生抽一起炒大约两、三分钟,最后倒入辣椒,加少量鸡精和盐调味最好放淀粉勾芡即可,鹅肠和辣椒已经烫过不需要炒太久,如果想鹅肠上色好看可以加一点点黑抽😊
最新评论 7
:同问坐标在哪里啊?
:Boston 😊
:请问你坐标是?哈哈哈我也想买
:Boston , 现在断货中
:哇塞居然有鹅肠卖的吗🤤好爽口
:😍😍看着就脆~
:这个好吃不油腻😊