今日晚餐有自家种的有机苦瓜哟~
现摘现做超新鲜~特好吃~
没有苦瓜的夏天不完整,苦瓜虽苦,但苦能消暑,苦能清热解毒……这点苦不算什么。这样绿色健康的有益蔬菜,特适合夏天吃哟😉😉!
材料:苦瓜一大条,鸡蛋3个,适量盐,葱,料酒
做法:①苦瓜切开,去芯片,切成细条放进盐水里泡一会,去苦。十分钟左右冲洗几次,捞出备用
②鸡蛋倒入适量料酒和少许盐打匀,大火爆炒盛出备用
③大火热油,放入葱花炒香,倒入沥干水的苦瓜条爆炒,加少许盐翻炒一下再倒入炒好的鸡蛋,加一点点水将苦瓜和鸡蛋翻炒一会起锅即可✅
✨嗯~香喷喷的爽脆苦瓜炒蛋就做好了!一点也不苦的苦瓜➕鸡蛋蓬松鲜香,一点也不老,好吃~好吃😋😋!
#3
最新评论 23
:小草!!大椰子来晚了不好意思,昨天实在太忙了,爱你
:我也爱你😘😘酱酱这么忙还要为我这个不起眼的小草点❤,感动到😭😭~真爱~真爱~~
:赞
:谢谢
:最近尤其爱吃苦瓜
:🤝🤝
:😋😋最爱吃苦瓜!
:一样爱🤝🤝
:去芯我每次都忘记,下次一定记住~
:嗯,连白膜都去干净,这样一点都不会苦哟
:夏日吃太好吃了😋
:是哒,是哒
:图片颜色很好看
:谢谢
:好幸福自家自给自足有机蔬菜太健康啦喜欢苦瓜
:谢谢
:我经常炒到出晒水
:哈哈,可能炒得太熟哇!
回复 @不起眼的小草:哈哈,有呢个可能
:好清爽啊 苦瓜祛火很好
:是哒!🤝🤝
:好想吃夏天吃苦瓜最合适了!
:吃起来宝宝,现在是苦瓜当季