疫情在家期间总有很多想吃的,亚米买了这个无糖型的黑芝麻糊,好是好吃的,但一包调开就好大份,我都一包分两次吃。然后吃到现在有点疲劳了,那天突然灵机一动,看到别人做黑芝麻馒头,我就出其不意的把这个粉加进去了,味道很妙,我们还挺喜欢哈哈哈哈
✨黑芝麻馒头
AP面粉260g,一袋黑芝麻糊干粉40g,适量水(160g左右),3g酵母,30g糖。揉成光滑面团,一发两倍大,整型,露在空气中二发,这样表皮能有一层皮(但我的蒸完了还是不够光滑,需要加强呀),明显变大就可以开蒸锅了。15分钟就可以出锅(别立马出锅,稍微等等),当然还是我的北鼎蒸锅呀哈哈哈
口感真的都很妙,馒头的暄软,但混着一点糯米粉的嚼劲儿(来自黑芝麻糊),吃起来很有意思呢。试试吗?😁
最新评论 4
:我最近也想做黑芝麻馒头!!
:太勤快啦 还在做馒头
你怎么样了有什么感觉么
:我没有任何动静呢,感觉要留级![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
回复 @猪大侠:我也没有…![[感谢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ganxie@2x.png?v=1)